A házi sütemények szerelmeseinek
Régebbi recept, Zalából kaptam, most került elkészítésre. Ajánlom mindenkinek, főként azoknak, akik szeretik a kávés ízesítésű sütiket. A tésztához: 7 tojás 22 dkg cukor 22 dkg darált dió 7 dkg zsemlemorzsa 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 20 dkg cukor 2 tojássárgája 25 dkg vaj 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl kávé 1 csomag babapiskóta A…
Az eredeti leírásban pergelt dió is található (én is így írom le a receptet), ám jelenleg anélkül készítettem el. Fantasztikusan finom és mutatós süti!! A piskótához: 7 tojásfehérje 14 dkg cukor 6 dkg liszt 7 evőkanál darált dió 1 csomag sütőpor Szükséges még: 25 dkg dió 2 dkg margarin A krémhez: 7 tojássárgája 14 dkg…
Sárga tészta: 20 dkg liszt 1/3 csomag sütőpor 5 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg porcukor 1 tojássárga igény szerint tejföl Barna tészta: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 2/3 csomag sütőpor 10 dkg margarin 2 tojássárga 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor igény szerint tejföl a nyújthatósághoz Krém: 4 csomag csokoládés pudingpor 1,2 liter…
Tésztalapok: 15 tojás 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 12 g sütőpor Krém: 2 csomag eperízű pudingpor 1 liter tej 30 dkg vaj (margarin) 20 dkg kristálycukor 30 dkg friss eper A tojásokból 3 db piskótalapot sütök, ehhez egy 30 × 40 cm-es tepsit kibélelek sütőpapírral. Egyenként a lapokhoz 5 tojást kettéválasztok, a sárgáját a…
1 csomag mirelit leveles tészta 1 csomag babapiskóta 2 üveg barackbefőtt 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd kettévesszük. Egy 23 × 38 cm-es tepsit vajjal kikenünk. A tészta felét kinyújtjuk, kirakjuk szorosan babapiskótával, és kirakjuk barackkal is. A 2 csomag pudingport ízlésünknek megfelelő mennyiségű cukorral…
Tészta: 50 dkg kekszmorzsa 10 dkg porcukor 8 dkg cukrozatlan kakaópor 3 evőkanál sárgabaracklekvár 5 dkg vaj tej, szükség szerint Krém: 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 3 csapott evőkanál liszt 3 dl tej Csokimáz: 15 dkg csokoládé 1 teáskanál étolaj A tésztához a darált kekszet összegyúrjuk a…
A tésztához: 50 dkg finomliszt 10 dkg vaj 16 dkg porcukor 1 tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 1 liter tej 1 dl víz 20 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 6 részre osztjuk. Egy 23 × 38 cm-es, vajjal kent…
A tésztához : 2 db citrom 31 dkg vaj 31 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 6 tojás 31 dkg liszt 1 csomag sütőpor A megkenéshez és a töltelékhez: 20 dkg csokoládé 2 dl habtejszín 1 csomag tejszínízű pudingpor 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 zacskó habfixáló A megszóráshoz: kakaópor Az egyik citrom héját…
A tésztához: 6 tojás 12 dkg porcukor 8 dkg finomliszt 4 dkg kakaópor 1 evőkanál olaj 2 evőkanál víz 5 g sütőpor A krémhez: 25 dkg túró 2 dl Hulala habtejszín 5-6 evőkanál porcukor 1/2 citrom leve 10 g zselatinpor 2 doboz eperbefőtt (lehet friss eper is) Tojásokat kettéválasztom, a fehérjét kemény habbá verem pici…
A tésztához: 25 dkg porcukor 4 tojás 1 citrom reszelt héja és leve 20 dkg liszt 4 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor A lapok lekenéséhez: kb. fél üveg Nutella (16 dkg) A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 6 dl tej 25 dkg margarin 1/2 fiola rum aroma…
Igaz, hogy elég sok minden kell hozzá, de nagy adag süteményt kapunk, szép magas szeleteket. Mindenképpen érdemes kipróbálni! Kakaós lap: 7 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg finomliszt 4 dkg kakaópor 1 evőkanál olaj 2 evőkanál víz 6 g sütőpor Diós lap: 7 tojás 14 dkg porcukor 8 dkg finomliszt 8 dkg darált dió 6…
Bármilyen más pudinggal és gyümölccsel is nagyon finom! 😉 A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt A krémhez: 1 csomag csokoládés pudingpor 4-5 evőkanál cukor 5 dl tej A krémre: 1 üveg magozott meggybefőtt A tetejére: 1 csomag tortazselé Kivajazott, lisztezett gyümölcstortaformában sütünk egy 3 tojásos piskótát hagyományos módon, majd félretesszük hűlni….
