Piskóta: 3 tojásból hagyományos piskótát készítünk, az itt leírt módon. Epres krém: 20 dkg eper 2 dl tejszín 10 dkg porcukor 10 g zselatin 1/2 dl víz 1 csomag vaníliás cukor Bodzás krém: 1 dl bodzaszörp 2 dl tejszín 5 dkg vagy ízlés szerint porcukor 125 g joghurt 1/2 citrom leve és reszelt héja 10…
Citromos álomsüti
4 dl tejföl 12 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 nagyobb citrom 4 dl habtejszin 25 dkg babapiskóta A tejfölt kikavarjuk a kétféle cukorral, és belekeverjük a citrom reszelt héját és levét. A habtejszint kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Egy jénai tálba egy sor piskóta és rá a krém, majd…
Narancs lekvár
8 -10 db narancs (magmentes) 1-2 db citrom 60 dkg cukor 5 csomag vanìliàs cukor 1/2 liter vìz A narancsokat megpucoltam ès turmix gèpben kicsit összeturmixoltam. A cukrokkal és a vìzzel kb 1 vagy màsfèl òràt àllandò keverèssel főztem. Pici tartòsitòszert tettem bele mer lett több üveggel. Szàraz dunsztba hagytam kihülni. Èn a hèjàt nem…
Erdélyi raffaello
Kókuszos tészta: 5 db tojásfehérje 10dkg kristály cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt 0.5 csomag sütőpor 1 vaníliáscukor 1’citrom leve és héja Kakaós-diós tészta: 15 dkg darált dió 0.5 csomag sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 db tojásfehérje 15 dkg cukor Krém: 6 dl tej 1 db vaníliáscukor 20 dkg cukor…
Epres sajttorta
Tészta: (torta forma 26 cm) 30 dkg kakaós keksz 15 dkg margarin Krém: 50 dkg mascarpone 25 dkg 20% tejföl 15 dkg cukor 2 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 db egész tojás Zselé: 40 dkg eper 3 evőkanál cukor 15 g porzselatin 1 dl víz Kekszet megdaráljuk, olvasztott margarinnal…
Pozsonyi kifli
Eperpürés túrós palacsinta
Flamingó kocka
Puha kakaóscsiga
Túrós batyu
Judit fánkja
50 dkg liszt 5 dkg van 3 dkg élesztő 3 tojás sárgája kis reszelt citromhéj 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg porcukor 1/2 liter tej Az élesztőt kis cukorral egy kis langyos tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóval, robotgéppel kidolgozom. Ezután letakarva kelesztem kb. 20-25 percet a tálban, majd én nyújtófával óvatosan,…
Horizont szelet
- « Előző oldal
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- 98
- Következő oldal »