A házi sütemények szerelmeseinek
Tésztához: 15 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 tojás 1 kiskanál sütőpor 3 evőkanál főtt kávé Krémhez: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 dkg barna cukor 4 tojás 6 dl tej 15 dkg vaj Díszítéshez: a krém maradéka csokoládéreszelék vagy csokoládédarabok Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha…
Tészta: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 8 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojás 4 evőkanál tejföl csipet só mandula aroma kakaópor Krém: 1 vanília ízű pudingpor 0,5 l tej 18 dkg cukor 15 dkg margarin mandula aroma Tetejére: 10 dkg csokoládét 4 evőkanál olajban felolvasztani A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és három részre…
Tészta: 8 tojás 8 kanál cukor 6 kanál liszt 1 púpos kanál étkezési keményítő 1 kamál holland kakaó ½ csomag sütőpor 2 kanál víz Krém: 3 dl tejszínhab 2 nagy kanál nutella A tejszínt, felverem a 2 púpos kanál nutellával. Előszöt csak óvatosan keverem nehogy kiváljon majd teljesen felverem hogy jó állaga legyen.A hozzávalókból piskótát…
Tészta: 6 tojásos piskóta Krém: 25 dkg málna 25 dkg mascarponé 25 dkg túró 20 dkg kristálycukor 1/2 kiskanál vanília őrlemény Tetejére: málna 1 csomag piros színű tortazselé A piskótát megsütjük és a krémhez valókat összekeverjük. Kettévágjuk a piskótát és megtöltjük a krémmel. A tetejére zselét és friss gyűmölcsöt helyezünk. Sitó Mónika receptje. Nézzétek meg…
Tészta: 6 tojásos piskóta Csoki krém: 5 dl tej 2 evőkanál kakaó 3 evőkanl cukor 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 1 tábla étcsokoládé tejszín (kb. 1, 5 dl) Narancskrém: 3 naprancs leve 3 evőkanál cukor 1 dl víz (lehet narancslé is) 1 csomag vanília ízű pudingpor tejszín Tészta: 6 tojásból piskótát keverünk….
Tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1/2 csomag sütőpor 6 evőkanál liszt 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor Krémhez: 6 dl tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 csapott evőkanál kakaópor 1 csapott evőkanál darált kávé Díszítéshez: tortadara vagy csokoládéreszelék A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A sütőport…
A piskóta hozzávalói: 4 tojás 1 csipet só 5 dkg cukor 3 evőkanál feketekávé 8 dkg finomliszt 12 g sütőpor 5 dkg dióbél 3 evőkanál étolaj A krém hozzávalói: 46 g fehér csokoládés pudingpor 3 evőkanál cukor 2 tojás 3 dl tej 1 db narancs héja 10 dkg margarin 1 dl habtejszín Díszítéshez: 2 marék…
4 dl tejföl 12 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 nagyobb citrom 4 dl habtejszin 25 dkg babapiskóta A tejfölt kikavarjuk a kétféle cukorral, és belekeverjük a citrom reszelt héját és levét. A habtejszint kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Egy jénai tálba egy sor piskóta és rá a krém, majd…
Tészta: 6 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor csipet só 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum aroma Krém: 6 dl tej 6 evőkanál búzadara 10 dkg cukor + 20 dkg margarin 15 dkg cukor Tetejére: kakaópor A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgájával a lisztet, a cukrot a sót, a sütőport, a…
A tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 4 evőkanál olaj 6 evőkanál víz 1 csomag sütőpor 4 evőkanál kakaópor 6 evőkanál liszt A krémhez: 10 dkg porcukor 1 csomag Dr. Oetker zselatinfix 5 dl tejszín 2 csomag tejszín ízű pudingpor 5 dl tej 4 evőkanálnyi cukor A csokoládémázhoz: 10 dkg vaj 2 evőkanálnyi olaj…
Tészta: 6 tojásos piskóta Fehér krém: 6 dl kókusztej 2 csoma vanília ízű pudingpor 7 evőkanál cukor 15 dkg kókuszreszelék 3 dl tejszín Csokikrém: 3 dl rizstej 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 3 evőkanál cukor 15 dkg étcsoki 5 dkg kókuszreszelék 1,5 dl tejszín A fehér krémhez, sűrű pudingot főztem, ha kész még melegen hozzákevertem…
Kókuszos tészta: 5 db tojásfehérje 10dkg kristály cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt 0.5 csomag sütőpor 1 vaníliáscukor 1’citrom leve és héja Kakaós-diós tészta: 15 dkg darált dió 0.5 csomag sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 db tojásfehérje 15 dkg cukor Krém: 6 dl tej 1 db vaníliáscukor 20 dkg cukor…
