A házi sütemények szerelmeseinek
Piskóta: 4 tojásos piskóta Alapkrém: 400 ml tejszín 1 csomag tejszín ízű puding 500 ml tej 6 evőkanál cukor fehércsokoládé 30 g zselatin Krém: málna cappuccino por 1 tábla tejcsokoládé 1/2 narancs héja lereszelve + narancsdarabkák Külső krém: 100 ml tejszín narancslé Díszítés: narancs Két darab piskótát sütöttem, egy 24 cm-es formában. Ezeket félbe vágtam,…
Tészta: 250 g vaj vagy margarin 1, 5 csésze cukor 2 csésze liszt 6 evőkanál olaj 2 teáskanál sütőpor 6 tojás 1/2 pohár tej csipet só 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál őrölt mák 2 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál eper- vagy puncsízű pudingpor piros ételszínezék Krém: 6 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor cukor ízlés szerint…
Tészta: 3 tojás 3 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor Ebből két lap készül. Krém: 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 4 dl tej 3 dl tejszín 5 db Toffifee Díszítés: 10 db Toffifee 1/2 tábla tejcsokoládé A tésztához egy 20 cm átmérőjű, lehetőleg szilikonos tortaformában két piskótalapot…
Piskóta: 3 tojás 15 dkg cukor 6 evőkanál forró víz 15 dkg liszt 9 g sütőpor 8 dkg darált dió csipetnyi só Krém: 5 dl tej 6 dkg búzadara 1 tasak vaníliás cukor 5 dkg darált dió 15 dkg cukor 15 dkg lágy vaj Tetejére: 5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 3 evőkanál darált dió…
Kekszes alap: 13 dkg Gullon gluténmentes keksz 5 dkg darált mogyoró 10 dkg olvasztott vaj Cseresznyés rész: 25 dkg magozott cseresznye 3 evőkanál cukor 1 teáskanál citromlé 1 teáskanál őrölt fahéj ( elhagyható ) Krém: 50 dkg mascarpone 2-3 evőkanál porcukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1, 5 dl tejszín 10 g porzselatin 30 ml víz Díszítés:…
Piskóta: 8 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt Krém: 1 db 900 grammos vödrös eperjoghurt (én jobban szeretem, ha több a krém benne, így még tettem bele 2 db 150 grammos poharas joghurtot is) eperlekvár 2 dl tejszín kb. 1-1,5 kg eper kevés porcukor ez is ízlés szerint 8 zacskó Dr. Oetker Expressz Zselatin…
Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg margarin (olvasztott) 2 db tojás 2 evőkanál méz 1 kiskanál sütőpor Krém hozzávalói: 8 dl tej 8 evőkanál liszt 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 25 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 1 üvegcse vanília aroma (30 ml) Csokimáz hozzávalói: 5 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor…
Tészta: 6 tojás 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál Norbi liszt édesítő (ízlés szerint) Krém: 0.5 kg túró egy doboz mascarpone édesítő görög joghurt A tésztához az alapanyagokból piskótát sütünk. A krém hozzávalóit összekeverjük robotgéppel, és a kihűlt piskótákat megtöltjük vele. A tetejét eperrel vagy bármilyen gyümölccsel díszítjük. Selyem Éva receptje.
A tésztához: 4 tojás 400 g túró (nekem rögös állagú volt) 2 evőkanál olvasztott kókuszolaj (étolaj) 1 dl tej (vagy kókusztej/víz) kb. 150 g édesítő /eritrit/ ízlés szerint 100 g kókuszreszelék 1 teáskanál sütőpor Krém: 500 g eper 4 dl natúr görög joghurt 3 dl habtejszín /növényi alapú/ 150 g eritrit /darálva/ ízlés szerint 2…
Tészta hozzávalói: 7 tojássárgája édesítő Norbi liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 11 evőkanál víz 2 evőkanál olaj Krém hozzávalói: 7 tojás fehérje 7-10 evőkanál cukor 2 csomag vanília ízű pudingpor 5-6 dl tej Teteje: 4 dl cukor nélküli Hulala tejszín reszelt Update csoki A tészta hozzávalóit összekeverjük, és 180°C-on készre sütjük. A krém…
Tészta: 1 csomag leveles tészta Krém: 4 csomag vanília ízű pudingpor 1 l tej 3 csomag vaníliás cukor 20-25 dkg cukor 15 dkg mascarpone 25 dkg vaj 2 dl. habtejszín /felverve/ Hulala 5 dl Hulala A tetejére: 15 dkg étcsokoládé 1, 5 evőkanál vaj A leveles tésztákat a leírás alapján megsütjük. A második tésztát tanácsos…
A lapokhoz 5 nagy tojásfehérje ( nálam 200 g ) 25 g eritrit 25 g xilit 10 g 1:4 édesítő 230 g pirított, darál törökmogyoró ( lehet dió, mandula, földimogyoró is ) 20 g ch csökkentett liszt Vaníliakrém 5 tojássárgája 20 g xilites vaníliás pudingpor 25 g 1:4 édesítő 250 ml tej vanília 3 lapzselatin…
