A házi sütemények szerelmeseinek
50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál rumaroma 1 csomag kókuszreszelék 2 dl meggylé A száraz hozzávalókat elkeverjük a vajjal, és annyi meggylevet adunk hozzá, hogy jól formázható legyen. Az egészet rumaromával, vagy kevés rummal ízesítjük. Nedves kézzel kis golyókat formázunk belőle,…
A tésztához: 30 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 18 dkg kristálycukor 22,5 dkg margarin 6 tojássárgája A töltelékhez: 8-10 evőkanál baracklekvár 25 dkg csokoládé (rumos-kakaós szeletet használtam) 20 dkg darát dió 10 dkg darált háztartási keksz 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 csomag főzős csokoládés pudingpor fél csomag sütőpor 0,5 dl rum 3 dl tejföl 6…
Hogy miből készüljön, azt általában az adott pillanatban döntöm el (egy kis maradék krém felhasználása, stb.). Tészta: 1 csomag háztartási keksz Krém: 2 csomag tejszínízű pudingpor 6 dl tej 3-4 evőkanál cukor 3 dl habtejszín A pudingot szokásos módon megfőzzük, majd lehűtjük. A tejszínhabot felverjük, és a kihűlt pudinghoz óvatosan hozzákeverjük. Habzsákba töltjük, majd a…
Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 3 tojássárgája 1/2 csomag sütőpor 2 dl tejföl Töltelék: zsemlemorzsa vagy darált keksz 1 kg magozott meggy cukor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kettévesszük, majd zsírozott tepsibe terítjük az egyik kinyújtott lapot. Megszórjuk morzsával vagy darált keksszel, kb. 1 kg magozott, cukrozott meggyel megterítjük, megint megszórjuk…
A tányéron bal oldalon látható a Kekszes-tejfölös csodasüti szeletben, középen a Ferrarossi, jobbról pedig a Mézes tejszelet sorakozik gyönyörűen egymás mellett. 60-70 dkg szögletes háztartási keksz 2 nagy pohár tejföl 9 púpos evőkanál cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kakaópor Az egyik pohár tejfölt 4 evőkanál cukorral és 2 csomag vaníliás cukorral jól kikeverjük….
2 csomag Albert keksz 2-3 csomag csokoládés pudingpor 7-8 dl tej ízlés szerint cukor és vaníliás cukor kevés rum vagy aroma 25 dkg margarin A pudingot a tejben felfőzzük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ízesíthetjük pici rummal. Még forrón belekeverjük a margarint, majd a kekszeket megtöltjük a meleg krémmel, így egy hosszú rudat fogunk…
20 dkg margarin 20 dkg cukor 2 dl tej – ezeket összefőzöm 50 dkg darált keksz 3 evőkanál kakaópor 1 rumaroma (zöld tetejű) 1 csomag vaníliás cukor A kekszet, a kakaóport, a rumaromát és a vaníliás cukrot egy tálban összekeverem, majd ráöntöm az összefőzött masszára és újból megkeverem. Ha egy kicsit hűlt, akkor fóliával kibélelt…
Ez a kis finomság nem azért készül Oreo kekszből, mert az bármiben is különb lenne, mint mondjuk a mi jó kis Pilóta kekszünk (sőt!), hanem csakis a színe miatt. Akinek viszont nem fontos a szín, nyugodtan készítse másfajta töltött kekszből. Jó hír, hogy lehet ám a Lidlben kapni egy az Oreoval szinte teljesen megegyező, olcsóbb…
Tészta: 5 tojás 25 dkg cukor 1 dl víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor A tésztához 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Amikor jó habos, akkor hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, amiben elkevertünk 1 csomag sütőport és 3 evőkanál kakaót. Végül a tojások felvert kemény habját…
Már megint szerelem első látásra, amit ráadásul még aznap el is készítettünk Rékával, ahogy megláttuk! 🙂 Az eredeti recept szerint a brownie dobozos sütiporból készítendő, ám mi inkább gyorsan kikavartunk egyet egy hagyományos angol recept alapján, hiszen semeddig sem tart. Az eredeti recept fotója szerint a porból készített brownie tésztája önthető, így rá lehet csorgatni…
Mennyország: ez az a szó, ami nekem erről a sütiről azonnal eszembe jutott, amikor megláttam a Hugs & Cookies oldalán (nézzétek meg a képeit, gyönyörű!). Kellett nekem ilyesmit észrevenni… mert még aznap beszereztem az összes hozzávalóit, nem volt kérdés egy pillanatra sem, ezt ki kellett próbálnom! 🙂 Őszintén megmondom, hogy a várakozásom talán kicsit túlzottnak…
Az alsó és felső laphoz: 3 tojásos piskótalapot sütök Töltelék: 25 dkg háztartási keksz 5 dl tejföl 3 dl tejszín 5-10 dkg porcukor 1 narancs leve Díszítés: olvasztott csokoládé 1 narancs húsa A piskótát kisülés után kettévágtam. A tejfölt porcukorral és a narancs levével kikevertem. A tejszínt habbá felvertem, majd a tejföllel összekevertem. Ezután a…
