A házi sütemények szerelmeseinek
40 dkg szilva 4 tojás 4 csapott evőkanál cukor 1 dl étolaj 6 púpozott evőkanál liszt 2 evőkanál instant kakaópor 1 evőkanál méz 1 kávéskanál fahéj 3 evőkanál víz 2 kávéskanál sütőpor A tojásokat egy keverőedénybe feltörjük, hozzáadjuk a cukrot és az olajat, majd alaposan kikeverjük. A lisztet elegyítjük a sütőporral és kanalanként hozzáadjuk a…
15 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg cukor 3 tojás 10 dkg darált dió 3 evőkanál sárgabaracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg kakaópor 10 dkg étcsokoládé A cukrot és a langyos margarint robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és együtt keverjük tovább, amíg teljesen elegyedik. A lisztet, a sütőport, a kakaóport, a…
A tésztához: 8 tojás 20 dkg kristálycukor 4 evőkanál hideg víz 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt 1 púpozott evőkanál keserű kakaópor A kikenéshez: fólia vagy sütőpapír 2 dkg margarin A töltéshez: 20 karika konzerv ananász 20 szem magozott meggybefőtt A kókuszos krémhez: 3 dl tej 4 evőkanál finomliszt 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg…
Nagyon finom, pihe-puha könnyű süti! Tészta: 7 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 13 evőkanál víz A krémhez: 7 tojásfehérje 9 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej Díszítéshez: 4 dl habtejszín (Hulala vagy Meggle) csokoládéreszelék A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel. A…
Íme a 2010-es év tortája nagyon leegyszerűsítve, ami így is hihetetlenül finom ám! 😉 Tészta: 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, két lapra vágjuk Töltelék: 60 dkg szilva 3 dl víz 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl víz 2 evőkanál cukor 15-20 dkg cukor 1/2 csomag őrölt fahéj Díszítés: aszalt szilvák fehér marcipánmassza olvasztott csokoládé 3…
Mutatós, könnyű elkészítésű sütemény, és csak úgy eteti magát! 😉 A tésztához: 10 dkg tortabevonó csokoládé 8 tojás 7 púpozott evőkanál liszt 9 csapott evőkanál porcukor 2 kávéskanál sütőpor 3 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 1 csomag tejszínízű pudingpor 4 evőkanál porcukor 3 dl tej 2 dl Hulala habtejszín 20 dkg kókuszreszelék A tetejére:…
5 tojás 2 fiola rum aroma 50 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 csomag Bourbon vaníliás cukor) 30-40 db babapiskóta 7-8 evőkanál cukor kakaópor 3 dl feketekávé A tojások sárgáját a vaníliás cukorral és 6 evőkanál cukorral jó habosra kikavarjuk, hogy a cukor feloldódjon benne. A mascarponét és az aromát (lehet rummal is…
Valami isteni finom! Ha nem tudsz mit kezdeni a tojásfehérjével, no meg a szabadidőddel, akkor hajrá!! Kicsit munkaigényes, de nem fogod megbánni! Tészta: 6 tojásfehérje 30 dkg cukor 30 dkg darált dió 5 dkg piskótamorzsa (el is hagyható) A tojásfehérjét a cukorral gőz felett felverjük, hozzáadjuk a diót, a morzsát, és óvatosan összekeverjük. Habzsákba töltjük,…
Tészta: 3 × 5 tojás 3 × 13 dkg cukor 1 × 10 dkg és 2 × 7 dkg liszt 3 dkg kakaópor Sütünk 3 db piskótát, bár nem a szokásos módon. Az egész tojásokat a cukorral meglangyosítjuk, a tűzről levéve robotgép segítségével piskóta-állag eléréséig magas fokozaton verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a lisztet, illetve a…
Tészta: 8 tojás 12,5 dkg margarin 4 evőkanál cukor 5 csapott evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor Krém: 25 dkg gesztenyemassza 3 dl Hulala habtejszín 12,5 dkg margarin kevés rum aroma A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját csomómentesre keverjük a cukorral és a vajjal. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a tojások fehérjét kemény habbá…
Tészta: 5 dkg zsír 25 dkg cukor 1 evőkanál méz 1 evőkanál szódabikarbóna 5 evőkanál tej 60 dkg liszt kakaópor 5 dkg zsírt, 25 dkg cukrot, 1 evőkanál mézet, 1 evőkanál szódabikarbónát, 5 evőkanál tejet gőz fölött kikeverünk, majd belekeverünk 60 dkg lisztet. Összegyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyik tésztából két lapot sütünk tepsi hátán. …
Tészta: 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4 tojás 4 evőkanál porcukor 0,7 dl étolaj 10 dkg lisztet fél csomag sütőporral és 2 evőkanál kakaóporral összekeverünk. 4 tojássárgáját 4 evőkanál porcukorral kikeverünk és hozzáadunk kb. 0.7 dl olajat. A 4 tojásfehérjét felverjük. A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza…
