A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 6 tojásos piskóta Csoki krém: 5 dl tej 2 evőkanál kakaó 3 evőkanl cukor 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 1 tábla étcsokoládé tejszín (kb. 1, 5 dl) Narancskrém: 3 naprancs leve 3 evőkanál cukor 1 dl víz (lehet narancslé is) 1 csomag vanília ízű pudingpor tejszín Tészta: 6 tojásból piskótát keverünk….
Tészta: 6 tojásos piskóta Fehér krém: 6 dl kókusztej 2 csoma vanília ízű pudingpor 7 evőkanál cukor 15 dkg kókuszreszelék 3 dl tejszín Csokikrém: 3 dl rizstej 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 3 evőkanál cukor 15 dkg étcsoki 5 dkg kókuszreszelék 1,5 dl tejszín A fehér krémhez, sűrű pudingot főztem, ha kész még melegen hozzákevertem…
Piskóta: 6 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg finomliszt 3.5 dkg vaj Krém: 4 tojás 20 dkg porcukor 23.5 dkg vaj 3.5 dkg étcsokoládé (99%-os) 1.7 dkg vaníliás cukor 3.5 dkg kakaóvaj 20 dkg étcsokoládé (min. 60%-os) Karamelltető: 15 dkg porcukor 4 evőkanál víz 2 teáskanál ecet 8 g vaj (2 tk) Piskóta Vágjunk 6 csík szilikonos sütőpapírlapot, amiknek a közepén rajzoljunk körbe egy 22 cm-es kerek tortaformát. A sütőt kapcsoljuk…
Tészta: 8 tojás 32 dkg cukor 24 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg szeletelt mandula Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej cukor -ízlés szerint (kb 4 evőkanál) 500 ml habtejszín Teteje: méz A hozzávalókból piskótát készítünk. Ha elkészült megszórjuk a tetejét a mandulával, betesszük a sütőbe, megsütjük. Ha megsült, meglocsoljuk a…
Tészta: (torta forma 26 cm) 30 dkg kakaós keksz 15 dkg margarin Krém: 50 dkg mascarpone 25 dkg 20% tejföl 15 dkg cukor 2 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 db egész tojás Zselé: 40 dkg eper 3 evőkanál cukor 15 g porzselatin 1 dl víz Kekszet megdaráljuk, olvasztott margarinnal…
A palacsintához: 3 nagyobb vagy 4 kisebb tojás 1 csipet só 1 púpos evőkanál porcukor 1/2 liter liszt 1 liter tej Töltelékhez: 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 2 x 0, 5 l liter tej 2 x 2-3 evőkanál cukor 2 x 5 dkg vaj vagy margarin Díszítéshez: 2 dl tejszín…
Ez az élénksárga apróvirágú növény a mimóza az olaszoknál január – március táján virágzik, a tavasz első hírnöke és az olasz férfiak Nőnap alkalmából egy – egy ág mimózával kedveskednek a hölgyeknek. Február közepén, már nagyon sok virágba borult fákat láthattam észak – olaszországban. Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1…
Tésztához: 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 kávéskanálnyi sütőpor Krémhez: 2 csomag csokis pudingpor 5 dl tej 4 evőkanál cukor 2 tojás 8 evőkanál porcukor 25 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál jó minőségű kakaópor Cukormázhoz: 15 dkg cukor A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük 2. Hozzáadjuk a lisztet és a…
Tészta: 3 tojás 22 dkg cukor 23 dkg liszt 2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük) 1 dl étolaj 1,5 dl tej 1 csomag sütőpor Krém: 2 csomag csokoládé ízű pudingpor 6 dl tej 8 evőkanál porcukor 25 dkg vaj vagy margarin Csurgatáshoz: 5 dkg jó minőségű csokoládé (min.70% kakaótartalmú)…
Piskóta: 6 tojás 12 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 csipet sütőpor Krém: 0, 5 l tej 2 csokoládé ízű pudingpor 10 dkg csokoládé 250 g margarin 20 dkg porcukor Teteje: Olvasztott csokoládé A piskótához, a tojások fehérjét keményre verem, majd a cukorral is alaposan felverem. Belekeverem a tojások sárgáját és ezt…
Habos krém: 250 ml cukormentes Hulala tejszín 5-6 dl tejföl 2 db citrom édesítő (ízlés szerint) vanília aroma (ízlés szerint) babapiskóta A tejszínt kemény habbá verjük. A tejfölt 2 citrom levével és az édesítővel, valamint a vanília aromával kikeverjük. Összedolgozzuk a felvert tejszínnel. Egy tortaformában egy réteg babapiskótára kanalazunk krémet, majd rá megint babapiskóta. Ameddig…
Tészta: 3 tojásos kakaós piskóta Krém: 500 ml tej 150 g liszt 150 g cukor 1 egész tojás 20 g holland kakaópor 10 dkg étcsokoládé 25 dkg margarin 10 dkg porcukor meggybefőtt (ízlés szerint) rumaroma (ízlés szerint) Tetejére: Csokimáz A krém hozzávalóit csomómentesre dolgozzuk, majd jó sűrűre felfőzzük. Míg meleg, hozzáadunk 10 dkg étcsokoládét. A…
