A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 7 tojássárgája 7 tojásfehérje 15 dkg cukor 7 evőkanál meleg víz 20 dkg liszt 7 evőkanál Maci kávé 1 csomag sütőpor Krém: 3 tojás 2 evőkanál liszt 2.5 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg cukor Tetejére: 10 dkg durvára vágott dió/mogyoró 1 tojásfehérje 3 evőkanál cukor 2 evőkanál Maci kávé A tésztához a tojások sárgáját a cukorral jól kikeverjük, majd hozzátesszük a 7 kanál…
A tésztához: 3 tojássárgája 5 dkg olvasztott vaj 15 dkg nádcukor 2 evőkanál holland kakaópor 25 dkg liszt 10 dkg étcsokoládé 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej sűrgabaracklekvár A tojást a vajjal és a cukorral habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaós sütőporos lisztet. A már mikróban felolvasztott étcsokoládét tejjel szép simára kikeverjük, és azt is a tésztához adjuk. Sütőpapírral bélelt közepes…
Tészta: 3 csomag puncsízű pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 6 tojás 20 dkg porcukor 2 púpozott evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor Krém: 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 3 tojássárgája 3 evőkanál liszt 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor rumaroma vagy rum ízlés szerint babapiskóta lefőzött kávé Hab: 3 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor színes…
Tészta: 10 tojás 10 evőkanál liszt 10 evőkanál cukor vagy édesítő A fenti hozzávalókból piskótát sütünk, a piskóta alapot két körülbelül 35 × 36 cm-ess sütőpapírral bélelt tepsiben elosztjuk, és durvára tört vagy darált édesített dióval megszórjuk. 175°C-on sütjük, míg szép világos barna színe nem lesz. Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor…
A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál víz 12 evőkanál liszt 12 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor egy csipet só A krémhez: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 20 dkg pirított dió 1/2 rumaroma A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk ,és a fehérjét a cukor felével, csipet sóval felverjük kemény habbá, majd betesszük a hűtőbe. A sárgákat…
15 dkg keksz, ami könnyen törhető (nálam cukormentes linzertészta) 1-1 csomag vaníliás és csokoládés pudingpor összesen kb. 20 dkg porcukor (nálam xilit-eritritol-sztevia keverék) 1 liter habtejszín (nálam növényi natúr) kb. 5 dkg búzacsíra (a dióhoz hasonló az íze) 4-5 evőkanál meggylekvár (nálam diétás) kb. 5 dkg reszelt csokoládé a tetejére A pudingokat külön-külön 3-3 dl…
Tészta: 4 tojás 7,5 dkg porcukor 1 vanillincukor 10 dkg liszt fél csapott teáskanál sütőpor Krém: 3 csomag vanília pudingpor 1 liter 100% narancslé 12 dkg cukor 2 tasak ét tortabevonó 6 dl habtejszín 3 habfix 1 vanillincukor 25 dkg háztartási keksz téglalap alakú A tepsit sütőpapírral béleljük./40*30 cm/ A tésztához a tojásokat robotgéppel habosra…
A tésztához: 6 tojás 15 dkg porcukor 1 evőkanál ecet 1 evőkanál bor 17 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor A töltelékhez: 6 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál liszt 3 dl tej 25 dkg vaj A tetejére: 6 tojásfehérje 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor A…
A 2 tésztalaphoz: 2 × 6 tojás 2 × 12 dkg porcukor 2 × 10 dkg liszt 2 × 8 dkg darált dió 2 × 6 g sütőpor 2 × 2 evőkanál víz A krémhez: 8 dl tej 5 tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál liszt 25 dkg kristálycukor 10 dkg olvasztott csokoládé 25…
A tésztához: 15 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 2-3 evőkanál holland kakaópor 4 tojás fél csomag sütőpor 15 dkg liszt 10 dkg étcsokoládé A tésztára: 3-4 evőkanál baracklekvár Diós krém: 30 dkg darált dió 1 dl rum 15 dkg porcukor Csokis krém: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 dl tej 1 csomag főzés…
Nagyon finom sütemény, tele minden jóval. Saját találmány, ezért az én nevemet kapta. A tésztához: 4 tojás 2 bögre porcukor 1 bögre étolaj 2 bögre liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg darált dió 1 kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja 3 reszelt alma A krémhez: 2 tubus sűrített tej 2 evőkanál…
A tésztához: 40 dkg rétesliszt 25 dkg porcukor 2 tojás 3 csomag vaníliás cukor 4 dl tejföl 20 dkg kókuszreszelék 18 g sütőpor A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej 4 evőkanál mogyorókrém 10 dkg cukor 25 dkg vaj A mázhoz: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál olaj A díszítéshez: 1 csapott evőkanál kókuszreszelék…
