A házi sütemények szerelmeseinek
15 dkg darált keksz 15 dkg darált dió 10 dkg porcukor 3 dkg kakaó 2 tojás 10 dkg kókuszreszelék 20-30 db kerek háztartási keksz Töltelék: 1 csomag puncs pudingpor 3 dl tej 10 dkg cukor 12 dkg margarin A 15 dkg darált kekszet, a 15 dkg darált diót, a 10 dkg porcukrot, a 2 tojást…
Tészta: 50 dkg liszt 6 dkg margarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál olvasztott méz kb. 1 dl tejföl Krém: 6 dl tej 6-7 púpos evőkanál liszt 1 púpos evőkanál kristálycukor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor kakaópor 2 csomag vaníliás cukor baracklekvár Máz: 18 dkg margarin 18 dkg porcukor 1…
Tészta: 1 bögre liszt (a bögre mérete 2 dl) 1 bögre cukor 1 bögre tej 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál étolaj Krém: 4,5 dl tej 1 csomag rumpuncs ízű pudingpor 1 evőkanál rumaroma 4 evőkanál cukor 5 dkg margarin 5 dkg mazsola A tészta hozzávalóit alaposan…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 14 dkg darált dió 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Krém: 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1/2 dl rum 25 dkg gesztenyemassza 1 csomag puncsízű pudingpor 3 dl tej Tetejére: csokimáz A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, majd kétfelé vágjuk, vagy már eleve két lapot sütünk. A krémhez a…
6 tojásos piskótát készítünk Krém: 14 dkg vaj 10 dkg porcukor 4 tojássárgája 2-3 kanál rum Tetejére: tejszínhab Megsütjük a piskótát, kihűlés után a tetejéről levágunk 1 ujjnyi vastag lapot, a maradék közepét kivájjuk, és egy üreget képezünk. A kiszedett piskótát összemorzsoljuk, és rummal megöntözzük. A vajat habosra keverjük a tojássárgákkal és a cukorral, simára…
20 dkg babapiskóta kb. 7 dl tej 1 csomag vaníliás, puncsos vagy csokoládés pudingpor 4-5 evőkanál cukor fél rumaroma 2 kiskanál Nescafé A pudingot az utasításnak megfelelően fél liter tejjel, 3-4 evőkanál cukorral megfőzzük. Ha kész, hűlni hagyjuk, néha megkeverjük, nehogy bebőrösödjön. Eközben melegedni tesszük a többi tejet. Mikor majdnem forró, kikapcsoljuk a gázt, beleteszünk…
1 db 26 cm-es kapcsos tortaforma sütőpapír a kibéleléshez 25 db előzetesen kisütött palacsinta 1 csomag babapiskóta (kb. 14 db) kávé, tej, rum (kb. 30 ml elegendő) porcukor 1 csomag vaníliás cukor A krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor fél-fél liter tej és 3-3 evőkanál cukor a felfőzéshez 1 üveg kimagozott meggybefőtt…
A tésztához: 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 2 evőkanál méz 3 evőkanál tej 2 dkg margarin A fenti anyagokat gőz felett felfőzzük, s ha már forró, beleteszünk 2 mokkáskanál szódabikarbónát, majd sűrűre főzzük. A tűzről levéve, hozzákeverünk 25 dkg lisztet. Ha kihűlt a tészta, akkor sodorjuk, majd 2 lapot sütünk belőle. A krémhez: 3 csomag…
A tekercs belsejéhez: 6 tojás 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag puncsízű pudingpor A mézes tekercshez: 6 tojás 15 dkg méz 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag csokoládés pudingpor 10 evőkanál cukor 8 dl tej 2 tojás 25 dkg margarin A…
Barna tészta: 5 tojás 5 evőkanál cukor 1 és 1/2 csomag csokoládés pudingpor 1 kávéskanál sütőpor Sárga tészta: 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliaízű pudingpor 1/2 kávéskanál sütőpor Rózsaszín tészta: 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag puncsízű pudingpor 1/2 kávéskanál sütőpor Krém: 30 dkg vaj vagy margarin 30 dkg porcukor 1 csomag…
2 csomag réteslap 40 dkg dió 4 dkg vaj 10 dkg méz 5 cl rum 10 dkg porcukor 1 citrom leve 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 késhegynyi őrölt fahéj 10 dkg mazsola A darált diót a porcukorral, a mézzel, a mazsolával és a rummal jól elkeverjük, fahéjjal és szűrt citromhéjjal ízesítjük. A réteslapokat olvasztott vajjal meglocsoljuk,…
Tészta: 50 dkg liszt 6 dkg margarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál méz 1 dl tejföl Ezekből tésztát gyúrunk, és 4 lapot sütünk. A mézet folyékony állapotban kell a tésztához adni. A lapokat kb. 30-40 cm nagyságúra és 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd a gázsütő tepsijében sütjük meg. Krém: 6…
