A házi sütemények szerelmeseinek
1 db 26 cm-es kapcsos tortaforma sütőpapír a kibéleléshez 25 db előzetesen kisütött palacsinta 1 csomag babapiskóta (kb. 14 db) kávé, tej, rum (kb. 30 ml elegendő) porcukor 1 csomag vaníliás cukor A krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor fél-fél liter tej és 3-3 evőkanál cukor a felfőzéshez 1 üveg kimagozott meggybefőtt…
50 dkg babapiskóta 2 nagy pohár tejföl (2 × 450 g) 3 dl habtejszín 10 evőkanál cukor 1 citrom reszelt héja és leve A tejszínt felverjük, egy külön tálban – a babapiskóta kivételével – a többi hozzávalót is kikeverjük, és utána a két masszát egybeforgatjuk, simára keverjük. Egy közepes tepsibe elkezdjük lerakni a babapiskótát, megkenjük…
1 csomag babapiskóta 1 citrom 4 evőkanál porcukor 5 dl habtejszín (Hulala) 1 nagy pohár 20%-os tejföl (450 g) A tejfölt elkeverjük a cukorral, a citrom héját belereszeljük, a levét pedig belecsavarjuk. A tejszínt keményre felverjük, és a kettőt óvatosan összekeverjük. A babapiskótát egy tál aljára rendezzük, ráteszünk a krémből. Így rétegezzük amíg el nem…
8 dl tejföl 8 dl habtejszín 10 evőkanál porcukor 2 citrom reszelt héja 1,5 citrom leve 2 csomag babapiskóta A tejszínt habbá verjük, a tejfölt a cukorral és a citrommal kikeverjük. Óvatosan elegyítjük a két krémet, majd babapiskótával rétegezve tálba tesszük. Gyümölccsel díszítve, hűtőbe rakjuk. Jó étvágyat! Petneházi Károlyné receptje. Kép forrása: Femina
1 csomag babapiskóta (kb. 20 dkg) 4 dl tejföl 4 dl tejszín 2 citrom lereszelt héja 1 citrom leve 9 evőkanál porcukor tetszés szerint gyümölcs a tálaláshoz A babapiskótát 1 cm-es darabokra aprítjuk, majd elkészítjük a mártást: jól összekeverjük a tejfölt, a cukrot, a citromhéjat, a citrom levét és végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá…
A lapokhoz egyenként: 1 tojás 10 dkg cukor 4 evőkanál darált mák csipet só 1 citrom reszelt héja 10 dkg rétesliszt (lehet finomliszt is) 3 evőkanál tejföl 1/2 teáskanál szódabikarbóna Krémhez: 2,5 dl tej 1 csomag vaníliás vagy tejszínízű pudingpor 12 dkg cukor 1/2 citrom leve 1/2 citrom reszelt héja 15 dkg margarin 18-20 db…
Tészta: 15 dkg margarin 4 evőkanál cukor 1 tojás 2 dkg szalalkáli kevés langyos tejben beáztatva csipet só amennyi lisztet felvesz Krém: 1 liter tej 4 csomag karamell pudingpor 1 evőkanál liszt 10 dkg margarin (ez maradt az előző csomagból) + 25 dkg margarin 50 dkg porcukor Lehet keverni a pudingporhoz 4 tojássárgáját is a…
6-7 tojásból piskóta baracklekvár 4 személyes kávé 1 dl rum babapiskóta Krém: 20 dkg vaj 5 tojás 25 dkg porcukor Tetejére: reszelt csokoládé 6-7 tojásból piskótát sütünk, baracklekvárral jól megkenjük. A kávét a rummal összeöntjük, és a babapiskótákat megforgatjuk benne, majd a baracklekvárral megkent piskótalapra rakosgatjuk őket sorban. A krémhez a vajat az 5 tojássárgájával…
A tésztához: 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 2 evőkanál méz 3 evőkanál tej 2 dkg margarin A fenti anyagokat gőz felett felfőzzük, s ha már forró, beleteszünk 2 mokkáskanál szódabikarbónát, majd sűrűre főzzük. A tűzről levéve, hozzákeverünk 25 dkg lisztet. Ha kihűlt a tészta, akkor sodorjuk, majd 2 lapot sütünk belőle. A krémhez: 3 csomag…
1,5 kg jó érett narancs 3 db jó érett kivi 1,5 liter narancslé 1 liter tejszín 1 kg babapiskóta 250 ml tej 300 g kristálycukor 5 tojássárgája 2 csomag fehér, hideg vizes zselatin 2 csomag vaníliás cukor Lereszeljük 2 db narancs héját, majd az összes narancsot meghámozzuk és vékonyra szeleteljük. A narancskarikákat rétegesen megszórjuk 100…
Tészta: 20 dkg liszt 8 dkg cukor 3 dkg zsír 1 tojás fél vérnarancs aroma 1 kávéskanál szalalkáli kevés tej Töltelék: 1 doboz babapiskóta mandula aroma és tej a meglocsolásához 3 dl tej 6 evőkanál liszt 2 tojássárgája 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Cukormáz: 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje A tésztához valókat összegyúrjuk, két…
Tészta: 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 0,5 dl tej 5 tojás 1 csomag sütőpor 2 kis csomag 3 in 1 kávépor 1 dl étolaj Töltelék: 16 db babapiskóta 1 dl feketekávé rumaroma Krém: 3 csomag karamellás pudingpor 4 evőkanál cukor 7,5 dl tej 20 dkg margarin 15 dkg porcukor Hab: 4 dl habtejszín Díszítés:…
