A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 6 tojássárgáját jó habosra kikavarunk 30 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Kimérünk, majd kanalanként hozzáadunk 20 dkg lisztet, amiben előzőleg elkevertünk 3 evőkanál kakaóport és fél csomag sütőport. Végül beleforgatjuk a 6 tojásfehérje keményre vert habját. Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt 28 cm-es kerek tortaformában készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Epres krém: 2,5…
Tészta: 8 tojássárgáját 30 dkg cukorral habosra kikavarunk, eközben fokozatosan hozzáadunk 1 dl vizet. Ha már jó habos, akkor hozzáadunk fél csomag sütőporral elkevert 30 dkg lisztet és 4 evőkanál kakaóport. Végül a 8 tojásfehérje felvert kemény habját óvatosan beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt négyszög alakú tortaformában (az enyém 25 × 25 cm), 180°C-ra előmelegített sütőben készre…
Tészta (3 tortalap): 15 dkg cukor 2 tojássárgája 5 evőkanál víz – ezt habosra kavarjuk, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet 1 csomag sütőport 2 evőkanál kakaót (lehet helyettesíteni 1 csokipudinggal) és végül a 2 tojás felvert habját Ezt én kétszer ugyanígy elkészítem, és a harmadik lapot is ugyanígy, csak kakaó nélkül (így lesz sárga). Tehát…
1. réteg: 25 dkg darált keksz 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 púpozott evőkanál kakaópor kevés tej 2. réteg: 12,5 dkg (fél kocka) margarin 5 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza 3. réteg: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3-4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál étkezési zselatin 4. réteg: 2 dl…
Tészta: 30 dkg cukor 4 tojás 10 evőkanál víz 10 dkg durvára vágott dió 20 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó Túrótöltelék: 25 dkg túró 10 dkg porcukor (vagy ízlés szerint) 2 dl Hulala habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Krém: 2 csomag Aranka vaníliás krémpor 5 dl tej 1…
8 dkg vaj 8 dkg porcukor (feltétlenül por) 2 púpos evőkanál étkezési keményítő 1 púpos evőkanál kakaópor 2 evőkanál hideg tej A vajat a porcukorral feltesszük főni (közben kézi habverővel kevergetjük), 1-2 perc után levesszük a tűzről, hozzákeverjük a keményítőt, a kakaót és a hideg tejet. Rögtön rá lehet önteni a sütire, elég gyorsan dermed,…
1 tojás 6 dkg margarin 30 dkg liszt 3 dl tej 1 csomag sütőpor 2 dkg kakaópor 25 dkg porcukor Jól kikeverni, kikent, lisztezett tepsibe sütni, kiborítva kettévágni, bármilyen töltelékkel megtölteni.
Tészta: sütünk egy 4 tojásos kakaós piskótát Krém: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál cukor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Hab: 2,5 dl Hulala habtejszín Díszítés: színezett vagy sima kókuszreszelék esetleg reszelt csokoládé Sütünk egy 4 tojásos kakaós piskótát, és hagyjuk kihűlni. A krémhez a pudingport a…
1/4 csésze cukor 3/4 csésze liszt 1/4 csésze tej 1/4 csésze olaj 1/2 csésze reszelt tejcsokoládé 1/2 csomag sütőpor 1 csipet só 1 tojás 3 evőkanál kakaópor Folyékonyra keverjük, utána beleöntjük a masszát a muffintálkákba, és kb. 10-15 percig sütjük 150°C-on. Táltos receptje. Kép forrása: Recipe girl
50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg porcukor 3 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dl tej 1 tábla tortabevonó csokoládé 1 csomag babapiskóta 1 evőkanál kókuszreszelék mandula- és rumaroma vaj A kekszet 20 dkg porcukorral, a vaníliával, kakaóval, az aromákkal és a tejjel jól összegyúrjuk. Egy kb. 6 cm átmérőjű merőkanalat porcukorral kihintünk,…
Tészta: 20 dkg cukor 6 tojás 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 35 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 1 üveg magozott meggy Krém: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 8 dl tej A tetejére: csokimáz vagy tortabevonó A cukrot a tojásokkal és a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tészta felét egy kizsírozott,…
Tészta: 40 dkg margarin felolvasztva 40 dkg cukor 60 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 7 tojás meggy 5 dkg kakaópor Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg vaj 20 dkg porcukor Tetejére: reszelt csokoládé A réteslisztet összekeverjük a sütőporral, a cukorral, a margarinnal, a vaníliás cukorral, a 7 tojássárgájával. A 7…
