A házi sütemények szerelmeseinek
Mindhárom nagyon finom!!! 😉 Linzer alaptészta: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só fél csomag sütőpor esetleg egy-két kanál tejföl, attól függ, milyen a liszt, mennyire lesz kemény a tészta A margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverem, hozzákeverem a tojást, majd…
50 dkg darált keksz 2 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg cukor 3 evőkanál holland kakaópor rum ízlés szerint 1 narancs reszelt héja A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 2-3 evőkanál olaj A tejet margarinnal és a cukorral felmelegítem, és kevergetem, hogy a cukor feloldódjon. Nem kell forralni. A darált kekszet a kakaópórral és narancs…
30 cm átmérőjű szív alakú tortasütőben sütök 2 diós tortalapot. Egy laphoz: 7 tojás 14 dkg porcukor 12 dkg liszt 10 darált dió 8 g sütőpor Ha a lapok kihűltek, kettévágom mindkettőt. A csokikrémhez: 8 tojás 30 dkg kristálycukor 35 dkg csokoládé 4 evőkanál kakaópor 35 dkg teavaj 20 dkg margarin (sütővaj) 20 dkg porcukor…
25 dkg egész háztartási keksz 25 dkg darált háztartási keksz 25 dkg margarin 20 dkg cukor 1 dl tej 2 dl kifőzött kávé 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) rum aroma (ízlés szerint) A megszóráshoz: porcukor A darált kekszet egy nagy tálba beleöntjük. Az egész kekszeket egy nejlonzacskóba beletesszük (én három zacskót összeraktam, hogy ne szakadjon szét),…
Piskótatészta (sima és kakaós): 2 × 6 tojás 2 × 6 evőkanál cukor 2 × 1 dl olaj (ettől lesz még puhább) 2 × 6 evőkanál liszt 2 × 1 csipet só 2 × 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor a kakaóshoz Vaníliakrém: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej vaníliás cukor porcukor ízlés szerint…
Tészta: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor Krém: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 5 dkg vaj 20 dkg margarin 2 evőkanál kakaópor 30 dkg porcukor Szükséges még: Nutella háztartási keksz (kb. 32 db) kevés kávé rum aroma tortabevonó csokoládé 2 × 4 tojásból piskótát sütünk 32 × 42 cm-es tepsiben. Amíg sül…
Ezt aztán igazán pikk-pakk összedobtam, volt a hűtőben túró, gondoltam, ne menjen kárba. 1 óra alatt elkészült a sütéssel együtt, nagyon egyszerű és finom, így a kezdők is bátran megsüthetik. Nem a megszokott recept, de nagyon fincsi! A tésztához: 8 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 4 tojás 6 evőkanál olaj 0,5…
Tészta: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt fél csomag sütőpor Krém: 6 tojássárgája 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej 25 dkg margarin 5-6 csepp vanília aroma 3 evőkanál kakaópor Töltelék: 25 dkg szögletes háztartási keksz 3 dl tej (vagy főzött kávé) A…
Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál víz 1 csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1,5 evőkanál kakaópor Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Töltelék: 1 csomag (25 dkg) gesztenyemassza 4 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál kakaópor 50 dkg keksz összetörve 3 dl tej 1/4 rum aroma A…
A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 dl olaj 6 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 50 dkg gesztenyepüré 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1/2 fiola rum aroma (vagy ízlés szerint rum) A tetejére: 5 dl habtejszín vaníliás cukor 1 evőkanál csokiforgács…
A piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A megkenéshez: lekvár A díszítéshez: 20 dkg porcukor 3 evőkanál víz 1/2 evőkanál ételszínezék cukorgyöngy Szokásos módon megsütöm a kakaós piskótát a fenti alapanyagokból egy kerek tortaformában, majd miután kihűlt, 2 réteg lekvárral megkenem. A tetejére a porcukrot a…
Nagyon finom omlós, sokáig eltartható sütemény. Tészta: 25 dkg liszt 3-4 evőkanál holland kakaópor 15 dkg margarin 8 dkg porcukor 2 tojássárgája csipet só fél csomag sütőpor Töltelék: 1 tojásfehérje 8 dkg kókuszreszelék 5 dkg porcukor Díszítés: 5 dkg olvasztott étcsokoládé A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrok, majd pihentetem 10-15 percet. A töltelékhez a tojásfehérjéből…
