A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 50 dkg finomliszt 30 dkg margarin 2 tojássárgája 2 csipet só 2 dl tejföl Krém: 4 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg cukor 1 l víz 2 dl tej 1/2 l tejszínhab (cukrozott) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük egy éjszakát. Négy lapot sütünk belőle, tepsi hátoldalán, amely 25 x 35 cm-es. A…
Tészta: 6 tojás 30 dkg porcukor 1,5 dl olaj 3 db 3in1 kávé 23 dkg liszt 1 sütőpor Krém: 3 csomag karamella ízű pudingpor 7, 5 dl tej 20 dkg kristálycukor 30 dkg margarin Tetejére: 0, 5 l Hulala Karamell: 3 kiskanál karamell ízű pudingpor 4 kiskanál kristálycukor 4 kiskanál olaj 2 dl víz A…
Piskóta: 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 kávéskanálnyi sütőpor Krém: 1 csomag étkezési zselatin (20gr) 1, 5 dl víz 5 evőkanál cukor 3 kis dobozos tejföl 2 csomag tejszínhabpótló por 2, 5 dl tej 20 dkg gyümölcs Tetejére: 1 csomag zselatin por A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját…
Piskóta: 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanálnyi sütőpor Krém: 3 dl Meggle cukrászhab 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg túró fél citrom reszelt héja A tetejére: 3, 5 dl Mirinda vagy más sárga üdítő 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 evőkanál cukor A sütőt 200…
Tészta: 4 tojás 4 evőkanál hideg víz 20 dkg porcukor 18 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál olaj Krém: 2 csomag epres pudingpor 2 ,5 dl tej 2,5 dl meggybefőttlé 4 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 350 g natúr joghurt 2,5 dl habtejszín 1 evőkanál zselatin 1…
Tésztához: 6 tojás sárgája 18 dkg cukor 12 evőkanál víz 18 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál keserű kakaópor Krémhez: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl víz 6 evőkanál cukor 6 tojás fehérje Tetejére: 2 dl növényi hab keserű kakaópor A tojások sárgáját a cukorral s a vízzel habosra keverjük majd hozzáadjuk a…
Piskóta: 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor csipet só Krém: 500 g mascarpone 400 g habtejszín (hideg!!) 200 g fehércsoki 300-400 g málna porcukor céklapor a színezéshez Piskóta:6 tojást szétválasztom. A cukrokat hozzáadom a sárgájához, habosra keverem. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, utána…
Piskóta: 5 tojás 20 dkg cukor 20 dkg Liszt 5 evőkanál étolaj 5 evőkanál tej 1 csomag sütőpor Joghurtos krém: 5 dl Cukrászhab vagy Hulala 1 csomag Dr. Oetker zselatinfix 3 kicsi ( 150 g-os) doboz gyümölcsös joghurt 1 dl málna szörp A tetejére: 2 csomag gyümölcszselé A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egy nagyobb edényben…
Piskóta: 6 tojás 220 g liszt 30 g holland kakaópor 250 g cukor 7 evőkanál olaj 1 teáskanál sütőpor Csokoládékrém: 6 dl tej 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 1 csomag vanília ízű pudingpor 2 evőkanál holland kakaópor 200 g jó minőségű étcsokoládé 6 evőkanál cukor 200 g margarin/vaj Fehércsoki krém: 2,5 dl tej 1 csomag…
Piskóta: 5 db tojás 12, 5 dkg liszt 10 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor Köszméte krém: 65 dkg köszméte cukor ízlés szerint vaníliacukor ízlés szerint 3 dl habtejszín 25 g étkezési zselatin Málnahab: 3 dl habtejszín 1 kávéskanál Bolero málnaízű italpor Málnazselé: 1 dl málnaszörp 2 cs. színtelen tortazselépor Kb. 20 dkg keksz / a…
Piskóta: 6 tojásos piskóta Krém: 1 csomag vanília ízű pudingpor 1/2 liter tej 2 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 250 dkg margarin 1 gesztenye massza rumaroma ízlés szerint Díszítés: tejszínhab A piskótát megsütjük és hagyjuk kihűlni. A pudingport a cukorral és a liszttel összekeverjük, hozzáadunk egy pici tejet, és csomómentesre keverjük. A többi tejet felforraljuk…
Piskóta: 6 tojás 120 g cukor 120 g rizsliszt Krém: 1/2 liter tejföl 10 evőkanál porcukor 1 nagy citrom leve 1/2 liter Hulala habtejszín 2 csomag habfixáló A tepsibe sütőpapírt tettem és belesimítottam a tésztát. És 170 °C-ra előmelegített sütőben megsütöttem. Lehúztam róla a sütőpapírt és rácson hagytam kihűlni. Míg hűlt a piskóta, elkészítettem a…
