Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 2 tojás 4 evőkanál méz 1 csomag sütőpor kevés tej (az összegyúráshoz, ha szükséges) pici reszelt gyömbér Krém: 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál liszt 25 dkg vaj 20 dkg porcukor Töltelék: 2-3 db konzerv barack (vagy 1 csomag zselécukor) 0,5…
Albert kekszes
2 csomag Albert keksz 2-3 csomag csokoládés pudingpor 7-8 dl tej ízlés szerint cukor és vaníliás cukor kevés rum vagy aroma 25 dkg margarin A pudingot a tejben felfőzzük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ízesíthetjük pici rummal. Még forrón belekeverjük a margarint, majd a kekszeket megtöltjük a meleg krémmel, így egy hosszú rudat fogunk…
Sport szelet
20 dkg margarin 20 dkg cukor 2 dl tej – ezeket összefőzöm 50 dkg darált keksz 3 evőkanál kakaópor 1 rumaroma (zöld tetejű) 1 csomag vaníliás cukor A kekszet, a kakaóport, a rumaromát és a vaníliás cukrot egy tálban összekeverem, majd ráöntöm az összefőzött masszára és újból megkeverem. Ha egy kicsit hűlt, akkor fóliával kibélelt…
Velencei álom torta
Tészta: 7 tojásos sima piskóta 3 tojásos kakaós piskóta Krém: 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor 2 dl habtejszín 1 csomag zselatinfix 3 narancs fél doboz barackbefőtt 1 dl narancslé 5 dkg csokiforgács Díszítés: fondant 3 dl habtejszín A pudingot a szokásos módon elkészítjük a tejjel és a cukorral. 2 dl…
Nyald meg az ujjad
A tésztához: 7 tojás 7 púpozott evőkanál rétesliszt 7 púpozott evőkanál porcukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál cukrozatlan holland kakaópor 2 evőkanál étolaj A krémhez: 5 tojássárgája 4 enyhén púpozott evőkanál finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 250 g vaj 250 g porcukor A habhoz: 5 tojásfehérje 300 g kristálycukor 1 citrom leve…
Részeg Izidor
2 × 7 tojásból piskóta lekvár 15 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor 3 citrom 1 rumaroma 3 evőkanál kakaópor 20 dkg kristálycukor 1,5 dl víz 1 csomag puncsízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor olvasztott csokoládé Két piskótát sütünk, én általában 2 × 7 tojásból szoktam. Az egyik piskótát…
Csokis-tejszínes szülinapi tortánk
A tésztához: 7 tojás 25 dkg cukor 28 dkg liszt 14 evőkanál víz 2 evőkanál étolaj 1 kávéskanál sütőpor 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej 8 evőkanál cukor ízlés szerint rum 3 dl habtejszín A díszítéshez: 2 dl habtejszín 10 dkg csokoládé csokiforgács A lisztet, kakaóport, sütőport összekeverjük. Az…
Eperjoghurtos-pudingos torta csokidarabokkal
Tészta: 5 tojás 25 dkg cukor 1 dl víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral jó habosra, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Ha már jó habos, hozzáadunk 20 dkg lisztet, amiben elkavarunk 1 csomag sütőport. Végül a tojások felvert kemény habját is óvatosan beleforgatjuk. Előmelegített sütőben, 180°C-on, 28 cm-es…
Tangó szelet
A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 tojás 1 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor 1 dl tej A krémhez: 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 liter tej 3 csomag vaníliás pudingpor piskótatallérok A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és nagy gáztepsi hátán 2 lapot sütünk. A tejből…
Bounty cupcake
Egy angol magazinból sütöttem ezeket a mini tortákat, és bár nem pontosan a reményeim szerint alakult a formája (vagyis a csokoládé elhelyezkedése a tésztában, ugyanis elvileg középen kellett volna maradnia, nem pedig lesüllyednie), de az íze kárpótol mindenért, valami mennyei finom! Próbáljátok ki, hátha Nektek sikerül és középen marad a Bounty, ahogy kell! 🙂 A…
Fagyi hűvösebb napokra
Krém: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A fenti anyagokat habosra keverjük. 2 dl tej 4 tojássárgája 2 evőkanál liszt 5 dkg cukor A tejet, a tojássárgáját, a lisztet és a cukrot csomómentesre keverjük, majd jó sűrűre főzzük és kihűlésig keverjük. 4 tojásfehérje 10 dkg porcukor A tojásfehérjét a porcukorral gőz…
Csokis epervirág
Tészta: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 2-3 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 1 tojás Hab: 1 tojásfehérje 15 dkg cukor Bevonat: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg margarin fél dl étolaj A tészta hozzávalóit összegyúrom, virágforma kiszúróval kiszaggatom, majd minden másodiknak a közepét is kiszúrom. Sütőpapiros sütőlapon 180°C-on sütöm. A tojásfehérjét a…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- …
- 127
- Következő oldal »