A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 7 tojássárgája 7 evőkanál langyos víz 15 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Krém: 4 csomag vaníliás pudingpor 8 dl víz 7 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor Hab: 5 dl Hulala habtejszín 2 evőkanál vaníliás cukor Díszítés: reszelt csokoládé vagy kakaópor A tésztához a tojássárgáját a langyos vízzel és a cukorral habosra keverjük,…
Tészta: 40 dkg liszt 15 dkg zsír 8 dkg cukor 1 csomag szalalkáli 2 tojás Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg cukor A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és öt-hat egyenlő részre felvágjuk. Egyenként a sütő hátlapjára vékonyra nyújtva megsütjük. A pudingot megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A margarint cukorral kikeverjük. Ha…
Tészta: 6 tojás 12 dkg cukor 10 dkg liszt 5 dkg darált mák Mákos krém: 2 csomag vaníliás pudingpor (főzés nélküli) 3 evőkanál baracklekvár (lehet más ízű is) 2 citrom reszelt héja és leve kb. 15 dkg darált mák (több is lehet ízlés szerint) 3 dl habtejszín A piskótát megsütjük a tészta hozzávalóiból, majd félretesszük…
Tészta: 10 dkg porcukor 5 dkg olvasztott margarin 1 evőkanál méz 1 egész tojás + 1 tojássárgája 23 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna Krém: 3 csomag vaníliás pudingpor 9 dl tej 2 tojássárgája 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Tetejére: 2 csomag habpor 3 dl tej A tésztához valókat összegyúrjuk, és 2 lapot sütünk belőle…
Tészta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Krém: 6 dl tej 2 csomag tejszínízű pudingpor 4 evőkanál cukor 2 citrom leve és reszelt héja 15 dkg margarin 15 dkg porcukor Hab: 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor Díszítés: vékonyra szeletelt citromkarikák A…
piskótatekercs lekvár vaníliás puding csokireszelék Piskótatekercset készítek, alaposan bekenem valami pikáns lekvárral. Felszeletelem, s beleteszem egy kapcsos tortaformába. Vanília (vagy más) pudingot főzők (2 csomag, 1 liter tej) még forrón a tekercsek tetejére öntöm. Ez szépen belefolyik a süti közé. Hűtőben megdermesztem, s ugyanúgy díszítem, mint a másikfajta gyümölcstortát. A kapcsos formából kivéve az oldalát…
A tésztához a mérce a 175 ml-es joghurtos pohár: 1 pohár natúr joghurt 2 pohár liszt 1 és 1/4 pohár cukor 1/2 pohár étolaj 1/2 csomag sütőpor 3 tojás pici só 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 15 g zselatin 5 tojássárgája 15 dkg cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 1/2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl…
Gyümölcsréteg: 1/2 kg érett körte 1 liter víz 10 evőkanál cukor fahéj (ízlés szerint) 10 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor – kakaós piskótacsíkok (vagy babapiskóta) Pudingréteg: 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 1/2 liter tej cukor ízlés szerint Tetejére: 4 dl tejszín (normál tejszínhez cukor + habfixáló kell) A vizet a cukorral, és a meghámozott,…
A tésztához: 4 tojássárgája 26 dkg porcukor 10 evőkanál forró víz 7 evőkanál étolaj 1/2 csomag sütőpor 26 dkg liszt 4 tojás habbá vert fehérje A krémhez: 25 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 10-15 dkg porcukor 20 dkg margarin A zseléhez: 3 dl málnaszörp 4 dl szénsavas ásványvíz 2 csomag vaníliás pudingpor A tészta…
Tészta: 6 tojás 18 dkg (finom) kristálycukor 18 dkg liszt Joghurtkrém: 5 dl vegyes gyümölcsjoghurt turmixolt gyümölcsvelő (meggy, eper) 4 dl tej 4 evőkanál cukor 15 dkg főzés nélküli vaníliás pudingpor 2 dkg zselatin 3-4 dl habtejszín A tetejére: hagyjunk a krémhez felvert tejszínhabból A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a lisztet és a cukrot kimérjük….
Tészta: 1 bögre liszt (a bögre mérete 2 dl) 1 bögre cukor 1 bögre tej 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál étolaj Krém: 4,5 dl tej 1 csomag rumpuncs ízű pudingpor 1 evőkanál rumaroma 4 evőkanál cukor 5 dkg margarin 5 dkg mazsola A tészta hozzávalóit alaposan…
A tésztához: 40 dkg liszt 7 dkg zsír 20 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor tejföl A krémhez: 1 csomag eperízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg vaj 20 dkg porcukor A mázhoz: 20 dkg porcukor 3 dkg kakaópor 3-4 evőkanál forró víz 1 evőkanál olaj A 40 dkg lisztet, 7 dkg zsírt, 20…
