A házi sütemények szerelmeseinek
Piskótatészta: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag sütőpor Krém: 500 g mascarpone 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 2-3 dl kávé 2-3 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál rum aroma kakaópor (nem cukrozott!) A krémhez a tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 6 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a…
Tészta: 4 tojás 4 evőkanál víz 20 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 2 evőkanál holland kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Krém: 5 dl tejszín 2 csomag habfixáló por 1 doboz natúr vajkrém 15 dkg porcukor 1 csomag mentás pehelycukorka 10 mentalevél 1 csomag vaníliás cukor 2-3 csepp zöld ételfesték 1 csomag (20…
Tészta: 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 3 dkg kakaópor (cukrozatlan) A tojásokat szétválasztom, a tojásfehérjét habbá verem, majd hozzáadom az összes cukrot és azzal együtt tovább habosítom, míg kemény habot nem kapok. A tojássárgáját simára keverem és beleforgatom tojáshabba, végül beleszitálom a lisztet, szódabikarbónát és kakaót. A masszából két…
Tészta: 25 dkg liszt 1 tojás 8 dkg cukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál tejföl 5 dkg margarin 1 kávéskanál szalalkáli Krém: 3 dl tej 3 citrom leve, 1-nek a reszelt héja 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 20 dkg margarin 3 tojássárgája Máz: 20 dkg porcukor 1 citrom leve 3 csepp citromsárga ételszínezék…
A tésztához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál víz fél csomag sütőpor 3 evőkanál kókuszreszelék A töltelékhez: a piskótalapból leeső rész 8 db babapiskóta 3 evőkanál sütőrum 1 dl tej 10 dkg margarin 7 dkg porcukor 2 evőkanál baracklekvár 5 dkg darált dió 2 evőkanál kakaópor A tetejére: 1 csomag főzés…
Egy egyszerű, gyors sütike. 🙂 1 csomag leveles tészta babapiskóták barackbefőtt 1,2 liter tej 3 csomag vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint A leveles tészta felét kinyújtjuk és kibélelünk vele egy tepsit. A tésztalapra szorosan egymás mellé babapiskótát sorakoztatunk, erre kerülnek a lecsepegtetett barackok. A tejből, a pudingporból és ízlés szerinti mennyiségű cukorból krémet főzünk, ráöntjük…
40 dkg gesztenyemassza 3 kávéskanál rum 4 dl habtejszín (Hulala) 1 csomag vaníliás cukor fél tábla (5 dkg) étcsokoládé fél csomag (10 dkg) babapiskóta 3 dl tej dekorvirágok a tetejére Kikeverjük ki rummal a gesztenyemasszát. A sütőpapírra egy téglalapot kenünk a masszából, ami akkora legyen, hogy illeszkedjen az őzgerincformába. Belehelyezzük a formába úgy, hogy a…
A minap láttam a neten keringeni ezt a receptet. „Véletlenül” épp volt itthon mindenem hozzá, így egy gyors sütikészítés lett a vége. 🙂 Nagyon finom!! 1 liter tej 2 dl búzadara 2 dl cukor 2 tojássárgája babapiskóta 12,5 dkg margarin 2 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé Az áztatáshoz: kevés tej és rumaroma A tojássárgákat és…
A tésztához: 6 tojás 7 evőkanál liszt 12 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna fél dl olaj A krémhez: 1 kis csomag babapiskóta (200 g) 2 dl tej ízlés szerint rum 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 10 dkg étcsokoládé felolvasztva 5 dkg darált dió A tetejére: 2 dl…
17 dkg kristálycukor (kb. 5 evőkanál) 2 tojás 2,5 dl habtejszín 25 dkg natúr vajkrém 6 adag kávé 30 dkg babapiskóta rumaroma A tetejére: kakaópor Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Másik tálban a habtejszínt verjük kemény habbá, melyet óvatosan a vajkrémes masszához forgatunk. Elkészítjük a rummal és…
20 dkg babapiskóta 5 dkg mazsola 2 csomag csokoládés pudingpor 2 evőkanál kakaópor 12,5 dkg margarin 15 dkg apróra vágott dió 3 db Sport szelet csokoládé, apróra vágva 6 dl tej 4 evőkanál cukor A tejbe beletesszük a margarint, a pudingport a cukorral kevés tejben csomómentesre kavarjuk el. Beleöntjük a tejbe a pudingot, és állandó…
25 dkg gesztenyemassza 20 dkg darált keksz 20 dkg + 5 dkg margarin 2 evőkanál rum 8 dl tej + egy kicsi a kekszhez 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg cukor 20 dkg babapiskóta 2,5 dl habtejszín A gesztenyét, kekszet, 5 dkg margarint, a rumot és kevés tejet, hogy jól összeálljon összedolgozzuk, majd egy magas…
