A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 20 dkg cukor 15 dkg liszt 1 dl tej 4 db tojás 0.5 csomag sütőpor 2 db instant kávé (3 in 1 kávé) 1 dl napraforgó olaj A krémhez: 2 csomag karamellás pudingpor 5 dl tej 20 dkg margarin 15 dkg porcukor A tetejére: 4 dl Meggle cukrászhab (habtejszín) A hozzávalókból piskótatésztát készítünk,…
Tészta: 6 tojásos kakaós piskóta Krém: 5 dl tejszín 4 x 125 g sztracsatella ízű joghurt 30 dkg kakaós keksz vaníliás cukor (ízlés szerint) A kakaós piskótát megsütjük. A tejszínt habbá verjük és belekeverjük a négy joghurtot, valamint ízlés szerint a vaníliás cukrot. A piskótára kenjük az így elkészült krémet és a tördelt keksszel díszítjük. ( Oreo…
A tésztához: 25 dkg cukor 12 dkg liszt 7 tojás 7 dkg kakaó 5 dkg mogyoró 1 zacskó vaníliás cukor csipet só 1 sütőpor A töltelékhez: 15 dkg porcukor 15 dkg kakaó 7 dl tejszín (ha hulala vagy habmester tejszínt használunk, nem kell a zselatin) kevés zselatinpor A mázhoz: 15 dkg étcsokoládé étolaj A tojásokat…
Tészta: 7 tojás 7 evőkanál víz 14 evőkanál cukor 12 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 sütőpor Krém: 0,5 kg mascarpone 0,5 l tejszín/habmester/ 1-2 kanál porcukor 1 doboz oreo keksz (Nekem a lidl-is neo vált be, olcsóbb és több) A piskótát megsütöd. A mascarponét összekevered a porcukorral, a habot felvered (valamennyit félreteszel a tetejére díszítésre) és összevegyíted a…
Tészta: 3 tojásos kakaós piskóta Krém: 320 g tejföl 2 db málnás üdítőpor cukor (ízlés szerint) 5 dl Hulala tejszín A piskótát megsütjük, majd négy lapra vágjuk. A tejfölt az üdítőporral a cukorral összedolgozzuk, majd a felvert tejszínnel összekeverjük és a lapokat betöltjük vele és ezzel is díszítjük. Reszelt fehér csokival díszítjük. Csenki Renáta receptje.
Tészta: 3 x 3 tojás 3 x 9 dkg cukor 3 x 8 dkg liszt 3 x 1 dkg kakaó 3 x 1 evőkanál víz 3 x 1 evőkanál olaj 3 x 1 teáskanál sütőpor Krém: 3 csomag csokoládé ízű pudingpor ( ha lehet ét csokis ) 1,2 l tej 4-5 evőkanál cukor 10 dkg ét…
6 dkg finomliszt 54 dkg kenyérliszt 2,5 dkg élesztő 4 dkg tejpor 8 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál só 1 tojás 3 dl tej 2 dl tejszín A lisztet dagasztó tálba teszem. Közepébe kis fészket alakítok ki. Beleteszem a cukrot. Rámorzsolom az élesztőt. Felöntöm egy kevés langyos tejjel. Meleg helyre téve hagyom,…
5 dl hideg tej 3 db érett banán 1 evőkanál méz 1 dl tejszín 1 db lime vagy citrom 1 kis csokor menta levél A banánt meghámozzuk, majd turmixgépbe tesszük és a mentával együtt péppé zúzzuk. Felöntjük a hideg tejjel, a tejszínnel, ízesítjük mézzel, lime vagy citrom levével. Összeturmixoljuk, és poharakba öntve hidegen fogyasztjuk. Kautz…
A tésztához: 1 csomag leveles tészta Az első krémhez: 1 üveg meggy 8 evőkanál búzadara 3 kanál cukor A második krémhez: 2 csomag vanília puding 3 kanál cukor 8 dl víz 25 dkg margarin A tetejére: 4-5 dl Hulala tortabevonó A leveles tésztából egy közepes tepsi hátán két lapot sütünk. Az első krémhez a cukros…
A torta alapja: 25 dkg darált keksz 20 dkg margarin A krém: 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt 4 dl tejszín 8 dkg cukor 3-4 evőkanál (10-12 dkg) erdei gyümölcs lekvár 1 teáskanál rumaroma fél citrom leve 2 dkg zselatin por A tetejére: 20 dkg erdei gyümölcs cukor, ízlés szerint 2 dkg zselatin por…
Az alaphoz: 25 dkg darált keksz 20 dkg margarin 5 cl főtt kávé A krémhez: 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt 4 dl tejszín 10 dkg cukor 1 teáskanál vanília aroma 1 dl lefőzött kávé 1 dkg zselatin por 10 dkg tortabevonó vagy ét csoki 2 evőkanál étolaj A darált kekszet a 25 centiméter átmérőjű tortaforma…
Tészta: 3 x 3 tojás 3 x 9 dkg cukor 3 x 8 dkg liszt 3 x 1 dkg kakaó 3 x 1 evőkanál víz 3 x 1 evőkanál olaj 3 x 1 teáskanál sütőpor Krém: egy üveg magozott meggy 2 csomag vanília ízű pudingpor 5-6 evőkanál cukor 3 dl tej 0,5 l tejszín Oldalára: csokiforgács…
