A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 20 dkg finomliszt 5 dkg rétesliszt 5 dkg margarin (hideg) 5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál kakaópor (cukrozatlan) 1 db tojás + 1 tojássárgája 3 teáskanál méz 1 teáskanál tejföl 1 teáskanál citrom leve Cukormáz: 1 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 teáskanál citrom…
Csokis réteg hozzávalói: 270 g étcsokoládé 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 4 db tojás 10 dkg liszt 1 csipet só Krémsajt hozzávalói: 500 g krémsajt (mascarpone) 2 db tojás 10 dkg kristály cukor 3 kiskanál vanília aroma Vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a margarinnal, ha már összeolvadtak félre tesszük hűlni. Közben elkészítjük…
2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre nem darált mák 1 bögre tej 1 bögre olaj 3 egész tojás 1 csomag sütőpor csipet só A hozzávalókat összekeverjük és tűpróbáig sütjük. Kisnémet Tímea receptje az Édes Élet oldalról. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 sütőpor 1 csipet só 1 dl étolaj 1 dl víz 1 citrom reszelt héja 1 púpozott evőkanál kakaópor mazsola ( elhagyható) Egy-egy tálba válasszuk szét a tojás fehérjét és sárgáját. A fehérjét verjük kemény habbá. A sárgáját keverjük el az olajjal és porcukorral. Egyenletesen…
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás 1 bögre (250 ml) cukor 1 csomag van. cukor 2 dl olaj 2 dl tej 1 bögre finomliszt 1 bögre rétesliszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál rum 1-2 evőkanál kakaópor És még: 1-2 üveg őszibarack befőtt 1 csomag csokoládés ízű pudingpor ízlés szerint cukor A tésztát jól kikevertem és 2/3…
25 dkg liszt 25 dkg cukor 6 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor birsalmalekvár tejszínhab szőlőlekvár porcukor Olajos piskótát készítettem 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 6 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 dl tej, 1 dl olaj keverékéből. A tészta felét tepsibe öntöttem, a másik feléhez kevertem 2…
Tészta: 24 dkg sütőtök 2 tojás 15 dkg barna cukor 1 dl étolaj pár csepp vaníliakivonat 15 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 teáskanál sütőpor 2 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj csipet só Krém: 25 dkg mascarpone 3 evőkanál vaj 2 evőkanál porcukor 1 teáskanál vaníliakivonat Díszítés: narancshéj A sütőtököt megsütjük a sütőben,…
Tészta hozzávalói: 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 13 dkg vaj 1 tojássárgája 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja Hab hozzávalói: 3 tojásfehérje 10 dkg cukor 1 csapott evőkanál étkezési keményítő És még: baracklekvár cukrozott darált dió A tészta hozzávalóit összegyúrtam, hűtőben 1-2 órát pihentettem. Majd kinyújtottam, megkentem baracklekvárral és…
Tészta hozzávalói: 3 evőkanál liszt 6 tojás 15 dkg kristálycukor 15 dkg dió (darált) fél csomag sütőpor 1 csipet só Krém hozzávalói: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 evőkanál őrölt kávé 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 18 dkg porcukor 5 evőkanál dió (darált) Tetejére: 15 dkg étcsokoládé 5 dkg ráma…
Aki szereti a cékla kissé földes ízét, annak ajánlom kipróbálásra ezt a süteményt. A céklát a tésztában egyáltalán nem érezni, inkább szaftossá teszi azt, annál inkább a cukormázban. Brutál finom és mutatós. Tészta: 2 db cékla ( kb 40 dkg ) 3 tojás 8 dkg barnacukor 1 teáskanál vaníliakivonat 10 dkg vaj 15 dkg…
30 dkg liszt + 1 evőkanál 25 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál őrölt fahéj 1 csipet só 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 2 tojás 15 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 150 ml víz 150 ml tej kb. 500 g szeder porcukor A lisztbe belekeverjük a kakaóport, őrölt fahéjat, a sütőport és…
Tészta: 25 dkg liszt 20 dkg cukor 2-3 dl tej 1 tojás 1 evőkanál margarin 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 3-4 db alma meghámozva, magháza eltávolítva Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 8 evőkanál cukor A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, annak az alját…
