A házi sütemények szerelmeseinek
A piskótához: 6 db tojás 6 ek cukor 6 evőkanál finomliszt A töltelékhez: 2 tasak vaníliaízű pudingpor 5 ek cukor 6 dl tej 25 dkg tehéntúró A piskóta elkészítése, megsütése A 6 db tojásból, 6 evőkanál lisztből és 6 evőkanál cukorból piskótát sütünk, 180°C-on, egy 35 x 20 centiméteres tepsiben. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és…
A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg margarin 1 tojás 10 dkg porcukor 1/2 sütőpor kb. 4 evőkanál meggy lekvár A töltelékhez: 2 tojás 25 dkg kristálycukor 13 dkg margarin 20 dkg finomliszt 1/2 sütőpor 3 dl tej 20 dkg darált mák 7 dl cukrozott meggy, házilag tettem el A tésztához valókat a lekvár kivételével egy…
Igazán könnyű elkészíteni, nincs vele annyi munka, mint az apró testvérénél. Tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 20 dkg vaj/margarin csipet só egy tojássárgája Tetejére: 1,5 dl tejszín 15 dkg étcsoki mandulaforgács töltéshez ízlés szerint lekvár A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy órát a hűtőben pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra….
Az elronthatatlan kategóriába sorolnám ezt a süteményt, hiszen linzert gyúrni és piskótának való habot készíteni, szerintem mindenki tud. Húsvétra tökéletes választás, gyorsan elkészül és nagyon szépen szeletelhető. Próbáljátok ki. Tészta: 20 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg vaj 1 tojássárgája 1 mokkáskanál sütőpor csipet só 1 vaníliarúd kikapart magjai vagy 1 csomag vaníliás cukor…
A piskótához: 10 dkg olvasztott vaj 10 dkg cukor 4 tojás 7 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaó 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 dl tejszínhab 400 g tejföl 3 evőkanál porcukor 1 kisebb citrom leve Tetejére: 4-5 db kiwi 1 csomag színtelen tortazselé A piskótához: a tojásokat ketté választjuk, a fehérjét a cukorral keményre vejük,…
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojás 1/2 csomag sütőpor 15 dkg porcukor 3 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja Töltelék: 2 dl tej 1 vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 3 kanál baracklekvár 2 evőkanál főtt kávé 1/2 dl rum 3 evőkanál porcukor 5 dkg vaj Máz: 30 dkg porcukor 1 evőkanál rum 1/2 dl…
Tésztához: 6 tojás 6-7 evőkanál porcukor 10 dkg olvasztott vaj 6 evőkanál finomliszt 2 evőkanál keserű kakaópor 1/2 csomag sütőpor Krémhez: 50 dkg gesztenyemassza 20 dkg puha vaj 20-25 dkg porcukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 dl víz 2-3 evőkanál rum Tetejére: 5 dl Hulala 2 csomag Bourbon vaníliás cukor 2 evőkanál keserű kakaópor A tojások sárgáját…
A tésztához: 20 dkg rétesliszt 25 dkg cukor 20 dkg darált dió 4 tojás 14 evőkanál hideg víz 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 1 liter tej 8 púpozott evőkanál búzadara 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vanillincukor A tésztához a cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a vizet, ezzel is jól elkeverjük. A…
Tészta: 28 dkg liszt 3 dkg margarin vagy vaj 2-3 evőkanál méz 7,5 dkg cukor 1 egész tojás 1 tojás sárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna Krém: 3 dl tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 3-5 evőkanál cukor ízlés 3 dl tejszín 1 evőkanál zselatin + fél dl víz málna lekvár (lehet ribizli, eper is) 1/2 kg túró…
Tészta: 20 dkg liszt 16 dkg margarin 1 tojás sárgája csipet só 3 evőkanál langyos tej 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál porcukor Töltelék: 3 evőkanál kakaópor 15 dkg darált dió 4 tojás és a tojásfehérje (ami a tésztából megmaradt) 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor Krém: 1/2 liter tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 15 dkg porcukor 15 dkg…
Hozzávalók: 2 (4) tojás 1 (2) pohár kefir ½ (1) pohár étolaj 1 (2) pohár cukor 1 (2) pohár rétesliszt 1 (2) pohár finomliszt 1 (2) csomag sütőpor gyümölcs (meggy, őszibarack, szilva, ananász) Mérce a kefires pohár. A tojást a cukorral a kefirrel az étolajjal kikeverjük,majd hozzáadjuk a kétféle lisztet,a sütőport. Zsírozott, lisztezett tepsibe beleöntjük,majd…
50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 30 dkg vaj 20 dkg porcukor 8 dkg kakaópor 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só baracklekvár A lisztet a zsírral vagy vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a kakaót és a vaníliás cukrot, egy csipet sóval összedolgozzuk. Ha nem akarna összeállni 1-2 evőkanál tejföllel gyúrjuk…
