A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 7 tojásfehérje 30 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 tojássárgája 2 evőkanál őrölt kávé A tetejére: 5 dl habtejszín (Oké habmester) A tésztához a tojásfehérjéket a porcukorral keményre verjük,…
A tésztához: 20 dkg vaj 10 dkg cukor 3 tojás 25 dkg liszt fél csomag sütőpor A töltelékhez: 75 dkg szilva 5 tojásfehérje 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 csepp rum aroma 15 dkg kókuszreszelék A tésztához a vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzákeverjük a tojásokat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Közepes…
Sütőtökszezon ide vagy oda, attól még nem biztos, hogy a csemetéink is megeszik… 🙂 Érdemes ezt a tuti süticselt bevetnünk, mert nagyon finom! Még uzsonnacsomagba téve is sikerünk lesz! Kb. 40 db lesz ebből a mennyiségből: 10 dkg puha vaj 20 dkg barna cukor 25 dkg sült sütőtökbél 2 evőkanál olívaolaj 2 kisebb tojás 1…
A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál víz 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó A kókuszkrémhez: 20 dkg vaj/margarin 16 dkg porcukor 16 dkg kókuszreszelék A vaníliás krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 20 dkg vaj/margarin 20 dkg porcukor A tésztához a tojások sárgáját 1 evőkanál vízzel és 5 evőkanál cukorral…
Tészta: 20 dkg vaj 15 dkg cukor 3 tojás 30 dkg liszt 2,5 dl tejföl 3 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor Cseppek: 2 dl víz 20 dkg tejpor 10 dkg cukor 15-20 dkg kókusz Krém: 8 dl tej cukor ízlés szerint 3 csomag puncsízű pudingpor A cseppekhez a vizet felforraljuk a cukorral,…
Tészta: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 1 tojás 15 dkg margarin Töltelék: 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék Krém: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 dl tej 4 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Díszítés: csokoládéreszelék A tészta hozzávalóit összekeverjük, két cipót formálunk…
A fiamnak készítettem ezt a tortát a szülinapjára. Borzasztó nagy Forma-1 rajongó, és a kis képen az ő profilja van. 🙂 2 × 4 tojásos piskóta 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 10 dkg kókuszreszelék 5 dl tej 2 evőkanál liszt A lisztet és a kókuszt egy kis hideg tejjel összekavarjuk, a…
A tésztához: 1 db nyers pitetorta alaptészta Hozzávalói: 1 + 1/3 bögre liszt 1/2 teáskanál só 1/2 bögre margarin 3 evőkanál víz A töltelékhez: 1/4 bögre margarin 12 dkg édes csokoládé 40 dkg édesített sűrített tej 1/2 bögre liszt 2 tojás felverve 1 teáskanál vanília aroma 1/4 teáskanál só 1 bögre kókuszreszelék 1 bögre darált…
A tésztához: 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 egész tojás 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, téglalap alakúra sodorjuk. A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük gőz felett, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket. Az így elkészült tölteléket a tésztalapra kenjük…
Tészta: 4 tojás 15 dkg margarin 15 dkg cukor 2-3 evőkanál holland kakaópor 7 dkg kókuszreszelék 7 dkg darált mandula 1 csomag sütőpor 5 evőkanál liszt Hab a tetejére: 15 dkg szilvalekvár 5 dl habtejszín + a díszítéshez 5 dkg étcsokoládé A margarint, a cukrot és a tojásokat habosra kikeverem, majd hozzáadom a kókuszt, a…
Tészta: 4 tojás 20 dkg cukor 4 evőkanál víz 12,5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál kakaópor Krém: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor (vagy ízlés szerinti mennyiségben) 2 csomag vaníliás pudingpor 5,5 dl tej Máz: 10 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál kókuszreszelék Az egész tojásokat a cukorral 7-8 perc alatt elektromos…
Tészta: 40 dkg liszt 18 dkg zsír 4 dkg cukor 3 dkg élesztő 3 tojássárgája 1 dl tej Az élesztőt felfuttatjuk, majd a többi anyaggal közepes keménységűre jól kidolgozzuk. Amíg a tölteléket elkészítjük, pihentetjük a tésztát. Töltelék: 4 tojásfehérje 30 dkg porcukor 1 citrom leve 20 dkg kókuszreszelék A tojásfehérjét a porcukorral és a citrom…
