A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 500 g finomliszt csipet só 3 ek méz 100 g porcukor 70 g vaj 1 tk mézeskalács fűszer 1 db tojás 1 db tojásárgája 1 tk szódabikarbóna 2 ek kakaó szükség szerint tej Krém: 600 ml tej 7 ek gríz/búza dara/ 10 g vaníliás cukor 70 g porcukor 200 g vaj/margarin/ 500 g gesztenyamassza 2 ek csokoládés likőr 6 ek eperlekvár Teteje: ízlés szerint csokimáz 200 g fehér csoki A lisztet átszitálom és hozzáadom a…
Tészta: 2 tojás 2 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna 15 dkg porcukor 2 evőkanál tej 5 dkg margarin 45 dkg finomliszt Krém: 6 dl tej 6 púpos evőkanál liszt 6 evőkanál kávé (lefőzött) 30 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 vaníliás cukor A tészta hozzávalóiból a liszten kívül minden hozzávalót gőz felett kikeverünk, a lisztet…
Tészta: 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 2 tojás 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 mokkáskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt fahéj 1 dl tej Krém: 1 l tej 13 evőkanál búzadara 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor És még: 65 dkg meggylekvár porcukor A kakaót a mézzel, a tojással, a…
Tészta: 2 evőkanál méz 3 evőkanál tej 25 dkg porcukor 5 dkg margarin vagy vaj 50 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna Krém: 5 dl tej 4 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin vagy vaj 15 dkg porcukor Csokimáz: 1 tábla ét tortabevonó 3 evőkanál olaj Töltelék:…
A lapokhoz: 45 dkg finomliszt 1 nagyobb teáskanál szódabikarbóna pici langyos tejben elkeverve 15 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál méz 2 egész tojás A piskótához: 6 tojás 30 dkg cukor 6 evőkanál víz 1 csipet só 20 dkg finomliszt 10 dkg mák 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 tojás sárgája 3…
A lapokhoz: 45 dkg finomliszt 1 nagyobb teáskanál szódabikarbóna pici langyos tejben elkeverve 15 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál méz 2 egész tojás A piskótához: 6 tojás 30 dkg cukor 6 evőkanál víz 1 csipet só 20 dkg finomliszt 10 dkg durvára őrölt dió 1 csomag sütőpor Krém: 3 tojás sárgája…
Tészta: 1 evőkanál méz 2 tojás 8 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg finomliszt Krém: 7 dl tej 6 evőkanál finom liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor Csokimáz: 1 Party tortabevonó 5 evőkanál étolaj A tészta hozzávalóit gőz fölött felfőzzük,…
A tésztához: 5 dkg margarin 2 tojás 5 dkg porcukor 1 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 3 lapot sütni A krémhez: 4 evőkanál rétesliszt 5 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 2 csomag vaníliás cukor fél citrom A csokimázhoz: 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 3 evőkanál…
Mézes laphoz: 40 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 evőkanál méz 10 dkg vaj 2 db tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna Diós piskótához: 6 db tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 0.5 dl napraforgó olaj 15 dkg rétesliszt 0.5 csomag sütőpor 15 dkg darált dió Krémhez: 3 db tojássárgája 2 tasak vaníliás pudingpor 10 dkg kristály cukor 7 dl tej 12 dkg porcukor 25 dkg margarin A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A mézes…
Tészta: 40 dkg liszt 25 dkg cukor 4 evőkanál méz 1 csomag sütőpor 5 dkg vaj 2 tojás 1 narancs reszelt héja és leve 1-1,5 dl tej Máz: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor 1 dl tej kókuszreszelék a forgatáshoz A vajat, a cukrot és a tojásokat simára kavarjuk, majd hozzákeverjük a…
Tészta: 70 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 tojás 6 evőkanál méz 6 dkg olaj vagy zsír 1 evőkanál szódabikarbóna pici só Krém: 1 l tej 12 evőkanál gríz 2-3 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj porcukor (ízlés szerint) citromlé (ízlés szerint) Teteje: csokimáz És még: barack-eper lekvár (tetszés szerint lehet bármilyen) A tészta összes…
Tészta: 1 tojás 20 dkg kristálycukor 5 dkg vaj 2 evőkanál kakaó 2 teáskanál méz 1 jó késhegynyi szódabikarbóna 30 dkg liszt Krém: 3 evőkanál liszt 2 csomag vanília ízű pudingpor 3-4 dl tej 20 dkg vaj 20 dkg porcukor A szódabikarbónát a liszttel összekeverjük. A többi hozzávalót forró vízbe tesszük és 5 percig kavarjuk….
