A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4 tojás 4 evőkanál porcukor 0,7 dl étolaj A tésztához 10 dkg lisztet 1/2 csomag sütőporral és 2 evőkanál kakaóporral összekeverünk. 4 tojássárgáját 4 evőkanál porcukorral kikeverünk, és hozzáadunk kb. 0.7 dl olajat. A 4 tojásfehérjét felverjük. A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük…
Nagyon egyszerű, és gyorsan elkészíthető! 30 dkg darabolt háztartási keksz 15 dkg margarin 3 tojás 20 dkg porcukor 3 dkg holland kakaópor 0,5 dl rum A keksz kivételével az anyagokat gőz felett egyneművé főzzük, majd hozzáadjuk a kekszet. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, és a masszát a formába tesszük (kicsi összenyomkodjuk), avagy ostyalappal is feltekerhetjük (amit…
A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojás 15 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 4-5 evőkanál tej A töltelékhez: 1 tésztalap 2 evőkanál mazsola 1 evőkanál kakaópor 1/2 citrom reszelt héja 4-5 evőkanál eperlekvár A sziruphoz: 40 dkg eperlekvár 15 dkg cukor 50 ml rum 50 ml víz 2 evőkanál mazsola A mázhoz:…
A piskótához: 6tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 2 teáskanál sütőpor A tetejére: 10 dkg porcukor 2 evőkanál víz színes szórócukor A tojásokat kettéválasztjuk. Elkezdjük felverni a tojásfehérjét a cukorral, majd hozzáadjuk a sárgáját. Ezután megfelezzük a masszát, és a lisztet is. Az egyik fele lisztbe belekeverjük a kakaóport, ezek után…
40 dkg margarin 60 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás 70-80 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg kakaópor A hozzávalókat összedolgozzuk, diónagyságú gombócokká formáljuk, és 180°C-on 10-15 percig sütjük. Jó étvágyat, nagyon finom sütikék! Török Tamásné receptje.
50 dkg liszt 2 tojás kb. 2 dl tej 2 evőkanál vaj 3 dkg élesztő 3 evőkanál cukor fél üveg Nutella (ehelyett cukrozott kakaóporral is készíthetjük) só dekorcukor Fél dl langyos tejbe beleteszünk 1 kávéskanál cukrot és az élesztőt, majd meleg helyen letakarva duplájára kelesztjük. A lisztbe beletesszük az egész tojást, a sót, a maradék…
Az eredeti leírásban pergelt dió is található (én is így írom le a receptet), ám jelenleg anélkül készítettem el. Fantasztikusan finom és mutatós süti!! A piskótához: 7 tojásfehérje 14 dkg cukor 6 dkg liszt 7 evőkanál darált dió 1 csomag sütőpor Szükséges még: 25 dkg dió 2 dkg margarin A krémhez: 7 tojássárgája 14 dkg…
Sárga tészta: 20 dkg liszt 1/3 csomag sütőpor 5 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg porcukor 1 tojássárga igény szerint tejföl Barna tészta: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 2/3 csomag sütőpor 10 dkg margarin 2 tojássárga 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor igény szerint tejföl a nyújthatósághoz Krém: 4 csomag csokoládés pudingpor 1,2 liter…
A tésztához: 4 tojás 6 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 5 dkg darabolt étcsokoládé A tetejére: 3 evőkanál porcukor 1 evőkanál víz színes szórócukor A tésztáját ugyanúgy készítjük el, mint a piskótát szoktuk. Ezután a masszát kettéosztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Kivajazunk és lisztezünk egy 17…
Tészta: 50 dkg kekszmorzsa 10 dkg porcukor 8 dkg cukrozatlan kakaópor 3 evőkanál sárgabaracklekvár 5 dkg vaj tej, szükség szerint Krém: 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 3 csapott evőkanál liszt 3 dl tej Csokimáz: 15 dkg csokoládé 1 teáskanál étolaj A tésztához a darált kekszet összegyúrjuk a…
A tésztához : 2 db citrom 31 dkg vaj 31 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 6 tojás 31 dkg liszt 1 csomag sütőpor A megkenéshez és a töltelékhez: 20 dkg csokoládé 2 dl habtejszín 1 csomag tejszínízű pudingpor 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 zacskó habfixáló A megszóráshoz: kakaópor Az egyik citrom héját…
Tortalap: 12 tojás 24 dkg porcukor 16 dkg finomliszt 8 dkg kakaópor 3 evőkanál olaj 10 g sütőpor 4 evőkanál víz A hozzávalókból tortalapot sütök 30 cm átmérőjű szív alakú tortaformában. Kétszerre sütöm ki, így két tortalapot kapok, melyeket majd kettévágok. Töltelék: 7 dl magozott meggybefőtt 3 csomag vaníliás vagy tejszínízű pudingpor 5-6 evőkanál kristálycukor…
