A házi sütemények szerelmeseinek
4 tojás 6 evőkanál liszt 5 evőkanál porcukor 2 vaníiliás cukor 5 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé csipet só 2 csomag háztartási keksz A tojássárgákat a liszttel és a tejjel elkeverjük és sűrű krémmé főzzük. A margarint 5 kanál porcukorra és a van. cukrokkal habosra keverjük és a még langyos krémmel (így…
2 csomag szögletes háztartási keksz 2 nagy tejföl (330 g-os) porcukor ízlés szerint 1-2 vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor Egy nagyobb szögletes tálba, vagy tepsibe lerakunk 1 sor kekszet. Az egyik tejfölt elkeverjük porcukorral és a vaníliás cukorral. A másik tejfölbe szintén porcukor és a kakaópor kerül. A kekszre öntjük a vaníliás tejföl 2/3-át, keksz, kakaós…
1 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 10 evőkanál cukor 25 dkg margarin szögletes vajas keksz 3-4 dl tejszín 25 dkg gesztenyemassza 2 evőkanál porcukor Egy 28 x 36 cm-es tepsibe lerakunk 1 sor kekszet. A tejben a pudingokat a cukorral megfőzzük. Még melegen belekeverjük a margarint is és ráöntjük a kekszre. Erre újabb sor kekszet rakunk….
1. réteg: 50 dkg darált keksz 10 dkg margarin 10 dkg porcukor kevés tej (én kb. 2 dl-t öntöttem hozzá apránként) 2. réteg: 25 dkg túró ízlés szerint cukor 2 dl tejszín 1 vaníliás cukor 3. réteg: 2 csomag vaníliás puding (hidegen kikeverhető) 5 dl tej 1 vaníliás cukor 4. réteg: 2-3 dl tejszín (növényi, pl….
50 dkg darált keksz 4 evőkanál kakaópor 25 dkg margarin 20 dkg cukor 2 dl tej 1/2 dl rum 2 evőkanál olaj 20 dkg étcsoki A margarint, cukrot, tejet összeolvasztjuk. A tűzről levéve a rumot is hozzáadjuk. A kakaóporral elkevert kekszre öntjük és jól összedolgozzuk. Szögletes formába nyomkodjuk. A csokit vízgőz felett összeolvasztjuk az olajjal és rácsorgatjuk…
2 csomag gesztenyemassza 15 dkg darált keksz 0,5 dl tej pici rum babapiskóta 2-3 dl Hulala tejszín Krém: 2 vaníliás pudingpor, 6 dl tej, 20 dkg cukor, 25 dkg margarin.A gesztenyét, kekszet, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, a kihabosított…
Tészta: ízlés szerint piskóta Közepe: 5 dl tej 1 csomag zselatin 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy margarin 2 tojás sárgája és fehérje 25 dkg porcukor Teteje: 30-40 dkg gyümölcs (tetszés szerint) 3 dl befőttlé 2 evőkanál zselatin Tejet forráspontig melegítjük, elkeverjük benne a zselatint. A túrót, ha darabos krumplinyomón átnyomjuk. A…
Tészta: 1 kg darált keksz 25 dkg margarin 4 evőkanál kakaó ízlés szerint cukor 76 ml rum aroma tej Krém: 125 g margarin ízlés szerint cukor ételszínezék pár korty likőr itt cherry és császárkörte Forgatás: kókuszreszelék Vizes kézzel a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy formázható legyen. Mielőtt golyókat formálunk belőle pici tölteléket teszünk a közepébe, majd…
500 g margarin 2 x 10 – 15 dkg cukor ( ízlés szerint ) 30 dkg csokoládés nápolyi 30 dkg citromos vagy vaníliás nápolyi 2 tojás 1 nagy evőkanál kakaó 2 csomag csokoládé ízű pudingpor 2 csomag fehér csokis ízű pudingpor 2 x 10 dkg zselés cukor Gőz felett, egy nagy tálban felolvasztok 250 g margarint, 10 dkg cukrot,…
1 kis csomag babapiskóta 4 dl tejföl 4 dl habtejszín 6-7 dkg cukor 20 dkg ribizli Egy kapcsos tortaformába a piskótákat leraktam. A tejfölt, a porcukorral és a felvert tejszínhabbal összekevertem. Szórtam bele ribizli szemeket és 3-4 darab apróra vágott baba piskótát. A lerakott baba piskóta tetejére tettem a krém felét, erre ismét babapiskótát tettem és a…
20 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj (nálam light margarin) 10 dkg porcukor (nálam Eritrit-stevia por keverék) 1 evőkanál kakaó (nálam zsírszegény) 1 dl erős kávé csipet só A hozzávalókat összedolgozzuk és golyókat formálunk a masszából. Egyenként tetszés szerint beleforgatjuk kókuszreszelékbe, vegyes csokidarába, cukorgolyócskákba, stb. Vinczéné Kata receptje.
20 dkg fehér csokoládé (nálam diétás) 3 evőkanál olvasztott kókuszzsír 15 dkg finom kókuszreszelék 1 dl édesített meggylé 1 kiskanál színtelen zselatinpor Golyócskák: A fehér csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, (hamar olvad) majd a tűzről levéve hozzákeverjük a kókuszzsírt és a kókuszreszeléket. Megvárjuk amíg kihűl és ekkor rakjuk a hűtőbe, hogy formálhatóvá dermedjen, közben többször keverjük meg….
