A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 dl tejföl 2 dkg élesztő 1 tojás pici só 2 evőkanál étolaj Töltelék: 1 kg alma 20 dkg kristálycukor 10 dkg margarin 2 citrom fahéj 1 csomag vaníliás pudingpor 8 dkg darált dió 1 dl víz A töltelék elkészítésével jó kezdeni, mert nem baj…
A tésztához: 40 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor csipet só 22 dkg vaj 22 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 17 dkg tejföl A töltelékhez: 10 dkg durvára vágott dió 6 teáskanál kristálycukor 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor 1 mokkáskanál őrölt fahéj A fűszeres morzsához: 8 dkg liszt 5 dkg durvára vágott dió 5…
Tészta: 375 g vaj 500 g liszt 250 g porcukor 1 csomag sütőpor 1 csipet fahéj 50 g darált mandula 1 csipet só Töltelék: 500 g meggy 250 ml tej 250 g tejföl 50 g porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliaízű pudingpor A vajat morzsoljuk össze a liszttel, a porcukorral, a fahéjjal, a…
Tészta: 25 dkg liszt 12 dkg margarin 1/2 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 1 dkg élesztő 1 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl só Mákos töltelék: 25 dkg darált mák 12,5 dkg porcukor 1,5 dl tej 6 dkg margarin őrölt fahéj Túrós töltelék: 25 dkg túró 12,5 dkg porcukor 2 tojás 1 dl…
Tészta: 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy 25 dkg margarin, esetleg sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 3-4 evőkanál tejföl Krém: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Töltelék: 1,5 kg alma reszelve 2 evőkanál vaj 10 dkg cukor 1 mokkáskanál fahéj A tészta hozzávalóit…
4 tojás csipet só 10 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2,5 dl olvasztott méz 25 dkg liszt őrölt fahéj tört szegfűszeg A tetejére durvára vágott dió A tojásokat csipet sóval és a cukorral jó habosra kikeverem, amikor már elég habos, hozzáadom a nem meleg, de olvasztott mézet, majd ezzel is még 2-3 percig keverem. A…
A tészta hozzávalói: 6-7 db savanykás alma kristálycukor őrölt fahéj 15 dkg vágott dió 25 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 2 dl tej 10 dkg marcipánmassza reszelve A díszítéshez: 5 dkg olvasztott csokoládé (el is maradhat) Továbbá: 25 × 39 cm-es tepsi…
1 db natúr joghurt (a joghurtos pohárral mérünk) 3 tojás 2 pohár kristálycukor 3 pohár liszt 1 pohár olaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fahéj ízlés szerint 1 narancs leve és reszelt héja Az egészet összedolgozzuk, majd zsírozott-lisztezett tepsiben, közepes lángon kb. 40-45 perc alatt készre sütjük. Nagyon finom, egyszerű és mégis különleges…
4 szép alma 1 citrom 6 kifli 4 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 5 dkg mazsola kevés őrölt fahéj 5 dkg vaj Az almákat negyedeld el, emeld ki a magházukat, a gerezdeket vágd vékony szeletekké. Öntözd meg citromlével, reszeld rá a sárga héját és forgasd bele a mazsolát. A…
A receptet köszönöm Czine Zsuzsának! Nagyon finom lett! A méréshez használt bögre mérete 250 ml, ez az alaprecept: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 0,5 bögre olaj 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Csokoládés + 1 evőkanál kakaó, de lehet olvasztott csokoládé is, a tetejére csokidarabok. Fahéjas + 1…
1 kg főtt krumpli 30 dkg liszt 1 tojás 1 teáskanál zsír ízlés szerint só 25 db magozott szilva 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál fahéj olaj és zsemlemorzsa a meghempergetéshez A krumplit sós vízben megfőzzük, melegen összetörjük, hozzáadjuk a zsírt, a tojást, majd a lisztet is. (A lisztet fokozatosan adagoljuk hozzá, mert a mennyisége függ…
Hozzávalók a tésztához kétszer, mert két lapot sütünk: 5 tojás 20 dkg cukor 10 dkg liszt 8 dkg bármilyen pudingpor 2 dkg holland kakaópor 3 evőkanál víz 1 teáskanál sütőpor csipet só A tojást, a cukrot és a vizet pici sóval jól felverjük, majd hozzáadjuk a kakaóval, sütőporral összeszitált és pudingporral elkevert lisztet. Kikent, lisztezett…
