A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg margarin 1 tojás 2 evőkanál folyékony méz 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 2 dl tej A mázhoz: 20 dkg fehér csokoládé (tortabevonó) 25 dkg margarin pici tej 20 dkg kókuszreszelék 1 kávéskanál rum aroma A cukrot, a margarint, a tojást és a mézet habosra keverjük. A sütőport…
Nagy megtiszteltetés ért a napokban… felkértek, legyek tanú egy házassági fogadalom tételénél. Örömmel tettem eleget eme kötelezettségnek, igen ám, de üres kézzel mégsem mehettem, így ezzel a tortával próbáltam kifejezni gratulációmat az újdonsült párnak. 😉 A piros tésztához (Red Velvet): 36 dkg liszt 24 dkg cukor 1 evőkanál kakaópor 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna…
A tésztához: 1 nagyobb banán 2,5 dl tej 1 tojás 6 dkg olvasztott margarin 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 12 dkg cukor 12 dkg sütésálló csokicsepp, vagy étcsokoládé apróra vágva A krémhez: 10 dkg fehér csokoládé 6 evőkanél tejszín 2 dl habtejszín keményre felverve (pl. Hulala) A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Egy 12 részes muffinformát…
A mákos lapokhoz: 6 tojásfehérje 12 dkg cukor 10 dkg darált mák 4 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál rum A sima laphoz: 3 tojásfehérje 6 dkg cukor 6 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál rum A krémhez: 7 dl tej 20 dkg fehér csokoládé 10 dkg cukor 9 tojássárgája 8 dkg főzős…
A lapokhoz: 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 5 dkg zsír 20 dkg liszt fél csomag sütőpor kevés tejföl A középső laphoz: 6 tojás 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 8 dkg liszt 1 kávéskanál őrölt kávé 1 kávéskanál kakaópor 1 késhegynyi sütőpor A krémhez: 2 csomag rumpuncs pudingpor 5 dl tej 15 dkg porcukor…
Eredetileg a mogyorós pite díszítéséhez készült, de srácaim megállapították, hogy fincsi nasi is lehet akár… így került a receptek közé. Kapásból dupla adagot kellett görgetnünk kis kuktáimmal, hogy a pite díszítéséhez is maradjon belőlük. 10 dkg fehér csokoládé 1 evőkanál vaj natúr kukoricapehely összetörve Három maréknyi kukoricapelyhet kis tálban kanál segítségével durvára törünk. Vízgőz felett…
Annyira mutatósak az Oreoval készült sütik, hogy amikor meglátom, engem azonnal elvarázsolnak! 😉 Ehhez a finomsághoz az ötletet a Hugs & Cookies XOXO kincsestárában leltem, majd egy kis Andiságos variálás után ilyen lett a végeredmény. Leírom először az eredeti receptet, aztán amit változtattam, no meg a tapasztalatokat is természetesen. Finom, mutatós, ötletes süti. Oreo keksz…
Így készült: A tésztája olvasztott fehér csokoládéval készül, a tölteléke Nutella, és a krém a tetején is mogyorókrémmel ízesített. Igazából le sem lehet írni, hogy mennyire, de mennyire finom… Csak azt mondhatom, hogy ezt aztán tényleg érdemes kipróbálni! A tésztához: 225 g lágy vaj 225 g kristálycukor 3 nagy tojás 3 evőkanál tej 100 g…
Ez a kis finomság nem azért készül Oreo kekszből, mert az bármiben is különb lenne, mint mondjuk a mi jó kis Pilóta kekszünk (sőt!), hanem csakis a színe miatt. Akinek viszont nem fontos a szín, nyugodtan készítse másfajta töltött kekszből. Jó hír, hogy lehet ám a Lidlben kapni egy az Oreoval szinte teljesen megegyező, olcsóbb…
22 dkg margarin 25 dkg liszt 20 dkg cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tojás 1 kis pohár joghurt 3-4 evőkanál kakaópor 10 dkg étcsokoládé 10 dkg fehér csokoládé 2 dl víz A vizet egy tálba öntöm, hozzáadom a kakaóport és a margarint, majd forralásig a tűzön hagyom. Amikor egyet forr, leveszem a tűzről és a…
Mennyország: ez az a szó, ami nekem erről a sütiről azonnal eszembe jutott, amikor megláttam a Hugs & Cookies oldalán (nézzétek meg a képeit, gyönyörű!). Kellett nekem ilyesmit észrevenni… mert még aznap beszereztem az összes hozzávalóit, nem volt kérdés egy pillanatra sem, ezt ki kellett próbálnom! 🙂 Őszintén megmondom, hogy a várakozásom talán kicsit túlzottnak…
Lehet, hogy első ránézésre egy egyszerű kevert tésztának tűnik, pedig valójában CSUPA CSOKI, vagyis ez aztán tényleg MINDEN ÍZÉBEN CSOKOLÁDÉ! 😀 Személy szerint én nagyon kedvelem a csoki és a gyümölcsök ízét együtt, legyen az süti, fagyi vagy bármilyen édesség, ezért ez az ígéretes málnás blondie sem kerülhette el a kipróbálás megpróbáltatásait. Nagyon finom lett!!…
