A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 35 dkg liszt 10-15 dkg margarin 1 tojás 5 dkg cukor 1 dl tej – amelynek a felébe 2 dkg élesztő és 1 kockacukor 1 csipet só Töltelék: 25 dkg darált dió 20 dkg cukor fél üveg baracklekvár Máz: olvasztott csokoládé A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a tésztát összegyúrjuk….
A tésztához: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 20 dkg vaj 1 tojás 1 citrom reszelt héja és leve 10 dkg porcukor 2 evőkanál tejföl baracklekvár A piskótához: 4 tojás 15 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 evőkanál zsemlemorzsa A csokimázhoz: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,…
Tészta: 375 g vaj 500 g liszt 250 g porcukor 1 csomag sütőpor 1 csipet fahéj 50 g darált mandula 1 csipet só Töltelék: 500 g meggy 250 ml tej 250 g tejföl 50 g porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliaízű pudingpor A vajat morzsoljuk össze a liszttel, a porcukorral, a fahéjjal, a…
Tészta: 25 dkg liszt 12 dkg margarin 1/2 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 1 dkg élesztő 1 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl só Mákos töltelék: 25 dkg darált mák 12,5 dkg porcukor 1,5 dl tej 6 dkg margarin őrölt fahéj Túrós töltelék: 25 dkg túró 12,5 dkg porcukor 2 tojás 1 dl…
50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg zsír 25 dkg cukor 2 tojás 1 citrom kevés tej 1-2 dkg kakaópor 25 dkg darált dió 20 dkg cukor sárgabaracklekvár 20 dkg csokoládé a tetejére A tésztához 50 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 15 dkg zsírral összedörzsölünk. Hozzáadunk 25 dkg cukrot, 2 tojást, 1 citrom reszelt…
A tésztához: 25 dkg margarin 60 dkg liszt 10 dkg cukor 2 tojássárgája 3 evőkanál tejföl 2 dkg élesztő + kevés tej és cukor A töltelékhez: 25 dkg baracklekvár 35 dkg darált dió 20 dkg porcukor reszelt citromhéj A tetejére: 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé 5 dkg margarin 2 evőkanál étolaj A tésztához a margarint…
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 3 tojássárgája kicsi tej Töltelék: az egyik lap 2 dl tej 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál lekvár 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor fél dl rum Hab: 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 10 dkg kókuszreszelék A tészta hozzávalóit…
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 3-4 evőkanál tejföl 3 tojássárgája csipet só Töltelék: 1,5 kg alma 1 dl víz 3 dkg margarin 1 citrom leve 10 dkg porcukor 3 tojásfehérje 1 csomag vaníliás pudingpor A tészta hozzávalóit összegyúrom. Az 1/3 részét külön teszem…
4 szép alma 1 citrom 6 kifli 4 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 5 dkg mazsola kevés őrölt fahéj 5 dkg vaj Az almákat negyedeld el, emeld ki a magházukat, a gerezdeket vágd vékony szeletekké. Öntözd meg citromlével, reszeld rá a sárga héját és forgasd bele a mazsolát. A…
Tészta: 40 dkg liszt 1/2 citrom reszelt héja 1 tojás 15 dkg vaj 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor kevés só 2 dl tej Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk a liszthez és a többi hozzávalókhoz, majd könnyű tésztát gyúrunk. 1/2 órát pihentetjük, ezalatt elkészítjük a tölteléket. Töltelék: 1,5 kg alma vaj cukor fahéj zsemlemorzsa…
Anyósom receptje volt, gondoltam megsütöm. Jónak találtam, még eddig nem sütöttem. Gyorsan elkészül és nagyon finom! A tésztához: 15 dkg zsír (20 dkg margarint használtam helyette) 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg finomliszt 1 csipet só 1/2 csomag sütőpor citromlé szükség szerint A tészta lekenéséhez: baracklekvár A szóráshoz: fél maréknyi…
Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 dkg élesztő pici cukros langyos tejben felfuttatva 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl baracklekvár Almás töltelék: 1 kg alma 4 dkg vaj 1/2 citrom leve ízlés szerint cukor Mákos töltelék: 25 dkg darált mák 13 dkg cukor 1 dl tej…
