A házi sütemények szerelmeseinek
4 tojás másfél bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 bögre liszt másfél csomag sütőpor fél bögre olaj fél bögre tej fél bögre darált dió 2-3 evőkanál kakaó magozott meggy A tojásokat és a cukrokat elektromos habverővel felverjük, hozzáadjuk a tejet és az olajat. A lisztet, diót, sütőport összekeverjük, és a folyadékhoz adjuk. Kivajazott, lisztezett…
Tészta: 6 tojásos kerek piskóta Krém: 6 tojássárgája 2 evőkanál liszt 9 evőkanál cukor 3,5 dl tej 1 doboz körszeletes ananász 3 kávéskanál zselatin 2 csomag tejszínhabpótló por A 6 tojássárgáját, 2 evőkanál lisztet, 9 evőkanál cukrot, 3,5 dl tejet sűrű krémmé főzzük, közben a zselatinport tejben feloldunk (felfövésben hozzákeverjük a krémhez), és ezzel is…
1 db tortalap 75 dkg túró 25 dkg cukor 18 dkg margarin 1 doboz ananász konzerv 3 tojássárgája 1 citrom leve és reszelt héja 2 kiskanál zselatin kevés vízben feloldva A kész tortalapot 3 részre vágjuk, majd az ananász levével meglocsoljuk az elsőt és a kikevert túrókrémmel megkenjük. Apróra vagdalt ananászt teszünk rá. Rátesszük a…
5 tojásból piskóta 4 kis doboz kefir 1 ananászkonzerv 3 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 1 csomag zselatin 5 tojásból piskótát sütünk. 4 kis doboz kefirbe 1 db ananászkonzerv gyümölcsét, 3 csomag vaníliás cukrot, 20 dkg cukrot beletesszük. A konzerv levével 1 csomag zselatint felfőzzünk. Összekeverjük a két részt, és megkenjük vele a piskótát….
Tészta: 6 tojásfehérje 18 dkg cukor 2 evőkanál liszt 12 dkg kókuszreszelék fél csomag sütőpor Krém: 6 tojássárgája 2 és 1/4 bögre rostos ananászlé 3/4 bögre cukor 5 evőkanál kukoricaliszt (én 2 csomag vaníliás pudingporral helyettesítettem) Tetejére: 2,5 dl tejszínhab (Hulala) kókuszreszelék A 6 tojásfehérjét jól felverjük a 18 dkg cukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszelékkel…
2 db ananászkarika 10 dkg cukor 2 tojássárgája 1 evőkanál vaníliás pudingpor 2,5 dl tejszín az ananászkonzerv leve A konzerv levét a kristálycukorral, a tojások sárgájával és a pudingporral gőz fölött addig verjük, amíg megsűrűsödik. Hagyjuk kihűlni. A kihűlt keverékbe belekeverjük a keményre felvert és cukrozott tejszínhab felét. Poharakba öntjük, apróra vágott ananásszal megszórjuk és…
konzerv ananász marcipán olvasztott étcsokoládé Konzerv ananászkorongokat szitára fektetünk, hogy jól megszikkadjanak, majd kis kockákra vágva marcipánnal burkoljuk be és egyforma golyókká formáljuk. Csokoládémázzal vonjuk be.
Tészta: 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 1,5 evőkanál kakaó 10 dkg zsír 1 tojás fél csomag szalalkáli 1 dl tejben elkeverve Piskóta: 5 tojássárgája 20 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl langyos víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 tojásfehérjének a habja Krém: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás…
A tésztához: 4 tojássárgája 10 dkg kristálycukor 10 dkg rétesliszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 6 evőkanál víz 1 evőkanál olaj 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 4 tojásfehérje 4-5 evőkanál cukor – ízlés szerint 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor (II. verzióhoz: 2 csomag pudingpor és 5,5 dl…
A tésztához: 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 7 tojássárgája 1,5 dl víz A krémhez: 7 tojásfehérje 9 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 3 dl víz 3 dl tej A tetejére: 4 dl habtejszín reszelt csoki vagy kakaópor A tésztához a 7 tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, a vízzel,…
Tészta: 7 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 13 evőkanál víz Krém: 7 tojásfehérje 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 6 dl víz Tetejére: 3-4 dl növényi tejszín habfixálópor A tésztához a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a vízzel, majd…
35 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg margarin 4 púpozott evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 10-10 dkg apróra vágott tej- és étcsokoládé egy kis maréknyi kandírozott narancshéj A hozzávalókat jól összekeverjük, dió nagyságú golyókat formázunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük kb. 1 cm vastagra lapítva a golyókat, és kb. 3-4 cm távolságra egymástól. Előmelegített…
