A házi sütemények szerelmeseinek
Egy végtelenül egyszerűen elkészíthető, ámde annál finomabb kis sütike a hétvégére? Ez a süti az, amiért máris türelmetlenül várom az idei meggyszezont! 🙂 Friss meggyel ez a sütemény… hmmm… Nálam mindent visz! 😉 A tésztához: 2 tojás 25 dkg liszt 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg…
Tulajdonképpen nagyon egyszerű elkészíteni őket, nem recept alapján készültek, magam találtam ki. A narancsoshoz: 3 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor + tej 2-3 narancs pici rum aroma 3 dl habtejszín A pudingport a leírás szerint elkészítjük. A narancsok héját belereszeljük, a húsát apró darabokra vágva szintén belekeverjük. Pici rum aromát is tehetünk bele, ettől olyan…
A kakaós lapokhoz: 2 × 4 tojás 2 × 8 dkg porcukor 2 × 6 dkg finomliszt 2 × 2 dkg kakaópor 2 × 2 evőkanál víz 2 × 1 evőkanál étolaj 2 × 1/2 csomag sütőpor Tojásokat szétválasztom, a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verem. A tojások sárgáját kikeverem a porcukorral, a vízzel és…
A tésztához: 6 tojás 3 evőkanál víz 8 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál kakaópor 5 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A rumos meggy töltelékhez: 35 dkg meggybefőtt 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl meggylé (ha nem elég, akkor vízzel pótoljuk) 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,5…
2,5 dl langyos tej 3 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor 55 dkg liszt 1 nagy csipet só 8 dkg margarin 2 tojássárgája (a fehérje a kenéshez kell majd) 5 dkg kakaópor 35 dkg magozott meggybefőtt A tésztához az élesztőt kevés langyos cukros tejbe belemorzsoljuk, és felfuttatjuk. A lisztet egy tálba öntjük, belekeverjük a többi cukrot,…
Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás csipet só 2 dl tej 3 dl szódavíz 1 dl étolaj Töltelék: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 15 dkg magozott meggy (én fagyasztottat használtam) A palacsinta hozzávalóit csomómentesre kikeverem a langyosított étolajjal együtt. Amikor sütöm a palacsintákat, már nem kell olajozni a sütőt, hiszen…
A piskótához: 8 tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 4 evőkanál liszt A krémhez: 2 dl Hulala habtejszín 1 doboz (250 g) mascarpone 1 üveg magozott meggy 3 evőkanál porcukor 3 lap zselatin A bevonathoz: darált dió Hulala habtejszín A tetejére: 10 dkg ét tortabevonó csokoládé tejszín A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá…
1 kis pohár joghurt (ez a pohár a mérce) 1 pohár olaj 2 pohár cukor 3 pohár liszt 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor magozott meggy fél marék vágott dió A joghurtot a cukorral, a vaníliás cukorral, és a tojássárgákkal kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojások kemény habját….
Tészta: 4 tojás 4 evőkanál hideg víz 20 dkg porcukor 18 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál olaj Krém: 2 csomag epres pudingpor 2 ,5 dl tej 2,5 dl meggybefőttlé 4 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 350 g natúr joghurt 2,5 dl habtejszín 1 evőkanál zselatin 1…
Tészta: 2 × 3 tojás 2 × 3 evőkanál cukor 2 × 3 evőkanál liszt 2 × 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor Diós krém: 15 dkg darált dió 2 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Csokis krém: 2 tojás 12,5 dkg cukor 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál liszt 1,5 dl tej 10…
A piskótához: 5 tojás 1-2 evőkanál kakaópor 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg darált háztartási keksz 25 dkg meggy 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 100 g tortabevonó csokoládé A piskóta hozzávalóból barna piskótát sütünk….
A tésztához: 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg túró 2 dl tejföl 2 tojássárgája 4 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál búzadara 1 üveg magozott meggybefőtt 1 evőkanál zsemlemorzsa A tészta alapanyagait egy tálba…
