A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 12 dkg olvasztott margarin 1 csomag sütőpor 3 evőkanál tej 7 dkg darált dió A díszítéshez: 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 5 dkg pörkölt, darabolt mogyoró A cukrot a tojással, olvasztott margarinnal és a tejjel habosra kikeverem, amíg a cukor fel nem oldódik. Ekkor…
Az alap: 50 dkg darált keksz 5 dkg porcukor 10 dkg margarin 1 dl tej A második réteg: 25 dkg túró 5 dkg porcukor 1 citrom 2 dl habbá vert tejszín A harmadik réteg: 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej 5 dkg porcukor A negyedik réteg: 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 5 dkg…
Tészta: 8 tojás 1 csomag sütőpor 6 evőkanál liszt 1 nagy evőkanál kakaópor 4 evőkanál cukor Krém: 2 csomag csokoládés pudingpor 12,5 dkg margarin 3 db Sport szelet csokoládé 3 evőkanál cukor 5 dl tej Bevonat: 3 db Sport szelet csokoládé 2 csomag tejszínhabpor 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál cukor 2 dl tej 12,5 dkg…
Pontosan ugyanúgy készül, mint a Narancslikőrös rizstorta, csak narancs helyett barackkal, illetve ízlés szerint bármilyen más gyümölccsel is készíthető. Judit Réti Andrásné receptje.
Egy kis süti Kata módra, avagy teljes kiőrlésű lisztből és cukor nélkül. Nagyon finom!! A tésztához: 4 × 3 tojás 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt kevés sütőpor ízlés szerint édesítő A vaníliás krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej ízlés szerint édesítő kevés vaj A túrókrémhez: 25 dkg túró édesítő pici vanília 1/2 dl…
A tésztához: 75 g liszt 40 g étkezési keményítő 10 g kakaópor 5 tojás 2 evőkanál víz 70 + 80 g kristálycukor A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 2 tojás 4-5 evőkanál cukor 250 g gesztenyemassza 2/3 része A tetejére: 2 dl tejszín a gesztenyemassza 1/3 része olvasztott csokoládé A tésztához a…
Tészta: 4 tojásos piskótalapot sütök Krém: 10 dkg porcukor 6-7 dkg darált dió 10 dkg porcukor 20 dkg málna 4 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor A piskótát a legnagyobb sütőpapíros tepsiben sütöttem, ami 40 × 34 cm-es. Amikor kihűlt, 3 egyenlő lapra vágtam. A 10 dkg porcukrot egy kisebb edénybe tettem és felolvasztottam. Az olvadt…
25 dkg gesztenyemassza 20 dkg darált keksz 20 dkg + 5 dkg margarin 2 evőkanál rum 8 dl tej + egy kicsi a kekszhez 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg cukor 20 dkg babapiskóta 2,5 dl habtejszín A gesztenyét, kekszet, 5 dkg margarint, a rumot és kevés tejet, hogy jól összeálljon összedolgozzuk, majd egy magas…
A tésztához: 10 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna 30 dkg liszt A krémhez: 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 3 tojás 10 dkg vaj 15 dkg porcukor A habhoz: 5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor…
Tészta: 3 × 3 tojás 3 × 15 dkg cukor 3 × 1 dl víz 3 × 15 dkg liszt 3 × 1 evőkanál kakaópor Sütünk 3 db 3 tojásos kakaós, négyszögletes piskótát: 3 tojássárgáját kikavarunk 15 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Ha már jó habos, akkor hozzáadunk 15 dkg lisztet, amiben elkavarunk…
Tészta: 6 tojásfehérje 6 evőkanál porcukor 6-7 evőkanál darált pörkölt mogyoró 1 kávéskanál őrölt fahéj 1. krém: 6 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 15-20 dkg cukor 30-35 dkg vaj vagy margarin 2. krém: 5 dl tartós habtejszín 1 csomag habfixáló A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá…
Tészta: 6 tojás 15 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 15 dkg liszt A tojások fehérjét habosra keverjük, apránként hozzáadva a cukrot kemény habot készítünk. A tojások sárgáit egyenként belekeverjük, s fokozatosan beleszórjuk a kakaóporral kevert, átszitált lisztet. Krém: 2 csomag csokoládés pudingpor 2 evőkanál liszt 1 liter tej 1 evőkanál kakaópor 20 dkg margarin cukor…
