A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 dl étolaj 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor Krém: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag tejszínízű pudingpor 6 dl tej 1 evőkanál kakópor 1 evőkanál nescafé Tetejére: 10 dkg étcsoki 2 evőkanál olaj A tésztához a tojások sárgáját külön választjuk a fehérjétől. A…
6 tojás 30 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 80 dkg cseresznye vagy meggy A puha margarint habosra keverjük a cukorral és a vaniliáscukorral. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejet, majd apránként a sütőporral kevert lisztet. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje habját. Tepsibe öntjük és…
30 dkg háztartási keksz tördelve 20 dkg darált keksz 15 dkg cukor 20 dkg margarin 1,5 dl tej 1 dl kávé 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál holland kakaó A kekszet tetszőlegesen összetördelem.A cukrot, tejet, vaníliás cukrot és a kakaóport összefőzöm és a végén beleteszem a margarint. A kapott viszonylag híg kakaót ráöntöm a kekszreAlaposan…
Tészta: 1 evőkanál méz 2 tojás 8 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg finomliszt Krém: 7 dl tej 6 evőkanál finom liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor Csokimáz: 1 Party tortabevonó 5 evőkanál étolaj A tészta hozzávalóit gőz fölött felfőzzük,…
Tészta: 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 20 dkg porcukor 20 dkg zsír 1 tojás 1/2 dl tej Krém: 4 dl tej 6 evőkanál finomliszt 25 dkg cukor 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin A liszthez a sütőport hozzáadjuk, majd a porcukrot is, és elmorzsoljuk benne a zsírt. Hozzáadjuk a tojást…
Tészta: 4 tojásos piskóta Krém: 3 dl tejszín 20 dkg csoki 5 dkg margarin A piskótát miután kisült, feltekertem. Hagytam kihűlni. Ez idő alatt a krémhez a tejszínt felforraltam. A csokoládét apróra törtem, és hozzátettem a margarint. A felforralt tejszínt pedig ráöntöttem. Addig kevertem, míg teljesen egyneművé váltak. Visszahűtöttem, majd kihabosítottam. A piskótát ezzel a…
Tészta: 2 x 3 tojásos piskóta Krém: 3 dl tejszín 1 rum aroma kakaópor (ízlés szerint) cukor (ízlés szerint) 3 dl tej 1 zselatin Tetejére: 1 tejcsokoládés tortabevonó 2 evőkanál étolaj A tejszínt a rum aromával, a cukorral és a kakaóporral kemény habbá verjük. Ezután hozzáöntjük a tejet és kellemesen lágy krémmé kidolgozzuk. Belekeverjük a…
40 dkg liszt 30 dkg margarin 20 dkg kókuszreszelék 1/2 csomag sütőpor 2 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A hozzávalókból tésztát gyúrunk és fél órát a sütés előtt pihentetjük. Formákba nyomkodjuk és készre sütjük. Díszíthetjük bármivel, én étcsokoládét olvasztottam és rácsurgattam. Filóné Mega Melinda receptje. A fenti recept, a szerző engedélyével került…
Ostyalapok Krém: 3 l ej 1 kg cukor 5 csomag vaníliás cukor 30 dkg vaj 40 dkg darált dió A tejet, a cukrot, a vaníliás cukorral feltesszük főni, és 3 óra hosszáig főzzük, míg barnásra nem karamellizálódik és besűrűsödik. Ezután a vajat és a diót is hozzáadjuk. Langyosra hűtjük és az ostyalapokat megtöltjük. Hodován Anikó…
Tészta: 40 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 kávés kanál sütőpor 20 dkg margarin 12 dkg porcukor 2 tojássárgája 3 evőkanál tejföl Citrom krém: 2 dl tejszín fél doboz mascarponé (120 g) 2 doboz Danon citrom joghurt 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál zselatin kevés víz A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órát pihentetjük. A gáztepsin…
Tészta: 8 tojásos piskóta Krém: 2 dl tej 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 2 evőkanál liszt 15 dkg margarin ízlés szerint cukor rum (vagy rum aroma) vanílií aroma 2 csomag vaníliás cukor A piskótát megsütjük és hagyjuk kihűlni. A tejben a pudingot a liszttel összefőzzük. Amikor kihűlt a puding akkor a margarint és a cukrot…
Keksztekercs: 12, 5 dkg vaj 25 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 6 dl tej 75 dkg darált háztartási keksz Krém: 1 doboz natúr vajkrém 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor kókuszreszelék 2 evőkanál darált keksz Gesztenyekrém: 1 csomag főzés nélküli vanília ízű pudingpor 2 dl tej 25 dkg gesztenyemassza ízlés…
