A házi sütemények szerelmeseinek
Az alsó laphoz: 37,5 dkg cukor 6 tojás 1,5 dl étolaj 1,5 dl meleg víz 37,5 dkg liszt 1,5 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna A felső laphoz: 19 dkg cukor 3 tojás 0,75 dl étolaj 0,75 dl meleg víz 19 dkg liszt 0,75 csomag sütőpor pici szódabikarbóna A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 7-8 evőkanál cukor…
A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 1 kávéskanál sütőpor 3 tojás 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 evőkanál méz 4 evőkanál tejföl A krémhez: 7 dl tej 10 dkg margarin 4 csapott evőkanál cukor 2 csomag tejszínízű pudingpor A tetejére: 20 dkg tortabevonó A tésztához a lisztet, a porcukrot, a vajat,…
A tésztához: 18 dkg vaj 3 tojás 15 dkg cukor 3 banán 27 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 15 dkg csokoládé A bevonathoz: 10 dkg kakaós tejcsokoládé + 1 evőkanál olaj 5 dkg étcsokoládé + 1 teáskanál étolaj A banánokat kipürésítjük, majd az olvasztott, de nem meleg vajjal, a porcukorral és a tojásokkal habosra keverjük….
Ez a süti pontosan megegyezik a Kirsch tortával (a receptje itt), csupán annyi a különbség, hogy tortaforma helyett tepsiben készül. A tortához való mennyiség jó egy kb. 22 × 30 cm-es tepsihez, csak ehhez két külön lapot sütünk, tehát 2 × 4 tojásból. Rendkívül jó ötlet, gyönyörű szép szeletek, öröm rájuk nézni, az ember máris…
Nagyon különleges ebben a süteményben az ízek kavalkádja. A tésztához: 15 dkg vaj 20 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 1 evőkanál durvára darált kávészem A krémhez: fél üveg meggybefőtt 10 db tejkaramella 6 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag habfix A tetejére: 1…
Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt pici só fél csomag sütőpor Krém: 1 kis dobozos (2 dl) Hulala habtejszín 10 dkg ét tortabevonó csokoládé fél csomag zselatinpor 2 evőkanál kakaópor Díszítés: 3 db Sport szelet csokoládé kis olaj kis víz 1 csomag tojás alakú cukorka fél csomag tortadara A tojásokat kettéválasztjuk. A…
A tésztához: 3 tojás 20 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor fél dl tej 1 dl étolaj csipet só 1 dl tejföl A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 7 dl tej 10 dkg kókuszreszelék A tetejére: 3 dl habtejszín A tésztához a tojásokat a cukorral felverem, lassan…
Nagy megtiszteltetés ért a napokban… felkértek, legyek tanú egy házassági fogadalom tételénél. Örömmel tettem eleget eme kötelezettségnek, igen ám, de üres kézzel mégsem mehettem, így ezzel a tortával próbáltam kifejezni gratulációmat az újdonsült párnak. 😉 A piros tésztához (Red Velvet): 36 dkg liszt 24 dkg cukor 1 evőkanál kakaópor 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna…
A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg méz 8 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg margarin A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A tekercs töltelékéhez: 20 dkg darált mák 20 dkg porcukor 15 dkg liszt 8 dkg olvasztott margarin fél…
A tésztához: 1 nagyobb banán 2,5 dl tej 1 tojás 6 dkg olvasztott margarin 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 12 dkg cukor 12 dkg sütésálló csokicsepp, vagy étcsokoládé apróra vágva A krémhez: 10 dkg fehér csokoládé 6 evőkanél tejszín 2 dl habtejszín keményre felverve (pl. Hulala) A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Egy 12 részes muffinformát…
A tésztákhoz: 40 dkg liszt 8 tojás 40 dkg cukor 2 dl étolaj 2 dl langyos víz 1 csomag sütőpor A krémhez: 1 üveg magozott meggy 15 dkg cukor 6 dl víz 2 csomag csokoládés pudingpor A tetejére: 5 dl habtejszín porcukor ízlés szerint A tésztához 4 tojásfehérjét 20 dkg cukorral kemény habbá verünk. Hozzáadjuk…
A tésztához: 500 g darált háztartási keksz 2 evőkanál lágy vaj 1 evőkanál rum aroma 3 evőkanál cukor kb. 2 dl tej 1 evőkanál kakaópor A krémhez: 10 dkg ét tortabevonó csokoládé 5 dl tej 2 tojássárgája 2 evőkanál cukor 3 púpozott evőkanál liszt A tetejére: 1 evőkanál kakaópor kevés tej 1 evőkanál margarin 1…
