A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Hab: 2 dl málnás joghurt 2 dl barackos joghurt 2 dl növényi tejszín pár csepp piros ételszínezék (el is maradhat) 6 evőkanál cukor 1 csomag (25 g) zselatinpor 10 dkg málna 3 db barack Tetejére: 3 db barack 1 csomag…
Tészta: 3 tojás 1 pohár (2 dl) porcukor 1 pohár liszt 1 pohár tej 1 pohár darált mák 1 csomag sütőpor Krém: 4 kis pohár Jogobella gyümölcsjoghurt 1 kávéskanál zselatin 8 evőkanál cukor 3 dl Hulala habtejszín Tetejére: tortazselé A tészta elkészítéséhez kikavarjuk a tojást a porcukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a tejet,…
2 zacskó előfőzött rizs (25 dkg) 1,5 liter tej 1 zacskó háztartási zselatin idénygyümölcs – főleg levesesek (1. őszibarack, 2. eper, 3. málna), ezek híján valamilyen kompót 1 tasak gyümölcskocsonyapor cukor vagy édesítő ízlés szerint Az 1,5 liter tejet felforralom (lehetőleg olyan lábasban, amiben nem ég le), én egy teflon bevonatú edényt használok. A felforrt…
1 nagy pohár tejföl (450 g) 6-8 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor szögletes háztartási keksz tortazselé (2 kis csomag) 2 banán A nagy pohár tejfölt elkeverem 6-8 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral. Egy közepes méretű tepsibe sorban lerakom a háztartási kekszet, rá a cukros tejfölt, majd még egy réteg kekszet. Minden keksz tetejére…
Tészta: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Hab: 4,5 dl epres joghurt 3 dl növényi tejszín pár csepp piros ételszínezék (el is maradhat) 6 evőkanál cukor 25 g zselatinpor 10 dkg darabolt eper A tetejére: 25 dkg eper 1 csomag tortazselé 1,5 dl málnaszörp 1 dl víz…
7,5 dkg vaj 7,5 dkg cukor 15 dkg liszt 3 tojás 1 csomag sütőpor 2-3 evőkanál tej 1 csomag tortazselé gyümölcsök A vajat habosra keverjük a cukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Az elkészült tésztát kerek gyümölcstortaformában sütjük meg. Még melegen sárgabaracklekvárral megkenjük a tetejét. Ha kihűlt, gyümölccsel megrakjuk…
4 tojás 4 evőkanál liszt 1 csipet só 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor Tetejére: gyümölcs tortazselé A tojássárgákat összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, sóval. Külön tányérban felverjük a tojásfehérjéket, majd beleforgatjuk a kikevert tojássárgájába. A lisztes sütőport lassan keverve adjuk hozzá az egészhez. Kizsírozott, lisztezett, 27 cm-es gyümölcstortaformában sütjük. A…
Tészta: 7 tojás 7 evőkanál porcukor 1 csomag sütőpor 1 dl olaj 7 evőkanál liszt Töltelék: 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál porcukor 25 dkg margarin 1 csomag tortazselé 2 doboz őszibarackbefőtt néhány kivi A tojássárgáját a tészta többi hozzávalóival összekeverjük, majd a habbá vert tojásfehérjét is óvatosan beleforgatjuk, és megsütjük. A…
A tésztához a mérce a 175 ml-es joghurtos pohár: 1 pohár natúr joghurt 2 pohár liszt 1 és 1/4 pohár cukor 1/2 pohár étolaj 1/2 csomag sütőpor 3 tojás pici só 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 15 g zselatin 5 tojássárgája 15 dkg cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 1/2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl…
4 tojásból piskóta 5 dl epres joghurt 7 evőkanál cukor 25 g zselatin 3 dl tej 2 csomag habpor 10 dkg eper Tetejére: 40 dkg eper 2 csomag tortazselé 4 evőkanál cukor 1 citrom leve 1 dl málnaszörp 4 dl víz A joghurtot, a cukrot és a zselatint összekeverjük, majd kézmelegre langyosítjuk. Amíg hűl, a…
A tésztához: 9 tojás 9 evőkanál liszt 9 evőkanál porcukor 1 mokkáskanál sütőpor A piskótatekercsek töltéséhez: 1/2 üveg lekvár (meggylekvárt használtam) A gyümölcskocsonyához: 4 dl víz 8 púpozott teáskanál zselatin 1 teáskanál citromlé cukor (ízlés szerint) Továbbá: kb. 30 dkg eper (lehet más gyümölcs is) A krémhez: 2,5 dl habtejszín 2 db 200 g-os epres…
A piskótához: 7 tojás 9 dkg porcukor (a tojásfehérjékhez) 14,5 dkg liszt csipet só 9 dkg étkezési keményítő 14,5 dkg porcukor (a tojássárgákhoz) A krémhez: 2 evőkanál zselatin 6 dl tej 2 csomag tejszínhabpor + 3 dl tej 2 tojássárgája 5 evőkanál kristálycukor 3 púpos evőkanál liszt Az oldalára: 1 csomag tejszínhabpor A piskótához a…
