Tészta: 4 tojás 16 dkg cukor 3 evőkanál víz 16 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dkg kakaópor A tojást, a cukrot és a vizet kikeverjük, ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaóport. Zsírozott, közepes méretű tepsiben 180°C-on készre sütjük. Krém: 7 csapott evőkanál liszt 7 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál kakaópor 4 dl…
Stracciatella torta
Sárga lapok: 5 tojás 25 dkg cukor 1 dl víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral jó habosra, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Ha már jó habos, akkor hozzáadunk 20 dkg lisztet, amiben elkavarunk 1 csomag sütőport. Végül a tojások keményre felvert kemény habját is óvatosan beleforgatjuk. Előmelegített sütőben,…
Mákos krémes
Mogyorós nugátdesszert
Tészta: 12 dkg liszt 7 dkg vaj 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 3 dkg darált mandula 1 csomag vaníliás cukor 1 csipetnyi só Az anyagokat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, 1 órára hideg helyre tesszük, majd kisodorjuk és dominó nagyságú téglalapokra összevágjuk (kb. 45 db). 180-200°C-on 7-8 percig sütjük. Töltelék: 20 dkg nugátkrém (mogyorókrém) 20 dkg mogyoró…
Cupcake fagylalt
Ez a fagyi télen és nyáron is egyaránt jólesik! 🙂 A tölcsérben egy ízletes kakaós kevert tésztát sütünk, a tetejére pedig vaníliás-tejszínes vajkrémből formálunk fagylatot. Különleges, mutatós és nagyon finom!! A tésztához: 12 db lapos aljú fagyitölcsér 35 g kakaópor 65 ml forró víz 110 g finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 120 g…
Papagájszelet
A tésztához: 35 dkg porcukor 4 tojás 25 dkg margarin 25 dkg liszt csipet só 1 kávéskanál szódabikarbóna 1,5 dl tejföl 1 csomag csokoládés, 1 vaníliás és 1 puncsízű pudingpor 2 db őzgerinc sütőforma vaj és liszt a forma kikenéséhez A mázhoz: 10 dkg tortabevonó csokoládé 1 evőkanál étolaj A díszítéshez: színes dekorcukor A margarint…
Tejszínes-csokis-epres torta
A „zongoratortám” receptje! 🙂 Tészta: 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral jó habosra, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Ha már jó habos, akkor hozzáadunk 20 dkg lisztet, amiben elkavarunk 1 csomag sütőport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk….
Hangyaboly
A tésztához: 6 tojássárgája 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1/2 dl rum 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 6 tojásfehérje 1 csomag tortadara A tetejére: 10 dkg étcsokoládé pirított mandulapehely A tojások sárgáját a cukorral és margarinnal habosra kikeverem, majd hozzáadom a rumot, a lisztes sütőport és a fehérje felvert habját. Óvatosan összekeverem, hozzáöntöm…
Epercsók
3 tojásos piskótalap 2 tojásfehérje 30 dkg eper 15 dkg cukor 10 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj A kihűlt piskótalapot virágformával kiszúrtam, majd az olajjal felolvasztott csokoládéba mártottam. A tojások fehérjét csipet sóval gőz felett a cukorral kemény habbá vertem. Az eper felét összemixeltem és a tojáshabhoz adtam. Amikor a hab elkészült, habzsák segítségével a…
Csokitorta
Ricsi unokám szülinapi tortája, marcipán tetővel. Tészta: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál porcukor 1 púpos evőkanál kakaópor valamilyen likőr a meglocsolásához Krém: 1 csomag csokoládés pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 dl tej pár dkg csokoládé magozott meggy ízlés szerint Díszítés: 2,5 dl Hulala habtejszín mogyoró, mandula, esetleg tortadara 8 tojásból…
Rezi mákos
Mákos tészta: 1 tojás 5 evőkanál mák 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl Diós tészta: 1 tojás 5 evőkanál darált dió 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl Kakaós tészta: 1 tojás 3 evőkanál kakaópor 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna…
Csokis-diós szelet
30 dkg margarin 20 dkg cukor 6 tojássárgája 1 citrom leve 1 kiskanál fahéj 3 evőkanál holland kakaópor 20 dkg darált dió 10 dkg apróra vagdalt étcsokoládé 13 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 6 tojásfehérje A tetejére: 10 dkg csokoládé 5 dkg margarin 1 -2 evőkanál olaj A tojások sárgáját a cukorral, a…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- …
- 127
- Következő oldal »