A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 20 dkg sima liszt 10 dkg rétesliszt 2 vőkanál kakaópor 10 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg zsír/ vagy 12 dkg vaj 2 tojás 2 dl tej 2 evőkanál tejföl fél csomag sütőpor (6 g) csipet só A tetejére: 2 csomag fehércsokoládé ízű pudingpor 6 evőkanál cukor 1 l tej 1. A…
Tészta: 8 tojás fehérje 12 evőkanál cukor 14 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 1 teáskanál sütőpor Krém: 8 tojás sárgája 5 evőkanál cukor 6 enyhén púpozott evőkanál liszt 2 evőkanál vaníliás cukor 5 dl hideg tej +4 dl Tejszínhab (Hullala) A lisztben elkeverjük a sütőport és a tojások kemény habját óvatosan belekeverjük….
1 kg liszt 25 dkg margarin 1 egész tojás 1 pohár tejföl (330 g) 5 dkg élesztő 2 dl tej pici cukor tepertőkrém Az élesztőt a tejben és a pici cukorral felfuttatjuk, és a többi hozzávalókkal együtt tésztát gyúrunk, dagasztunk belőle. 1-1,5 órát pihentetjük. Kinyújtjuk körülbelül fél centiméter vastagra, és megkenjük a tepertőkrémmel. Hajtogatjuk jobbról…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 dl olaj 4 evőkanál liszt Krém: 75 dkg túró 25 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál vanília őrlemény 20 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 25 dkg mascarpone Díszétés: Dr. Oetker csokoládékrém olvasztott csokoládé cukorkák tetszés szerint A tojások sárgáját és…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál olaj 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Öntet: 2 dl tejszín 200 g milka tejcsokoládé Tetejére: tört mogyoró A tojást a cukorral, az étolajjal, a liszttel és a sütőporral jól kikeverjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Még melegen megszurkáljuk villával és bevágjuk, ahogy szeletelni fogjuk de…
Tészta: 8 tojás 20 dkg cukor 6 kanál víz 8 dkg olvasztott vaj 30 dkg liszt 4 evőkanál kakaó 1 sütőpor 1 teáskanál mézes süti fűszerkeverék Krém: 7 dl tej 3 csomag tejszín ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 1 kis pohár tejföl 25 dkg cukor 250 g margarin 0, 5 l Hulala tejszín Máz: 4…
Tészta: 60 dkg liszt 20 dkg cukor 10 dkg zsír 2 tojás 1 kiskanál szódabikarbóna, vagy 2 dkg szalakáli 2 dl langyos tej Krém: 40 dkg margarin 40 dkg porcukor ezt habosra keverjük 6 dl tej 6 kanál liszt 2 evőkanál cukor 2 citrom héja és leve A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, belekeverjük a cukrot,…
60 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 3 tojás pici sütőpor Az összes anyagot összegyúrni és húsdarálón amintával kinyomni. Kiss Magdolna receptje. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
A tésztához: 35 dkg liszt 25 dkg olvasztott vaj vagy margarin 20 dkg cukor 6 tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 2-3 evőkanál tej 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg magozott meggybefőtt A krémhez: 600 ml tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 evőkanál cukor 25 dkg vaj vagy margarin 10 dkg porcukor A…
2 tojás 25 dkg cukor 10 dkg vaj 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2-3 evőkanál kakaó kicsi fahéj 2 dl tej 4 evőkanál baracklekvár két három kocka csokoládé A tojást kikeverjük a cukorral, a vajat megolvasztjuk és hozzákeverjük. A lisztet a sütőporral a kakaóval, a fahéjjal és a tejjel összekeverjük. Ehhez hozzáadjuk a tojásos…
6 tojás 3 csomag vanília cukor 17 evőkanál porcukor 1, 5 dkg kakaó 3 csomag zselatin 5 dl tejföl 2 dl szörp 1.réteg 3 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukorral, 5 evőkanál porcukorral habosra keverünk.1, 5 dl vízben, 2 evőkanál zselatint simára keverünk, felmelegítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.Először a zselatinos vizet adjuk a kevert…
Az alaphoz: 50 dkg túró 12. 5 dkg vaj 20 dkg porcukor 3 evőkanál tejföl 2 csomag van.cukor 2 evőkanál víz 1 citromból nyert citromhéj 3 teáskanál zselatin 1.5 dl tej A tetejére: 1 tasak gyümölcskocsonya por 4 karika ananász A vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrokat jól elkeverjük.Hozzáadjuk a citrom reszelt…
