A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 14 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg margarin 8 dkg dió 1 tojássárga 1/2 csomag sütőpor Krém: 6 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 250 g margarin 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor A tésztához valókat dolgozzuk össze és a kivajazott formába belenyomkodjuk. Megsütjük 180 °C-on megsütjük, majd kiütögetjük a…
Tészta: 3 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg margarin vagy vaj 1,5 evőkanál kakaópor 9 evőkanál coca-cola 3/4 csomag sütőpor 18 dkg liszt Pudingos tejszínkrém: 2 csomag fehércsokoládé ízű pudingpor 7 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 3 dl tejszín 1 csomag habfix Tetejére: 7 dl Coca-Cola 2 csomag színtelen tortazselé A tojásokat a cukorral habosra…
Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarín 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 dl tej Krém: 2 cs. tejszín ízű pudingpor 7 dl tej 15 dkg kristálycukor 20 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor Tetejére: 1 csomag Dr. Oetker marcipán ízű cukormáz kb. 3 evőkanál víz A…
Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 teáskanál sütőpor 4 tojás sárgája 1 dl tej Krém: 2 csomag tejszínízű pudingpor 3 csapott evőkanál kristálycukor 4 dl tej 20 dkg vaj Tetejére: 4 tojás fehérje 8 csapott evőkanál kristálycukor 5 dkg kókuszreszelék Az átszitált lisztben a margarint elmorzsoltam, majd a…
A karácsony egyik jellegzetes sütije a mézes krémes. A hagyományos darás krémtől eltérően, most kókusszal készítettem. Kicsit macerás a lapok egyenkénti sütése, de a tésztája nagyon jól kezelhető és nyújtható, így hamar lehet vele végezni. A lapok is gyorsan megsülnek, a krém pedig egyszerűen csodás ízű. Tészta: 15 dkg porcukor 5 dkg puha vaj 2…
Tészta: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 18 dkg vaj 4 tojássárgája csipet só pár evőkanál tej Dióhab: 6 tojásfehérje csipet só 22 dkg cukor 30 dkg dió Krém: 8 dl tej 2 cs csokoládés pudingpor 2 evőkanál kakaópor 2 tojássárgája 20 dkg vaj 20 dkg porcukor A tésztához, vegyítsük össze a lisztet a cukorral…
Könnyen elkészíthető, olcsó és nagyon finom sütit ajánlok az ünnepekre. A lapokat már megsüthetjük pár nappal előbb, de egy éjszakát mindenképp pihentetni kell, hogy összepuhuljon a krémmel. Tésztához: 5 dkg vaj 2 evőkanál méz 2 tojás 18 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor A hozzávalókat gőz felett összemelegíteni. 45 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál…
Tészta: 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 8 tojásfehérje 5 evőkanál olaj 1 tasak sütőpor A kisült tésztalapra: 9 evőkanál tej Vaníliás krém: 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 150 g cukor 1 evőkanál vanília aroma, vagy 2 csomagvaníliás cukor 4 tojássárgája 400 ml tej 150 g vaj 1 evőkanál porcukor Kakaós krém:…
Tészta: 40 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 12, 5 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 evőkanál méz 2 tojás 1 kiskanál őrölt fahéj ( elhagyható ) Krém: 5 dl tej 2 tasak vanília ízű pudingpor 15 dkg margarin 10 dkg cukor + 10 dkg – a karamellhez Tetejére: 20 dkg dió 8 dkg cukor 3 evőkanál…
Piskóta: 4 tojás 8 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 1 kiskanál sütőpor Sárga krém: 7 tojás fehérje 10 dkg kristálycukor 1 csipet só 3 csomag vanília ízű pudingpor 15 dkg kristálycukor 1, 5 dl víz + 7 dl víz Tetejére: 3 dl tejszín 2 evőkanál kristálycukor 1 Dr. Otker zselatin , 1 dkg-os, ha állati…
Tészta: 4 tojás 8 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Krém: 2 csomag karamell ízű pudingpor 9 dl tej 4 evőkanál kristálycukor Tejszínes réteg: 5 dl tejszín, most cukormentes Hulala 3 evőkanál porcukor, átszitálva 2 csomag habfix Teteje: 2 csomag piros tortazselé 5 dl víz 3 evőkanál kristálycukor A tojást a cukorral habosra…
Tészta: 30 dkg liszt 6 dkg porcukor 20 dkg vaj 2 tojássárgája 1 / 2 tasak sütőpor 1 evőkanál tejföl csipetnyi só Mákos töltelék: 10 dkg őrölt mák 7 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 dl tej 6 – 7 evőkanál búzadara 2 tojásfehérje Meggyes töltelék: 1 üveg meggybefőtt 4 evőkanál cukor 1 teáskanál…
