A házi sütemények szerelmeseinek
Tésztához: 4 tojás 20 dkg cukor 1 dl víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl olaj 10 dkg áfonya Krémhez: 1 csomag csokis puding 0,5 liter tej 3 evőkanál cukor Tetejére: 2 evőkanál lekvár 4 dl tejszín csokoládé áfonya Első lépésben a pudingot felfőzöm és kihűtöm. A tojás sárgáját a vízzel, cukorral, olajjal habosra kikeverem. A tojás fehérjét 2 kanál cukorral keményre felverem…
A tésztához: 12 dkg margarin 50 dkg búzadara 2 citrom leve és reszelt héja 2 pohár natúr joghurt 4 tojás 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor A tetejére: 1 csomag vaníliás puding 1 citrom leve 15 dkg cukor 1,5 dl víz A búzadara és a sütőpor kivételével a többi hozzávalót habosra simára kikeverem és hozzáadom a búzadarás sütőport. Elkeverem és sütőpapiros…
1 doboz körszeletes ananász befőtt meggy szemek ½ liter tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 15 db babapiskóta 2 dl tejszínhab Továbbá: 20 cm-es átmérőjű üvegtál folpack a béleshez A kenéshez : 3-4 dkg vaj A szóráshoz: 1 evőkanál kristálycukor Díszítéshez (de ez elmaradhat) : 1,5 dl habtejszín Meggy szemek, ananász darabok (2 db ananász karika maradt…
Tészta: 3 tojás 1/2 csomag sütőpor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál víz 1 evőkanál olaj 3 evőkanál cukor Krém: 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 15 dkg túró 1 citrom leve, héja 1/2 doboz mascarpone 3 evőkanál cukor A tojásokat szétválasztom. A sárgájába 1 kanál cukrot, olajat és vizet teszek, amit habosra kikeverek. A fehérjét 2 kanál cukorral kemény habbá verem. A…
Tészta: 2 x 3 tojásos sima piskóta (egy része kakaóval) Krém: 15 deka porcukor 15 deka margarin 1 csg vaníliás puding rumot Teteje: csoki kókuszreszelék Egy fehér és egy barna tésztát sütöttem sütemény formába, amit margarinnal kikentem és morzsával hintettem meg. Amikor kisültek és kihűltek hosszába 5 fele vágom, mindegyiket és összepárosítom egy csoki egy piskóta…
2 x 1, 5 csomag pudingpor (én punccsal és csokival készítettem) 1 csomag gesztenyemassza 25 dkg margarin 1 csomag mazsola 2 csomag babapiskóta ( kb. 30 dkg ) egy kis kingston rum 2 x 0,5 liter tej tetejére tejszín ( 2 dl ) Először elkészítjük a csoki pudingot előírás szerint. Én a fél liter tejhez másfél csomaggal…
A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál olvasztott méz 1 dl tejföl A krémhez: 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej 10 dkg kókuszreszelék 3 evőkanál barack lekvár A tészta alapanyagait összegyúrom. 4 lapot sütök belőle. A pudingot, a kókuszreszelékkel a forró tejbe felfőzöm és kihűtöm. A margarint a…
A tésztához: 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál méz 2 egész tojás 20 dkg cukor 5 dkg vaj 40 dkg liszt 2 kiskanál szódabikarbóna A krémhez: 1 csomag vaníliás puding 1 csomag puncs puding 2 x 3 dl tej pici rum 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A lisztbe a szódabikarbónát keverjük bele.A többi hozzávalót gőz felett kb 5-7 percig keverjük. Levesszük a gőzről és a lisztet…
1 doboz mascarpone 25 dkg szeder 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej 2 kanál cukor 3 dl tejszín 2 tojásból piskóta vagy lehet baba piskóta is A pudingot a szokásos módon elkészítem. Amikor kihűlt összekeverem a mascarponéval. A tejszínt habbá verem és belekeverem a krémbe.Egy keveset kihagyok a díszítéshez. A kehely aljára krémet tettem rá a piskóta tésztát arra…
Tésztához: 3 tojás 15 dkg xilit, eritrit, vagy cukor (ki mit használ) 8 dkg vaj (margarin) 10 dkg darált mandula 18 dkg liszt (sima, teljes kiőrlésű, fele-fele arányban sima+Master Mix) 1 csomag sütőpor csipet só tej Krémhez: 1/2 csomag vanília puding 2 dl lefőzött kávé 1 evőkanál édesítő, vagy cukor 1/2 tábla diétás keserű csokoládé (lehet sima is,…
Alap hozzávalói: 2 csomag gesztenye massza 15 dkg darált keksz 0,5 dl tej ízlés szerint rum 1 csomag babapiskóta 0,5 liter tejszín Krém hozzávalói: 2 csomag vaníliás puding 6 dl tej 1 doboz mascarpone 2 dl tejszín 3 dkg porcukor Az alap hozzávalóit összedolgozom és a kapcsos tortaformába jól belenyomkodom.Ezután a pudingot a szokásos eljárással felfőzöm langyosra kihűtöm, majd hozzá…
Az alaphoz: 20 dkg gesztenye massza 15 dkg darált keksz 0,5 dl tej ízlés szerint rum 1 csomag babapiskóta 0,5 liter tejszín A krémhez: 2 csomag vaníliás puding 6 dl tej 1 doboz mascarpone 2 dl tejszín 3 dkg porcukor Az alap hozzávalóit összedolgozom és a kapcsos tortaformába jól belenyomkodom.Ezután a pudingot a szokásos eljárással felfőzöm langyosra kihűtöm, majd hozzá…
