A házi sütemények szerelmeseinek
500 g krémesebb túró 2 evőkanál joghurt/tejföl (kihagyható) 2 csipet sütőpor 4 db tojás vanília aroma édesítő 6 evőkanál liszt vagy fehérje (én most almás pite ízű fehérjével csináltam) 4-5 db alma kb fél bögre zabpehely (elhagyható, ha a lereszelt alma levét rendesen kinyomkodjuk) A túrót összekeverjük a tojásokkal, az édesítővel, a vaníliával, a sütőporral….
Tészta: 135 g liszt 135 g Master Mix ( nálam dw zero 6 ) 5 g porélesztő 1/2 kupak lovely sweet 2 tojás 60 ml tej 70 g puha vaj Töltelék: 160 g házi cukormentes nutella 30 g pirított mogyoró Lágy, puha tésztát gyúrtam, nem kell sokáig dagasztani, majd 1 órát kelesztettem. Vékonyra nyújtottam, megkentem…
A piskótához: 30 g kókuszliszt 60 g blansírozott, darált mandula 3 tojás 200 g natúr krémsajt ( LM ) fél cs GM sütőpor vanília A töltelékhez: 500 g alma 1 cs GM vaníliás, nyírfacukros pudingpor 350 ml 100 %-os szüretlen almalé 1 kupak lovely sweet A tojásokat a krémsajttal össze kevertem, majd a többi hozzávalót…
Tészta hozzávalói: 30 dkg liszt 5 db tojás 17 dkg kristálycukor 1 dl étolaj 1 dl víz 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) Krém hozzávalói: 8 dl tej 2 csomag vanília ízű főzőpudingpor 9 evőkanál kristálycukor Tetejére: 3 dl habtejszín (cukrászhab) Szóráshoz: kakaópor (cukrozatlan) Kézi mixerrel először az egész tojásokat a cukorral habosra kikeverjük,…
4 db tojás 16 evőkanál zabpehely (apró szemű) 16 evőkanál tej 4 kiskanál sütőpor Update 1 édesítő 1 evőkanál kakaópor 1 csomag Update 1 vaníliás pudingpor mandula vagy diódarabok 250 g mascarpone A tészta hozzávalóit alaposan keverd össze, majd a masszát simítsd bele egy kivajazott tepsibe. Ez a mennyiség kb. egy 22 x 22 cm-es…
A tésztához: 1/2 bögre finomliszt 1/2 bögre zabpehelyliszt 1 bögre tej 3/4 bögre eritrit 2 evőkanál kókuszolaj 1 egész tojás 1/2 csomag sütőpor 1 bögre kókuszreszelék 1/2 bögre kakaópor 2 csomag nyírfacukor vaníliás cukor A vaníliakrémhez: 1, 5 csomag vaníliás pudingpor 4, 5 dl tej 2 csomag nyírfacukor vaníliás cukor 5 evőkanál eritrit 15 dkg…
Tészta: 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj 1 tojás 1 kis doboz tejföl (175 gr) 1 csomag sütőpor Töltelék: 1200 g magozott meggy 3 csomag vanília ízű pudingpor cukor ízlés szerint őrölt fahéj ízlés szerint Az alsó lap szórásához: 1 evőkanál zsemlemorzsa A meggyet kevés vízzel és cukorral főni tesszük (cukor ízlés…
8 – 10 db toast kenyér nutella 2 tojás 50 ml tejszín barna cukor A kenyérszeleteket egy sodrófával vékonyítsuk el, majd kenjünk mindegyikre 1 – 1 ek nutellát és tekerjük fel. Egy serpenyőben hevítsünk fel kevés olajat, a tojást a tejszínnel enyhén verjük fel, majd forgassuk bele a kenyér tekercseket és süssük meg. Még forrón…
Tészta: 249 g Norbi liszt fél zacskó sütőpor 2 tojás 340 ml 1.5% tej 80 g margarin 1 evőkanál mascarpone 1 evőkanár eritrit (édesítőből jóval kevesebb) pici só Krém: 1 tasak Update csokis hidegkrémpor 175 ml tej maradék Mascarpone (250 g) A muffin hozzávalóit kikeverjük majd 10 percet állni hagyjuk.Előmelegített 170 °C-os sütőben (légkeveréses), 15-20…
1 bögre Norbi liszt 20 dkg mák 0,5 bögre Stevia 2 tojás 3 dl tej 15 dkg meggy ( fagyasztottat használtam) 2 csomag Hideg vaníliás krémpor (én tejjel szoktam) 2 tábla Norbis torta bevonó A lisztet, a mákot, Steviát egy tálba teszem és tejjel összekeverem, hozzáadom a tojás sárgáját, a fehérjéből kemény habot verek és…
Tészta: 6 tojás 6 tojás 3 evőkanál kakaópor 1 sütőpor folyékony édesítőszer Krém: 150-200 ml cukrozatlan Hulala 1 kis tejföl édesítőszer Tetejére: update tortabevonó A tojásfehérjét habbá verjük, édesítő szerrel. A tojások sárgájába, kakaót, sütőport keverünk. A két elegyet összekeverjük és 150 °C-on, 20-25 percig sütjük. A tésztalapot ketté vágjuk (megfelezzük, nem hosszában vágjuk ketté)….
Tészta: 6 tojás 3 evőkanál Norbi liszt 2 evőkanál víz 1 kupaknyi édesítő 1/2 csomag sütőpor 1 csipet só Krém: 1 kg mirelit eper 50 dkg natúr joghurt édesítő 4 dl habtejszín 2 habfixáló 40 g zselatin Teteje: 10 dkg cukormentes étcsokoládé 1 dl habtejszín 1 kiskanál olaj A tojások fehérjét a sóval kemény habbá…
