A házi sütemények szerelmeseinek
Hozzávalók (kb. 15 db): 1 db kisebb cékla (főtt, pürésítve) 1 db kisebb alma (pürésítve) 80 g zabpehely (apró szemű) 1 kávéskanál rumaroma 1 evőkanál kókuszzsír (olvasztott) eritrit (tetszés szerinti mennyiségű) A hozzávalókat gyúrjuk össze, majd egy órára tegyük a hűtőbe. Ezután vizes kézzel formázzunk kisebb vagy nagyobb golyókat, hempergessük őket kókuszreszelékbe. Akár azonnal is…
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 4 tojás 2-3 evőkanál tejföl Töltelék: 1,5 kg savanykás alma 10 dkg darált dió 15 dkg cukor 1 citrom 1 marék mazsola 1 kiskanál fahéj A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, fóliába csomagolva legalább 1 órát hűtőben pihentetjük. (Előző nap…
Tészta: 40 dkg liszt 12 dkg porcukor 12 dkg margarin 2 tojás 1 csomag sütőpor kevés tej Töltelék: 1, 5 kg alma cukor fahéj A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd 3 lapot készítünk. Az egyik lapot megkenjük tojással és megszórjuk vagdalt dióval és megsütjük. 1,5 kg almát tisztítunk, lereszelünk és megdinszteljük. Cukorral és fahéjjal ízesítjük Ha…
Tészta: 1/2 kg rétesliszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 5 db tojás 1 csomag sütőpor (12 g) Töltelék: 1 kg reszelt alma fahéj citrom reszelt héja és leve cukor, vagy méz ízlés szerint A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével,…
Ez a süti tényleg isteni, az almától pikáns, a vaníliakrémtől pedig selymesen finom, lágy. Egy kosár nyári almát hoztam a szüleimtől, gondoltam jó lesz majd almás pitének, csak egy kicsit másképp. Tészta: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárga 2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A hozzávalókból…
Tészta : 3 tojás 15 dkg porcukor 75 ml étolaj 75 ml víz 15 dkg liszt 1 / 2 tasak sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4-5 db alma 1 evőkanál búzadara 1 teáskanál őrölt fahéj Krém : 4 dl tej 1 / 2 tasak Dr. Oetker krémes alappor Tetejére: 10 dkg tortabevonó 2 evőkanál étolaj Az…
Tészta: 15 dkg keksz 5 dkg darált dió 10 dkg barna cukor 7 evőkanál olvasztott vaj 1 kiskanál őrölt fahéj Sajtkrém: 65-70 dkg sajtkrém 4 tojás 10 dkg barna cukor 1 rúd vanília kikapart magja csipet só 1, 2 dl állati tejszín 1 citrom reszelt héja Almás feltét: 5-6 dl almalé 5 dkg cukor 1…
Az almás piskótához: 3 tojás 15 dkg porcukor 10 dkg rétesliszt 5 dkg finomliszt 8 g sütőpor 75 ml napraforgó olaj 75 ml víz 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 4 db közepes nagyságú alma 1 fél citromból nyert citromlé 2 csomag vaníliás cukor 2 kávéskanál őrölt fahéj A vaníliás krémhez: 3 dl tej 4 evőkanál cukor…
Tészta: 10 dkg margarin 5 dkg porcukor 3 tojássárga 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl 1/2 citrom reszelt héja 2 evőkanál kakaópor Máktöltelék: 20 dkg mák 1 dl tej 10 dkg porcukor 1 db alma fahéj citromhéj Kókuszkrém: 3 tojásfehérje 10 dkg porcukor 10 dkg kókusz 10 dkg margarin Vaníliás krém: 1/2…
Tészta: 3 tojás 22 dkg cukor 50 ml étolaj 1 nagy pohár tejföl ( 450 g ) 30 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 5 – 5 evőkanál darált dió és mák 2 db savanykás alma 1 citrom reszelt héja 1 kiskanál fahéj Krém: 8 dl tej 3 tasak vaníliás pudingpor 18 dkg puha vaj 18…
Több helyen találkoztam már, ezzel az almás piskótával, van ahol töltelékként az alma reszelve van, van ahol vékonyan felszeletelve. Nekem a szeletelt változat most szimpatikusabb volt és hogy még krémesebb és szaftosabb legyen, bevontam a tekercset fahéjas krémmel. Tészta: 4 tojás 10 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 10 dkg liszt csipet só 1, 5…
Tészta: 20 dkg disznózsír 50 dkg liszt csipet só 20 dkg cukor 1 tojás 2 evőkanál tejföl 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 4 evőkanál gríz 6 nagyobb alma 1,2 l tej 3 tasak vanília íz pudingpor 9 evőkanál cukor A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl…
