A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 1 csomag leveles tészta A krémhez: 4 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 9 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 liter víz A habhoz: 5 dl habtejszín A mázhoz: 10 dkg tortabevonó csokoládé A tészta kinyújtjuk, 2 kört vágunk ki belőle. Az egyiket megsütjük, a másikat cikkekre vágjuk, majd azt is megsütjük. Ha kihűlt,…
Tésztához: 10 tojás 10 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor Krém: 9 dl liter tej 2 narancs 3 csomag vaníliás pudingpor 5 evőkanál cukor 15 dkg darált dió 1 csomag zselatin 5 dl habtejszín A tésztához 10 tojássárgáját 10 evőkanál cukorral habosra kikavarunk, hozzáadva fokozatosan 1 dl étolajat. Ha már…
Tészta: 4 tojás 17 dkg kristálycukor 5 evőkanál víz 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg durvára vágott dió Krém: 1 csomag puncsízű pudingpor 3 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg margarin 15 dkg porcukor Díszítés: olvasztott csokoládé A tésztához 4 tojássárgáját kikeverünk 17 dkg kristálycukorral és 5 kanál vízzel. Hozzáadjuk a…
A tésztához: 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt 2 dkg kakaópor fél csomag sütőpor 2 evőkanál víz A töltelékhez: 25 dkg áttört túró 10 dkg cukor 2 evőkanál tejföl 1 citrom leve 1 csomag tejszínízű pudingpor 1 evőkanál cukor 5 dl tej A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg margarin 3 evőkanál étolaj…
A tésztához: 30 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 3 evőkanál kakaópor 2 teáskanál szódabikarbóna 30 dkg porcukor 2 evőkanál méz 4 tojás 3,75 dl tej 3,75 dl olvasztott vaj A krémhez: 3 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg vaj 1 csomag tejszínízű pudingpor 1 üveg magozott meggybefőtt süteményszél kockákra vágva A díszítéshez: meggyszemek 5…
Tészta: 2 tojás 20 dkg porcukor 1 csipet só 1,6 dl tej 1,5 dl étolaj 1 csomag vaníliás cukor 13 dkg mák 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 evőkanál kristálycukor 4 dl tej 13 dkg margarin Díszítés: reszelt csokoládé Szükséges még: vaj és liszt a…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 4 evőkanál liszt 4 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál holland kakaópor fél dl olaj 3 evőkanál víz Krém: 6 dl tej 2 csomag epres pudingpor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 20 dkg eper Máz: 1 csomag főzés nélküli epres pudingpor 18 dkg porcukor 18 dkg margarin 2 evőkanál tej…
1 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 1 evőkanál kakaópor 1 tojás 10 dkg étcsokoládé lereszelve 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 narancs reszelt héja és leve A pudingot a cukorral, a kakaóporral és a tejjel a szokásos eljárással felfőzöm és kihűtöm. Amikor már nem meleg, hozzákeverem a sütőporos lisztet, a…
Tészta: 25 dkg liszt 1 tojás 8 dkg cukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál tejföl 5 dkg margarin 1 kávéskanál szalalkáli Krém: 3 dl tej 3 citrom leve, 1-nek a reszelt héja 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 20 dkg margarin 3 tojássárgája Máz: 20 dkg porcukor 1 citrom leve 3 csepp citromsárga ételszínezék…
Tészta: 30 dkg liszt 5 dkg vaj vagy margarin 1 tojás 10 dkg porcukor 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál kakaópor kevés tej Krém: 1 liter tej 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Díszítés: 1 csomag piskótatallér olvasztott csokoládé A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, s annyi tejet teszünk hozzá,…
A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg zsír 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejföl A krémhez: 7,5 dl tej 3 csomag puncs pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A mázhoz: 20 dkg porcukor 1 citrom leve 2 evőkanál rum pár csepp piros ételszínezék 2 evőkanál…
A tésztához sütünk 3 × 2 tojásos piskótalapot. Az egyik kakaós-diós, a másik kettő sima. 2 tojás 5 dkg cukor 6 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál víz 2 evőkanál étolaj + 1 evőkanál kakaópor és 3 evőkanál darált dió A krémhez: 6 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 narancs leve 2-3 evőkanál…
