A házi sütemények szerelmeseinek
Piskóta: 4 db tojás 100 g liszt 80 g cukor 1 csomag 3 az 1-ben kávépor vagy 1 kávéskanál Nescafé 1 csipet só Krém: 700 ml tej 2 csomag tiramisu ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 250 g mascarpone 300 ml habtejszín 1 csomag habfixáló 1 kiskanál Nescafé Tejére: 15 db babapiskóta 2 dl tej 1…
A tésztához: 50 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 5 evőkanál kakaópor 4 személyes főzött kávé 1 rumaroma Annyi meggylé (kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 2.5 dl tej 6 evőkanál porcukor 15 dkg vaj vagy margarin A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding,…
Piskóta: 7 tojás 17,5 dkg liszt 2 evőkanál darált dió 1 csomag 3 az 1-ben kávé 14 dkg cukor 1 csomag sütőpor Diókrém: 250 ml sűrített tej 5 dl habtejszín 10 g étkezési zselatin 200 g darált dió Plusz: 2 csomag 3 az 1-ben kávé 24 db babapiskóta Díszítéshez: Darált dió Kakaópor /cukrozott pl. Nesquick/…
Tészta: 20 dkg cukor 15 dkg liszt 1 dl tej 4 db tojás 1/2 csomag sütőpor 2 db 3 in 1 kávé 1 dl étolaj Krémhez: 2 csomag karamell ízű pudingpor 5 dl tej 20 dkg margarin 15 dkg porcukor Tetejére: 4 dl tejszínhab A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű, 31 x 20 cm-es tepsibe…
Tészta: 35 dkg liszt 5 dkg porcukor 1 teáskanál szódabikarbóna 8 dkg vaj 3 evőkanál méz 1 tojás kb. 2-3 evőkanál tej Krém: 5 dl tej 2 dl eszpresszó kávé 2 tasak tejszín ízű pudingpor 10 dkg cukor 15 dkg vaj Máz: 10 dkg porcukor 3 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 1-2 evőkanál forró víz…
Alap: 15 dkg darált keksz 1 evőkanál kakaópor 8 dkg olvasztott vaj 5 evőkanál tej kb. 7 – 8 db babapiskóta 1 dl presszókávé Krém: 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 dl tej 1 teáskanál vaníliakivonat- 3 evőkanál cukor 12 dkg mascarpone Tetejére: reszelt étcsokoládé Az alaphoz a kekszet összekeverjük a kakaóporral, az olvasztott vajjal…
A tésztához: 3 nagy tojás 22 dkg porcukor 7 evőkanál erős presszó kávé 10 dkg darált dió 12 dkg finomliszt 6 g sütőpor A krémhez: 2 dl fekete kávé 3 evőkanál liszt 15 dkg cukor 2 vaníliás cukor 15 dkg vaj 2 dl habtejszín A tojásokat a cukorral habosra keverjük, ez kb 7. perc. Hozzákeverjük…
Tészta hozzávalói: 3 evőkanál liszt 6 tojás 15 dkg kristálycukor 15 dkg dió (darált) fél csomag sütőpor 1 csipet só Krém hozzávalói: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 evőkanál őrölt kávé 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 18 dkg porcukor 5 evőkanál dió (darált) Tetejére: 15 dkg étcsokoládé 5 dkg ráma…
25 dkg mascarpone 2 tojássárgája 10 dkg porcukor 1 dl tejszín kb 1 , 5 dl presszó kávé 3 evőkanál Marsala – olasz likőrbor – vagy Amaretto Továbbá: 20 db babapiskóta kakaópor Egy tálcára terítsünk folpackot, a babapiskótákat mártsuk meg a kávéban úgy, hogy félig átázzanak, majd rakjuk le egymás mellé a piskóta felét, azután…
240 g tojásfehérje (kb 8 db) 15 dkg cukor 1 evőkanál keményítő 18 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 40 g olaj 40 g tej 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál instant kávépor 3 evőkanál forró víz 1 csipet só 1-2 evőkanál citromlé Töltelék : 200 g habtejszín 250 g mascarpone sajt ízlés szerint cukor valamilyen krémlikőr…
Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 20 dkg ráma margarin (olvasztott) 15 dkg porcukor 25 dkg gesztenye massza 4 evőkanál kávé (lefőzött) 30 ml rumaroma (Szilas Max Jamaikai) annyi tej, hogy gyúrható, formázható masszát kapjunk (én 1,5 dl tejet tettem hozzá) Csokiréteg hozzávalói: 180 g étcsoki 3 evőkanál étolaj Elkészítés: (Nekem ebből az adagból 42 db…
Tészta: 4 evőkanál cukor 4 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó Krém: 500 ml Hulala tejszín habfixáló 2 nagy dobozos vaníliás krémtúró Piskóta kenéséhez: nutella pici tej 2 mokkás kanál kávé lefőzött feketekávé piskóta (a mártogatáshoz) 1 csomag kerek babapiskóta A négy tojásból piskótát készítünk a következőképpen. A tojásokat a cukorral összekeverjük, míg kivilágosodik,…
