A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 4 tojás 15 dkg cukor 35 dkg liszt 1,5 dl tej 1,5 dl olaj 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 tasak sütőpor 30 dkg cseresznye magozva A krémhez: 3 dl tej 40 gr vaníliás pudingpor 2 dl habtejszín 3 evőkanál cukor 1 tk vanília aroma A tetejére: 10 dkg csokoládé 2 dl habtejszín A…
A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál liszt 6 gramm sütőpor 1 dl étolaj A krémhez: 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 50 dkg tehéntúró 12 g vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A mázhoz: 80 g vaníliás pudingpor 7 dl Fanta szénsavas üdítő 4 evőkanál cukor A tojásokat a…
A piskótához: 3 tojás 9 dkg finomliszt 9 dkg cukor 1 kiskanál sütőpor Pudingos réteghez: 1 csokoládé ízű pudingpor 4 dl tej 5 dkg csokoládé 3 evőkanál cukor A joghurtos krémhez: 150 g natúr joghurt 4 db felezett őszibarack ( befőtt) 4 evőkanál baracklekvár 1 dl barack befőtt leve 15 g zselatin 2 dl cukrászhab…
A kakaós piskótához: 3 tojás 9 dkg cukor 7 dkg finomliszt 2 dkg cukrozatlan kakaópor 1 kiskanál sütőpor A kakaós piskóta lekenéséhez: 1 púpozott evőkanál meggylekvár A krémhez: 25 dkg tehéntúró 40 g vaníliás pudingpor 3 dl tej 3 ekvőkanál cukor 1 vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 2 dl tejszín A tetejére: 30…
Piskóta: 5 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 3 dkg kakaópor 6 g sütőpor 2 evőkanál olaj 2 evőkanál víz Krém: 50 dkg túró (mi krém túrónak hívjuk, szóval az a sima túró melyet pl. a palacsintába is használok) 2 zacskó vaníliás puding 6 dl tej 20 dkg kristály cukor 2 vaníliás cukor 1…
Tészta: 1 bögre cukor 1 bögre liszt 1 bögre dió 1 bögre tej 2 tojás 1 csomag sütőpor Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 evőkanál cukor 3 dl tej 12. 5 dkg vaj Tetejére: 3 dl habtejszín durvára vágott dió csokoládé A tésztához valóakat összekeverjük és megsütjük egy 20 x 20 cm-es tepsiben. A…
Tészta : 5 dkg vaj 2 evőkanál méz 18 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 2 tojás 45 dkg liszt 1 csapott teáskanál szódabikarbóna Krém : 4 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor 10 dkg cukor 2 dl bármilyen krémlikőr Tetejére: 3 dl tej 1 csomag vaníliaízű pudingpor 2 evőkanál cukor 12, 5 dkg mascarpone kakaópor…
A tészta: 200 g vaj 200 g cukor 4 tojás 300 g liszt 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 820 g őszibarack konzerv Krém: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 1/2 l tej 100 g cukor 60 dkg tejföl Teteje: 60 dkg sárgabarack lekvár 2 evőkanál barackpálinka 10 evőkanál baracklé 1, 5 csomag porzselatin A vajat habosra…
Piskótatekercs : 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt csipet só 4 – 5 evőkanál baracklekvár Piskótalap : 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt csipet só Töltelék : 40 dkg krémes túró 3 dl tej 4 evőkanál cukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 citrom reszelt héja 12, 5 dkg mascarpone 1…
Tészta : 4 tojásfehérje 10 dkg porcukor csipet só 12 dkg darált mák 1 / 2 tasak sütőpor 1 evőkanál étolaj Citromkrém : 3 dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor 4 tojássárgája 2 meyer citrom kifacsart leve 1 meyer citrom reszelt héja kb 8 – 10 dkg cukor 10 dkg vaj / margarin Csokoládé mousse :…
Tészta: 10 tojássárgája 30 dkg porcukor 5 evőkanál hideg víz 35 dkg liszt 1/ csomag sütőpor Középső tészta: 10 tojásfehérje 30 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor durvára vágott dió csokoládé kandírozozott gyümölcs Krém: 1/2 l tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 250 g margarin 20 dkg porcukor 1 citrom leve Teteje:…
Piskóta: 6 tojás 12 dkg cukor 10 dkg darált dió 10 dkg rizsliszt 1 kiskanál sütőpor Krém: 15 dkg cukor 6 dl tej 1 kiskanál vaníliakivonat 2 tasak gluténmentes vaníliás pudingpor 20 dkg margarin vagy vaj csipet só Díszítés: kb. 10 dkg darált dió 10 dkg cukor egész diószemek A sütőt 200 °C ra előmelegítjük,…
