A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 1,5 dl víz 1,5 dl étolaj csipet só 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 4 nagy tojás Krém: 2 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej 4 tojásfehérje kemény habja 12 dkg cukor 2 dl habtejszín keményre verve A tűzhelyet bekapcsolom 220°C-ra. A vizet, olajat, sót, vaníliás cukrot egy fazékban felforralom, lehúzom a tűzről,…
Tészta: 7 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt 5 dkg darált háztartási keksz 5 dkg összevágott dió Krém: 7 tojássárgája 8 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor Szükséges még: 1 csomag négyzet alakú háztartási keksz kb. 2…
Tészta: 5 dkg cukor 1 evőkanál kakaópor 5 dkg zsír fél csomag sütőpor 2 tojássárgája 25 dkg liszt és csak annyi tej, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk Piskóta: 4 tojás 10 dkg liszt 10 dkg cukor fél csomag sütőpor Krém: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 25 dkg margarin 1 üveg…
4 egész tojást 13 evőkanál cukorral 1 dl étolajjal 1 dl tejjel 13 evőkanál liszttel 1 csomag sütőporral összekeverünk A tésztát elfelezzük, felébe 2 evőkanál kakaóport és 1 evőkanál tejet keverünk A barna masszát sütőzsírpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd addig sütjük, hogy az állagára rákenhető legyen a következő krém: 5 dl tejet 3 evőkanál liszttel…
Tészta: 10 tojás 10 evőkanál kristálycukor 10 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Krém: 2 csomag puncs pudingpor 8 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 5 dkg mazsola 1 üveg rumaroma Díszítés: reszelt étcsokoládé tejszínhab meggy A mazsolát beáztatjuk a rumaromába. Megsütjük a piskótát. A tejjel, 10 dkg cukorral megfőzzük a pudingot, majd hagyjuk…
„Minél többször sütöm, annál jobban sikerül!” Az eredeti recept itt található, amit szintén Erikától kaptunk korábban, ám most néhány apró változtatással újra elkészítette ezt az isteni finom málnás sütit. Az elkészítése mindenben megegyezik, de valamivel kisebb tepsiben készült, így a krém vastagabbnak tűnhet. A tészta most kakaós, a tetején a tejszínhab pedig cakkos szélű habkártyával…
Tészta: kakaós piskótát sütünk 8 tojásból, majd kétfelé vágjuk Töltelék: 1/2 liter tej 2 csomag puncs pudingpor – ezt megfőzzük 20 dkg margarin 20 dkg porcukor – ezt habosra keverjük Továbbá: babapiskóta rum kávé Máz: olvasztott csokoládé Ha a puding kihűlt, a porcukorral habosra kikavart margarinnal összedolgozzuk. Az alsó lapot megkenjük a krém felével, erre…
Tészta: 6 tojás 20 dkg cukor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál forró víz 3 evőkanál olaj baracklekvár a megkenéshez Krém: 20 dkg margarin 15 dkg cukor 30 dkg darált keksz 1 dl kávé rumaroma Hab: kb. 2 dl habtejszín A diós piskótát megsütjük. Ha kihűlt, lekvárral megkenjük. A…
Tészta: 6 tojás 20 dkg cukor 3 csomag puncs pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kávéskanál sütőpor Krém: 3 tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej rumaroma ízlés szerint 20 dkg margarin Hab: 3 tojásfehérje 24 dkg cukor pár csepp rumaroma pici só A tésztához a tojásfehérjéket gőz felett felverjük a cukorral keményre. Hozzáadjuk…
Tészta: 30 dkg liszt 4 evőkanál porcukor 1 evőkanál zsír 1 tojás 1 dkg szalalkáli 1 császárkörte aroma 1-2 dl tej Krém: 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor A krémet elkészíthetjük a fentiek helyett 1,5 csomag vaníliás pudingporból is, azt 6 dl tejben megfőzve, és…
Tészta: 10 dkg margarin 1 tojás 1 csomag szalalkáli 1 dl tejben elkeverve 15 dkg porcukor kb. 40 dkg liszt – amennyit felvesz (én több vajat és cukrot tettem bele, mert nagy tepsiben sütöttem) A tészta hozzávalóit kidolgozzuk, majd két lapot sütünk. Krém: 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor – ezt…
Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás 8 dkg cukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál tejföl 5 dkg margarin fél teáskanál szódabikarbóna Krém: 3 csomag karamellás pudingpor 9 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag babapiskóta kávé a locsoláshoz Máz: 20 dkg porcukor 1 dl kávé 2 evőkanál olvasztott, hűtött margarin A tészta…
