A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 60 dkg liszt 6 dkg zsír vagy 10 dkg margarin 16 dkg cukor 2 egész tojás 5 evőkanál olvasztott méz késhegynyi szódabikarbóna A töltelékhez: 1 liter tej gríz ízlés szerint cukor 15-20 dkg margarin baracklekvár A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és 4 lapot sütünk belőle. A tejjel elég édesen, cukrosan tejbegrízt főzünk nem…
Tészta: 2 tojás 5 dkg zsír 3 evőkanál méz 4 evőkanál tej 20 dkg cukor 60 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék: 30 dkg cukor 15 dkg vaj 7,5 dl tej 4 evőkanál búzadara 2 marék magozott meggy 3 csomag vaníliás cukor 1 dl rum Máz: 5 dkg cukor 2 dkg kakaópor 3 dkg vaj…
Tészta: 40 dkg liszthez teszünk 1 csipet sót 1 csomag sütőport, és elmorzsolunk benne 5 dkg vajat hozzáadunk 15 dkg porcukrot és 1 tojással, valamint 3 evőkanál mézzel könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk (ha szükséges, tejjel lágyítjuk) Krém: 3 dl tejben felfőzünk 3 tojássárgáját 15 dkg cukrot 5 dkg lisztet, majd a legvégén 15 dkg darált…
Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás 8 dkg cukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál tejföl 5 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna Krém: 3 csomag málnaízű pudingpor 6 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag babapiskóta 2 dl málnaszörp kevés piros ételszínezék (ezt ki is lehet hagyni) Máz: 20 dkg porcukor 1 citrom…
Tészta: 40 dkg liszt 5 dkg margarin 5 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg cukor 1 evőkanál méz Krém: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 5 dl tej 4 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kakaó A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzátesszük a margarint és a mézet, majd a szódabikarbónával összekevert…
Tészta: 60 dkg liszt 3 tojás 2 evőkanál méz 20 dkg zsír 2 kávéskanál szódabikarbóna Krém: 7,5 dl tej 8 evőkanál liszt – sűrű péppé főzzük 30 dkg porcukor 1,5 csomag margarin A tésztát összeállítjuk, majd 3 lapot sütünk belőle. A krém hozzávalóit kikavarjuk, majd az egyik felébe 1 csomag kókuszt, a másik felébe 2…
Tészta: 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg margarin 2 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Krém: 5 dl tej 6 evőkanál liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor Máz: 2 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó diónyi margarin 3 evőkanál víz A tojásokat a cukorral, a…
Tészta: 40 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 3 evőkanál tejföl 2 tojás 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál méz 5 dkg vaj 5 dkg cukor Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A tetejére: tortabevonó 2 tojás, 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 5 dkg…
Tészta: 3 evőkanál kakaó 3 kávéskanál méz 3 egész tojás 23 dkg porcukor 10 dkg vaj 1 kávéskanál szódabikarbóna. Mindezt egyben gőz fölött összefőzzük, forrástól számított 5 percig. Hozzáadunk 45 dkg lisztet (lehet több, amennyit felvesz) és 4 egyenlő részre osztjuk. Krém: 2 csomag karamell pudingport 6 dl tejjel 1 csomag vaníliás pudingport 3 dl…
2 tojás 20 dkg porcukor 15 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 2 mokkáskanál szódabikarbóna 40 dkg liszt Krém: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1-1 csomag vaníliás és puncsízű pudingpor tej 2 csomag vaníliás cukor rum A tésztát összeállítjuk, majd 3 lapot sütünk. A krémhez a margarint és a porcukrot jól kikeverjük….
3 db ostyalap A tetejére: 15 dkg tejcsokoládé bevonó A tésztához: 3 tojás 20 dkg cukor 2 evőkanál olvasztott méz 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg darát dió 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 bögre vegyes aszalt gyümölcs (mangó, mazsola, mogyoró) A krémhez: 10 dkg fehér csokoládé 10 dkg étkezési keményítő 6 dl tej…
Tészta: 15 dkg cukor 1 tojás 2 evőkanál méz 5 dkg margarin 4 evőkanál tej 50 dkg liszt 1 csapott evőkanál szódabikarbóna 1 evőkanál tejföl Krém: 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tej 4 evőkanál búzadara 5 dkg cukor 10 dkg kókuszreszelék lekvár Máz: olvasztott csokoládé A cukrot a…
