A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj 1 tojás 1 kis doboz tejföl (175 gr) 1 csomag sütőpor Töltelék: 1200 g magozott meggy 3 csomag vanília ízű pudingpor cukor ízlés szerint őrölt fahéj ízlés szerint Az alsó lap szórásához: 1 evőkanál zsemlemorzsa A meggyet kevés vízzel és cukorral főni tesszük (cukor ízlés…
1 bögre Norbi liszt 20 dkg mák 0,5 bögre Stevia 2 tojás 3 dl tej 15 dkg meggy ( fagyasztottat használtam) 2 csomag Hideg vaníliás krémpor (én tejjel szoktam) 2 tábla Norbis torta bevonó A lisztet, a mákot, Steviát egy tálba teszem és tejjel összekeverem, hozzáadom a tojás sárgáját, a fehérjéből kemény habot verek és…
120 g Update Norbi liszt 40 g Update1 Zero édesítőszer 30 g vaj 6 tojás 1/2 csomag sütőpor 4 evőkanál olaj cukor nélkül készült őszibarack lekvár 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor vaníliás puding (cukormentes) A tojásfehérjét az édesítővel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a Norbi lisztet, a sütőport a tojások sárgáját és az…
Tészta: 18 dkg Norbi Liszt (nem esti) 8 dkg zsír 1 egész tojás reszelt citrom héj 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanálnyi eritritol vanília tejföl (annyi, hogy nyújtható legyen) Töltelék: 25 dkg túró eritritol vagy más édesítő vanília kivonat citrom héj 1 egész tojás +3 felvert fehérje Az alsó lapot elő sütjük, körülbelül 10 perc alatt….
2 dl tejföl 10 dkg búzadara 25 dkg zsíros tehéntúró 5 tojás 3 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristály cukor 1 citrom reszelt héja A tojásokat ketté választjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukrokkal. A búzadarát a túróval elkeverjük. Legalább fél órát állni hagyjuk. A tojások sárgáját ,a citrom reszelt héját hozzáadjuk a…
Tészta: 15 dkg liszt 8 dkg porcukor 8 dkg vaj / margarin csipet só 1 kiskanál sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás Töltelék: 1 üveg meggybefőtt 2 tasak vaníliaízű pudingpor 2-3 evőkanál cukor- víz Fahéjas morzsa: 10 dkg liszt 10 dkg porcukor 6 dkg vaj 1 teáskanál őrölt fahéj Tetejére: 2 dl tejszín őrölt…
Tésztához: 2 tojás 5 dkg cukor 5 dkg vaj 8 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaníliakivonat 7, 5 dkg liszt csipet só Morzsához: 3 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 4 dkg vaj 1 evőkanál cukor Díszítéshez: 2 dl tejszín kb. 1 nagyobb banán citromlé A morzsához összekeverjük a lisztet a kakaóval és a cukorral, majd elmorzsoljuk…
Tészta: 5 db tojás 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 15 dkg finomliszt ½ sütőpor 1 evőkanál rum 5 dkg tortadara 15 dkg magozott rumos meggy Krém: 4 dl habtejszín 10 dkg cukor 10 dkg csokoládé 7 dkg kakaópor 10 dkg vaj Bevonat: 10 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj 6 kocka fehér csokoládé 1 teáskanál…
Tészta: 30 dkg liszt 3 dkg kakaópor 15 dkg vaj / margarin 10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás csipet só 1 – 2 evőkanál hideg víz Töltelék : 50 dkg túró 10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojás 1 tasak vaníliás pudingpor 15 dkg olvasztott vaj / margarin A tésztához…
Palacsinta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tojássárgája 1 evőkanál cukor csipet só 3 dkg olvasztott vaj 2 dl tej kb 1 , 5 – 2 dl szódavíz Töltelék: 20 dkg darált mák 1 alma kb. 4 – 5 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál mazsola kb. 1 –…
Tészta: 22 dkg liszt 12 dkg cukor 15 dkg vaj / margarin 3 tojás sárgája csipet só 1 / 2 tasak sütőpor Töltelék: 20 dkg darált dió 2 evőkanál kakaópor 1 tasak csokoládés pudingpor 10 dkg apróra vágott vagy reszelt csokoládé 1 / 2 tasak sütőpor 1 kispoharas tejföl 2-3 evőkanál rumaroma 3 tojásfehérje 15…
Tészta: 3 tojás 10 dkg cukor 10 dkg őrölt mák 5 dkg Mester család süteményliszt 2 evőkanál étolaj 1 narancs reszelt héja Töltelék: 50 dkg túró 3 – 4 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja 2 teáskanál étkezési zselatin 30 ml víz 2 dl tejszín Tetejére: 3 dl narancslé ( kb….
