A házi sütemények szerelmeseinek
2 dl Hulala habtejszín 30 dkg túró 1 csomag (20 dkg) babapiskóta 2 dl tej 30 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál cukor A tejszínt kemény habbá verjük, és beledolgozzuk a túrót. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és elkeverjük. Az epret apró kockára vágjuk, hozzáadjuk a túrós masszához. Díszítésnek hagyjunk belőle. Kibélelünk…
5 dl tej csipet só 20 dkg rizs 15 dkg porcukor 1 doboz ananászkonzerv 1 csomag színtelen tortazselé 2 dl habtejszín 5 evőkanál eperdzsem fél dl víz A tejet a sóval felforraljuk, beleöntjük a megmosott, lecsepegtetett rizst, és puhára főzzük. Az elpárolgott folyadékot vízzel pótoljuk. Mikor kész, lefedjük, hogy teljesen magába szívja a maradék folyadékot,…
Tulajdonképpen nagyon egyszerű elkészíteni őket, nem recept alapján készültek, magam találtam ki. A narancsoshoz: 3 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor + tej 2-3 narancs pici rum aroma 3 dl habtejszín A pudingport a leírás szerint elkészítjük. A narancsok héját belereszeljük, a húsát apró darabokra vágva szintén belekeverjük. Pici rum aromát is tehetünk bele, ettől olyan…
Kekszréteg: 1 csomag csokoládés keksz (Győri édes) Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 3-4 evőkanál cukor 5 dkg vaj 3 dl habtejszín Csokis réteg: 10 dkg csokoládé 5 dkg vaj Díszítés: 2 dl habtejszín olvasztott csokoládé A kekszet apróra tördeljük, pár db-ot meghagyunk díszítéshez. A pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzünk, majd…
Nagyon finom, egyszerű sütés nélküli sütemény. Kis adag, szerintem tripla adagban készítsétek! Jó étvágyat hozzá! 1 tubus (170 g) sűrített tej 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál kakaópor A bevonáshoz: 10 dkg olvasztott csokoládé A sűrített tejet a porcukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a kókuszreszeléket. A masszát két egyenlő részre osztjuk, és az…
40 dkg darált keksz 25 dkg margarin 4 evőkanál kakaópor 2 dl tej 22 dkg cukor rum aroma 1 nagy poharas tejföl 1 nagy poharas epres joghurt 1 nagy csomagos étkezési zselatin 1 csomag tortazselé eper, vagy bármilyen más gyümölcs, csak olyan ízesítésű legyen a joghurt A kekszet a kakaóval összekeverjük, meglocsoljuk rum aromával. A…
Nyáron a nagy melegben kitűnő csemege! 😉 1 csomag vajas keksz 1 kis dobozos (2 dl) Hulala habtejszín 3 tojássárgája 2 nagy evőkanál liszt 5 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom A kekszeket lerakjuk egy tepsi aljára. Lehet egysorosan, vagy kétsorosan is (én kétsorosan raktam). A 3 tojássárgáját kevés tejjel,…
250 g mascarpone krémsajt 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej kb. 10 dkg cukor 1 dl erős feketekávé (én a kifőtt kávézaccból is tettem bele egy keveset) 3 dl habtejszín A krémhez a pudingot a szokásos módon megfőzöm a tejben, a cukorral úgy, hogy a kávét is belefőzöm, majd még langyosan kikeverem a mascarpone…
Alap: 200 g babapiskóta 12,5 dkg margarin 5 evőkanál darált dió 4 evőkanál darált keksz 2 dl tej 2 evőkanál cukor Krém: 3 kis dobozos natúr joghurt 250 g mascarpone krémsajt fél csomag zselatinpor 3 evőkanál porcukor 10 dkg tej tortabevonó A babapiskótát zacskóba tesszük, nyújtófával morzsásra törjük. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a babapiskótát, diót,…
2 dl Hulala habtejszín 400 g eper 4 evőkanál cukor 200 g babapiskóta 3 dl tej 100 g ét tortabevonó olaj A babapiskótát a tejben beáztatjuk. Egy 30 cm magas sütőformát kibélelünk sütőpapírral. Kirakjuk babapiskótával az alját. Az epret összetörjük villával, de annyit hagyjunk, ami a tetejére kerül díszítésnek. A tejszínt kemény habbá verjük. Az…
2 nagy csomag Albert keksz 2 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej 1,5 dl lefőzött feketekávé 3 evőkanál cukor 15 dkg margarin A pudingport a tejjel, a kávéval és a cukorral megfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük a margarint. Ha kihűlt, egyenként megkenjük a kekszeket, és összeragasztjuk. 2 rudat készítünk belőle, a maradék krémmel pedig bekenjük…
40 dkg mogyorókrém 30 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 3 dl habtejszín 20 dkg puffasztott rizs A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a darabokra tördelt csokoládét, a vajat, majd kicsit még melegítjük, amíg a csoki elolvad, egyneművé válik. A mogyorókrémet is melegítjük, majd a tejszínes masszával összekeverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a puffasztott rizst (most csak 15 dkg-ot vett…
