10 dkg margarin 8 dkg darált mandula (vagy dió) fél csomag sütőpor 10 dkg liszt 3 tojás 5 dkg porcukor 25 dkg sárgabarack A margarint kikeverem a tojással, a porcukorral, és lassan hozzáadom a darált mandulát, majd végül belekeverem a sütőporos lisztet. Margarinnal kikent kerek sütőformába öntöm, a szélébe negyedbe vágott sárgabarackokat nyomok, és 180°C-on megsütöm. A…
Shrek szelet
50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg porcukor 25 dkg vaj (vagy margarin) 1 evőkanál tej 12,5 ml rumaroma 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 10 ml mandulaaroma 10 dkg tortabevonó 3 evőkanál napraforgóolaj A darált kekszet, a porcukrot, a vajat és a szükséges mennyiségű tejet összegyúrjuk. A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe 3…
Gyümölcsös kosárkák
Tészta: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 2 tojássárgája 15 dkg margarin Krém: 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl habtejszín 1 rumaroma kb. 35 dkg gyümölcs (én erdei gyümölcs mixet használtam) 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A lisztet a sütőporral és a porcukorral összevegyítjük, majd a tojássárgájákkal…
Kincsesbánya szelet
6 tojásos piskóta baracklekvár kb. 21 db babapiskóta 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 rumaroma 3 dl habtejszín Megsütjük a piskótát közepes méretű tepsiben. Ha kihűlt, baracklekvárral megkenjük, sűrűn egymás mellé rárakosgatjuk babapiskótát, majd a kenőtollat rumba mártogatjuk, és egyenletesen megkenjük vele a piskótákat. A krémhez 8…
Sárgabarackos cupcake
5 tojás 1 dl tej 20 dkg barna nádcukor 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg puha margarin 1 evőkanál sárgabaracklekvár 2 db idei sárgabarack 2 dl habtejszín 2 dkg porcukor fél csomag habfixáló A tojásokat a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a puha margarint, utána a tejet, és végül a sütőporos lisztet. ,Az egészet összekeverem és virágos muffinformába belekanalazom. 180-190°C-on…
Rakott piskótatekercs vaníliás krémmel
A tésztához: 4 tojás 20 dkg cukor 4 evőkanál víz 1 evőkanál citromlé 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl habtejszín A tekercs kenéséhez: 5 evőkanál baracklekvár A piskótához a tojások sárgáját a cukrokkal habosra keverjük, hozzáadjuk a…
Csokis habos mámor
A piskótához: 9 tojásfehérje 18 dkg cukor 27 dkg liszt 18 dkg olvasztott vaj 1 csomagvaníliás cukor 2 fél marék csokis gabonapehely A krémhez: 2 csomag tejszínízű pudingpor 20 dkg cukor 25 dkg vaj 5,5 dl tej A mázhoz: 10 dkg tortabevonó csokoládé 1 evőkanál olaj A piskótához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk…
Vegyes cupcake
5 tojás 1 dl tej 20 dkg barna nádcukor 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg puha margarin 1 evőkanál sárgabaracklekvár 2 db idei sárgabarack friss meggyszemek 2 dl habtejszín 2 dkg porcukor fél csomag habfixáló A tojásokat a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a puha margarint, a tejet, végül a sütőporos lisztet. Az egészet összekeverem, és virágos muffinformába belekanalazom. 180-190°C-on…
Joghurtos gyümölcstorta ( málnával és meggyel )
1 csomag Alsa gyümölcskocsonyapor kb. 20 dkg gyümölcs 15 dkg túró 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 kis doboz natúr joghurt 1-1,5 dkg étkezési zselatin 1 citrom reszelt héja Először is elkészítjük a gyümölcskocsonyát, ehhez 3 dl vizet felmelegítünk, és mikor már majdnem forr, levesszük, beletesszük a kocsonyaport, és kb. még 1 percig…
Csokoládétorta Ági módra
Tészta: 2 × 5 tojásos piskóta Krém: 1 liter tej 4 csomag csokoládés pudingpor cukor ízlés szerint 3 × 25 dkg margarin esetleg rumaroma A torta bevonása: krém vagy tejszínhab Először is kisütjük a 2 db 5 tojásos piskótákat közepes méretű tepsiben. Ha ez megvan, nekifoghatunk a krém elkészítéséhez. Ehhez a tejben megfőzzük a pudingot…
Málnás sütemény
A receptötletet Szabókiné Andi Málnaimádók süteménye adta, csak a tésztát dupla adagban készítettem, és a krémen változtattam némiképp. Nagyon finom süti!! Tészta: 2 dl olaj 2 teáskanál vanília aroma 18 dkg kristálycukor 4 tojás 30 dkg málna 36 dkg finomliszt 1 teáskanál szódabikarbóna Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 20 dkg margarin 25…
Vaníliás-tejszínes málnás szelet
Tészta: 5 tojás 15 dkg kristálycukor 15 dkg liszt 2 evőkanál olaj 2 evőkanál víz 1/2 csomag sütőpor Piskótát lekenni: málnalekvár Krém: 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag Bourbon vaníliás cukor 40-50 dkg málna Krémre: 4 dl habtejszín (Meggle, Hulala) A piskótához a tojásfehérjét félig felverjük,…