A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 3 tojás 22 dkg cukor 50 ml étolaj 1 nagy pohár tejföl ( 450 g ) 30 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 5 – 5 evőkanál darált dió és mák 2 db savanykás alma 1 citrom reszelt héja 1 kiskanál fahéj Krém: 8 dl tej 3 tasak vaníliás pudingpor 18 dkg puha vaj 18…
Tészta hozzávalói: 75 dkg liszt 30 dkg porcukor 45 dkg margarin 15 dkg darált dió 3 evőkanál méz 1 ½ teás kanál őrölt fahéj 1 ½ citrom reszelt héja és leve 1 ½ teáskanál szódabikarbóna Krém hozzávalók: 5 dl tej 5 dl liszt 5 dl porcukor 3 tojássárgája + 15 dkg vaj 15 dkg porcukor…
Tészta: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor csipet só 1 teáskanál sütőpor 20 dkg vaj 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja kb. 1 evőkanál tejföl 2 evőkanál kakaópor Töltelék: 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor pár csepp citromlé 15 dkg darált dió 4 evőkanál baracklekvár A tészta hozzávalóit a kakapor kivételével összedolgozzuk, majd a kétfelé osztjuk…
Tészta: 8 tojás 20 dkg porcukor 2 evőkanál víz 15 dkg dió 5 dkg liszt 1 csomag sütőpor Krém: 4 tojássárgája 4 evőkanál liszt 2 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 250 margarin 20 dkg porcukor Teteje: 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor citromlé (ízlés szerint) A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk és sütőpapírral bélelt, 30 x…
Tészta: 22 dkg cukor 22 dkg vaj 22 dkg fehér csoki 15 dkg liszt 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 6 g sütőpor Bevonat: 10 dkg fehér csokoládé 1 teáskanál étolaj Díszítés: 5 dkg kristály cukor 5 dkg darabos dió 2 teáskanál zsír A cukrokat és a tojásokat gépi habverővel habosra keverjük. Hozzáöntjük a megolvasztott,…
Alap: 5 db szikkadt kifli 4 dl tej 3 tojássárgája 3 evőkanál xilit vagy cukor 15 dkg darált dió 1 kiskanál vaníliakivonat Puding: 5 dl tej 1 csomag vaníliaízű pudingpor 3 evőkanál xilit Teteje: 3 tojásfehérje csipet só 1 evőkanál porrá őrölt xilit 1 evőkanál étkezési keményítő Egy kb 24 x 24 centiméteres sütőtálat vajazzunk…
Tészta: 15 tojás fehérje 350 g cukor 400 g darált dió (nálam a fele mandula volt) 30 g liszt Krém: 10 tojás sárgája 250 g cukor 100 g keményítő 80 ml forró tej fél vaníliarúd kikapart belseje pár kanál brandy 400 g 80 %-os vaj Díszítés: 120 g fehér csokoládé 50 g vaj 50 ml…
BARACK Tészta: 80 dkg liszt 2 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tojássárgája 20 dkg zsír 30 dkg porcukor Töltelék: kikapart tészta 2 dl tej porcukor ízlés szerint rum 2 evőkanál kakaó 15 dkg margarin Tészta: A hozzávalókat összegyúrjuk, golyókat formázunk és megsütjük. De nem kell nagyon sütni épp hogy színe legyen. Langyosan óvatosan kikaparjuk…
A tésztához: 6 tojásfehérje 25 dkg cukor 25 dkg darált dió 15 dkg Tere-fere keksz darálva 12 gramm sütőpor 4 evőkanál víz A krémhez: 6 db tojássárgája 3 dl tej 3 púpozott evőkanál liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 dkg cukor 5 dkg csokoládé 25 dkg vaj A tetejére: 3 dl tejszínhab A díszítéshez: 4…
A recept körülbelül 40 éves, és ideális a kezdő háziasszonyok részére, mivel igen egyszerű. Nem munkaigényes, csak kevered – kavarod és már mehet is a sütőbe! Tésztához: 15 dkg margarin 5 tojás 10 dkg cukor 1 evőkanál rum 10 dkg durvára vágott dió 10 dkg mazsola 15 dkg kandírozott gyümölcs ( én citromosat és narancsosat…
A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 5 dkg porcukor 2+1 tojás sárgája 2 dl tej 2 dkg élesztő csipet só reszelt citromhéj ízlés szerint A töltelékhez: 25 dkg darált dió 25 dkg darált mák 20 dkg kristálycukor 2 dl tej 10 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj ízlés szerint. A tésztához…
Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 12 dkg vaj 20 dkg áttört főtt burgonya 1 tojás csipet só 1 tasak sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Töltelék: 4 evőkanál baracklekvár 10 dkg darált dió 2 – 3 evőkanál cukor Teteje: 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd átlátszó fóliába tekerve hideg helyen 30 percig…
