A mák és a meggy nagyon jó páros, a könnyed meggyhab pedig szinte a nyarat idézi ebben a komor, zimankós hideg időben. Próbáljátok ki, nagyon finom és könnyen elkészíthető. Tészta: 20 dkg liszt 3 dkg porcukor csipetnyi só 1 kiskanál sütőpor 12 dkg vaj 1 tojás 1-2 evőkanál hideg víz Töltelék: 20 dkg darált mák…
Mákos franciakrémes
Csokis-mákos szelet
Ennek a süteménynek a receptjét már régen megírtam, csak valahogy nem akart hozzá elkészülni a süti.. Nem is tudom miért halogattam idáig, hiszen a kamrában szinte minden megtalálható volt az elkészítéshez. Az biztos hogy többször fogom készíteni, mert nagyon finom. Tészta: 25 dkg liszt 6 dkg porcukor csipet só 18 dkg hideg, vaj 1 tojássárgája…
Mákos krémes
A lapok hozzávalói: 50 dkg finomliszt 7 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 evőkanál méz 1 tojás sárgája 4 evőkanál tejföl 1 kiskanál szódabikarbóna 5 dkg egész mák A krém hozzávalói: 3 csomag vanília ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 1 liter tej 20 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A máz hozzávalói: 15 dkg…
Töltött buborékkalács
Egy kalács háromféle töltelékkel, az elkészítése abban különbözik a Bürgermeister kalácstól, hogy itt nem fonással készítjük a kalácsot, hanem kisebb tésztagombócokat készítünk és azt helyezzük a formába. A tésztagombócokat sem fontos mértani pontossággal készíteni, ahogy esik, úgy puffan elven egy rendkívül mutatós és finom, foszlós kalács kerülhet a húsvéti asztalra. Tészta: 40 dkg liszt 2…
Meggyes mákos szelet
A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg margarin 1 tojás 10 dkg porcukor 1/2 sütőpor kb. 4 evőkanál meggy lekvár A töltelékhez: 2 tojás 25 dkg kristálycukor 13 dkg margarin 20 dkg finomliszt 1/2 sütőpor 3 dl tej 20 dkg darált mák 7 dl cukrozott meggy, házilag tettem el A tésztához valókat a lekvár kivételével egy…
Mákos linzer, fűszeres meggylekvárral
25 dkg liszt 5 dkg egész mák 20 dkg hideg vaj 10 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 tojássárgája csipetnyi só pici hideg víz meggylekvár, fahéj, őrölt ánizs A száraz hozzávalókat egy tálba mérjük, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk. ( ha szükséges kevés vizet adjunk hozzá ). A tésztát…
Mákos kalács szeletek
Mákos kocka
A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 17 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 2 tojássárgája 4-5 evőkanál tej A töltelékhez: 25 dkg darált mák 10 dkg liszt 20 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 10 dkg olvasztott vaj 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál vaníliakivonat 2 dl tej 2 tojás fehérje A tésztához a hozzávalókat…
Csíkos süti
Habos meggyes mákos
Tésztához: 15 dkg darált mák 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 25 dkg magozott meggy 4 tojássárgája 2 dl tej 1 teáskanál szódabikarbóna Tetejére: 10 dkg porcukor 1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja 4 tojásfehérje Tésztára: meggylekvár 1. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásssárgákat, és ezzel is…
Tökös-mákos, túrós tiroli rétes
A tésztához: 50 dkg liszt 30 dkg margarin 2 dl tejföl 2 db tojássárgája A lekenéshez: olvasztott zsír A tökös, mákos töltelékhez: ½ kg mirelit ,gyalult tök 15 dkg darált mák 10 dkg porcukor (vagy ízlés szerint) 3 púpozott evőkanál tejföl 1 vaníliás cukor A túrós töltelékhez: 25 dkg túró 10 dkg cukor vagy ízlés szerint 1…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- 27
- Következő oldal »