A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt fél csomag sütőpor fél citrom leve A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rétesliszt fél csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag csokoládés…
Narancsos-diós szaloncukor
25 dkg darált dió 10 dkg kókuszreszelék 60 dkg mazsola 1 nagy narancs reszelt héja (kandírozott narancshéjat is tettem bele) fél narancs leve 2 kanál rum 1 teáskanál fahéj Máz: 20 dkg 60 %-os étcsokoládé 1 evőkanál étolaj A mazsolát forró vízben megmossuk, majd lecsepegtetjük, leturmixoljuk és hozzáadjuk a többi anyagot. Jól összedolgozzuk, kicsit pihentetjük,…
Skót hógolyók
A Scottish Snowball egy valódi tradicionális skót sütemény, amely nagyon népszerű az egész országban. Minden évszakban, minden boltban és üzletben állandóan kapható, ám a neve miatt nekem mégiscsak a tél hozta meg a kedvem, hogy elkészítsem. Fogadjátok szeretettel, vigyázat, dobok egy hógolyót! 😉 220 g finomliszt bő fél csomag sütőpor 1 csapott teáskanál só 90…
Diós fenyőfa
Diós kelt virágokból készült a fenyőfám, az összeállítása a képen látható módon pedig igazán nagyon egyszerű. Próbáljátok ki, nagyon finom is! 😉 A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 6 dkg cukor csipetnyi só 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 1 tojás 2,1 dl tej 4 dkg vaj A töltelékhez: 16 dkg…
Zserbó bonbon
…amely akár szaloncukornak is készíthető! 😉 20 dkg darált dió 20 dkg aszalt sárgabarack 3 evőkanál sütőrum 3 evőkanál porcukor 1 evőkanál sárgabaracklekvár A mázhoz: 20 dkg minimum 60 %-os étcsokoládé 1 evőkanál étolaj Az aszalt barackot forró vízben megmosod, összeaprítod, hozzáadod a többi anyagot, jól összedolgozod, kicsit hagyod állni (kb. 30 perc), majd aminek…
Narancsos Oreo keksz csillagok
30 db szép csillagpár készül ebből a mennyiségből. A méréshez használt csésze mérete 2,5 dl. Az Oreo keksz tésztájához: 1 és 1/4 csésze liszt 1/2 csésze holland kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál sütőpor csipet só 1/2 csésze porcukor 1/2 csésze puha margarin 1 tojás A narancsos keksz tésztájához: 10 dkg puha margarin 5 dkg…
Töltött mézeskalács
Íme a mézeskalács receptem, én ezt készítem általában, és ezt sütöm puszedlinak, formának is, csak akkor vékonyabbra sodrom. Sok sikert kívánok hozzá, elronthatatlan!! 😉 Tészta: 3 tojássárgája 1 egész tojás 15 dkg cukor 1 tojásnyi zsír 3 evőkanál tejföl 2,5 dl méz 1 csomag fahéj (vagy mézeskalács fűszerkeverék) 2 kávéskanál szódabikarbóna 60 dkg liszt (ebből…
Szaloncukor sütik
A tésztához Drávai Szabina mindenre jó leveles tésztáját készítettem el, tölteni pedig bármivel lehet, én most mákkal, Nutellával és szilvalekvárral töltöttem. Nagyon finom és mutatós, próbáljátok ki! A tésztához: mindenre jó leveles tészta (a receptje itt) A máktöltelékhez: 8 dkg mák 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor mazsola kevés tej reszelt citromhéj A megkenéshez:…
Mézeskalács házikó
A tésztához: 600 g liszt 150 g porcukor 1 evőkanál mézes fűszerkeverék 20 g szódabikarbóna 200 g olvasztott méz 1 tojás 250 g vaj A száraz hozzávalókat összevegyítjük, elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáöntjük az olvasztott mézet, kanállal elkeverjük és 3-4 órára hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve lisztezett munkafelületen alaposan átgyúrjuk a tésztát, majd 3-4 mm…
Ünnepi mézes-meggyes
A tésztához: 25 dkg cukor 3 evőkanál méz 6 tojássárgája 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 8 evőkanál disznózsír 30 dkg liszt 1,5 csomag sütőpor 1 dl tej (annyi, hogy piskótatészta-sűrűségű legyen) A tetejére: 6 tojásfehérje 30 dkg cukor 5 dkg étcsokoládé (reszelve) 10 dkg meggybefőtt (felezett) A tésztához a tojássárgáját a cukorral, a mézzel, a zsírral…
Mézeskalács házikó
A tésztához: 20 dkg méz 15 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt gyömbér 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál fahéj 75 dkg liszt fél csomag mézeskalács fűszerkeverék A vajat a mézzel együtt felolvasztjuk. A porcukrot, fűszereket, szódabikarbónát és a tojásokat jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a mézes-vajas masszát, egy…
Drezdai stollen
A magvas részhez: 100 g nagyszemű, világos mazsola 100 g kandírozott vegyes gyümölcs (eper, goji bogyó, áfonya, barack, ananász, kivi, sárgadinnye, meggy, mangó) 125 g mandula (egész, hántolatlan) 12 g Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor 3 evőkanál rum – barna 6 csepp keserűmandula olaj 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja Az élesztő felfuttatáshoz:…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- …
- 44
- Következő oldal »