A házi sütemények szerelmeseinek
8 tojásból sütött kerek piskótalap 2 csomag málnaízű pudingpor 5 dl tej 2 dl málnaszörp 25 dkg margarin 20 dkg porcukor fondant dekorcukor A krémhez a pudingport kikeverjük a málnaszörppel, majd felfőzzük a tejjel, és kihűtjük. Ezalatt a margarint a porcukorral habosra kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. A piskótát három részre vágjuk és megtöltjük…
20 dkg cukrozott málna 3 dl tejszín 2 dl tejföl 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag zselatinpor A tejfölt a kétféle cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a tejszínt, a málnát végül a kevés meleg vízben feloldott zselatinport. A formát vízzel kiöblítjük és beletöltjük a masszát. Hűtőszekrényben 1-2 órát dermesztjük, tányérra borítva szeleteljük. Ágicca receptje.
Tészta: 7 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 13 evőkanál víz Krém: 7 tojásfehérje 10 dkg cukor 2 csomag málnaízű pudingpor 3 dl málnaszörp 3 dl víz Tetejére: 3-4 dl növényi tejszín habfixálópor A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a vízzel, és hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. 25…
3 tojásból piskóta 6 dl tejföl 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag málnás üdítőpor 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 7 dl hideg víz A piskóta elkészítése: 3 tojást, 3 evőkanál vizet, 2 evőkanál étolajat habosra keverünk. Hozzáadunk 15 dkg cukrot, majd 15 dkg liszt és fél csomag sütőpor keverékét. Papírral bélelt, közepes méretű…
Tészta: 8 tojásból sütött piskóta. Krém: 2 csomag málnaízű pudingpor 5 dl tej 2 dl málnaszörp 25 dkg margarin 20 dkg porcukor piros ételszínezék Díszítés: fondant dekorcukor marcipán A krémhez a pudingokat kikeverjük a málnaszörppel, majd a tejjel felfőzzük és kihűtjük. A margarint a porcukorral és pár csepp ételszínezővel könnyű habosra kikeverjük, majd a kihűlt…
6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2-3 nagyobb fürt szőlő 5 dl tej 1 csomag pudingpor 4 evőkanál cukor 4 tojás Egyszerű piskótát sütünk, erre készítünk krémet. 5 dl tejet felforralunk és belekavarjuk a tojássárgáját 2 evőkanál cukorral és a pudingporral. A maradék két evőkanál cukorral kemény habbá verjük a fehérjéket, és óvatosan…
Tészta: 15 dkg porcukor 3 tojás 6 evőkanál forró víz 15 dkg rétesliszt 3 kiskanál sütőpor Krém: 25 dkg vaj/margarin 20 dkg porcukor 2,5 dl tej 4 evőkanál liszt pici málnaszörp vagy piros ételfesték Töltelék: 50 dkg málna Díszítés: szép málnaszemek szörp csokis vagy színes tortadara A tésztához a porcukrot a tojássárgájával habosra verjük, kanalanként…
1 vékony tortalap 2 dl tej 2 tojássárgája 1-1 tasak málnaízű pudingpor és piros tortazselé 2 evőkanál cukor 3 dl tejszín 1 teáskanál zselatinpor 40 dkg málna A krémhez a pudingbort a tojássárgákkal, a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd lassú tűz fölött sűrű krémmé főzzük. A krémet hűlni hagyjuk, közben a tejszínt kemény…
1 liter tej, ízlés szerint cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag málnaízű pudingpor 2 evőkanál málnaszörp szőlő, eper vagy bármilyen gyümölcs A tejet elfelezzük. Az egyik felében felfőzzük a vaníliás pudingport ízlés szerinti cukorral, a másikban pedig hasonlóképpen a málnásat, amihez hozzákeverjük a 2 evőkanál málnaszörpöt is. Kelyhekbe gyümölcsöt teszünk, majd rászedjük a pudingot,…
Joghurtos: 5 db epres és 5 db barackos ivójoghurt (125 ml, kapható nagy kiszerelésben is) 2-2 csomag pudingpor (lehet vanília, vagy a joghurthoz illő ízesítésű) 5 dl habtejszín mirelit vagy befőtt vegyes gyümölcsök (meggy, szeder, málna, eper) Csokipudingos: 2 csomag csokoládés pudingpor 1 liter tej 2 kis tábla (2 × 7 dkg) Katica bevonó csokoládé…
2 dl pezsgő 2 tojássárgája 2 evőkanál porcukor Felteszek egy edényben vizet forralni, majd egy, a fazékra illő edényben összekeverem a hozzávalókat, és ha a víz elkezd gyöngyözve forrni, akkor ráteszem a tálat és habverővel folyamatosan keverve besűrítem a krémet. Poharakba öntöm, hagyom kihűlni. Lehet hozzá a pohárba friss epret, málnát tenni. Pikáns, egyszerű, könnyű…
Tészta: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 2 dkg darát dió 1 tojássárgája kevés őrölt fahéj csipet só 1 evőkanál rum 1-2 evőkanál tej Piskóta: 4 tojásból a szokott módon piskótatésztát készítünk Töltelék: hámozott, összedarabolt őszibarack cukros, fahéjas darált dió A tésztához valókat összegyúrjuk, majd fél óráig hideg helyen pihentetjük. Kinyújtjuk, kivajazott…
